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Les avis mentionnent souvent
qualite(92) dessert(88) vin(77) prix(66) apportez votre vin(50) bruyant(49) magret de canard(38) cerf(33) canard(32)
via LibroSuper soirée à l'état major. Une très bonne cuisine & un service au top.
via LibroNous étions très enthousiastes d'aller manger à votre restaurant hier. Par contre l'expérience culinaire à laquelle nous étions habitués n'était vraiment pas au rendez-vous. Le foie gras était trop froid, l'entrée de pleurotes goûtait juste le bacon. Le plat terre & mer était tellement décevant : le homard tout simplement mauvais, le cerf beaucoup trop cuit, la sauce ne goûtait pas bon, il n'y avait pas assez de purée & les champignons beaucoup trop cuits. L'épaule de porc aussi était sèche & les légumes pas assaisonnés. Habituellement nous prenons un dessert, mais nous avons été tellement déçus que nous avons quitté sans finir nos assiettes. Vraiment dommage que ce resto ait perdu la qualité à laquelle il nous avait habitué.
via LibroUn service hors pair malgré un soir de veille du jour de l'an très occupé! Un gros merci pour l'attention & l'écoute de notre serveur 🥰
via LibroMerci pour cette belle soirée du Réveillon, les gens qui nous ont accueillis étaient de bonne humeur, c'était agréable, & la bouffe était bonne. Mention spéciale à l'entrée de champignons, au médaillon de cerf & aux desserts (beigne & pouging chomeur). Merci à vous!
via LibroNous avons visité État Major 3 fois depuis la fin de l'été, & avons fait le tour de leur menu en combinant ces 3 fois. Nous reviendrons quand un nouveau menu offre sera proposé.
via LibroFood was not tasty, very ordinary experience. Service was very attentive, Moussa is a gem!
via LibroWe had an absolutely lovely time. Friendly staff & welcoming atmosphere. The food was delicious.
via LibroTrès bon service attentionné! Nous avons aimé nos plats! Nous reviendrons
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Service exemplaire ( s.v.p. en faire mention à la jeune dame qui nous a servi) & repas savoureux. Merci :)
Ginette Turcotte
via LibroExcellente cuisine, comme toujours! Le menu offert est alléchant & varié. Ne changez rien!
Un des meilleurs restaurants apportez votre vin à Montréal. Le menu change toujours, ce qui le garde intéressant. En général, les plats sont réussis & le service est excellent. Il y a une belle ambiance & on peut s'entendre parler. Je recommande le beigne en dessert, vous ne serez pas déçu! En plus, il y a une SAQ juste à côté.Voir plus
via LibroUne expérience décevante alors que j'avais envie depuis longtemps d'aller à ce resto ! Ris un risotto qui flotte dans le bouillon, sans saveur & sans parmesan! Des pâtes qui semblaient avoir longuement traînées sous un réchaud ! Un serveur qui oublie nos demandes comme le poivre, un verre d'eau & qui acccroche la chaise à chaque passage ! Déçus, assurément !
via LibroNous ne sommes pas à la première visite à l'état major, malheureusement nous avons été très déçu du souper de Noël, nous n'avons pas aimé l'entrée de crevettes & le plat principal de wapiti était plutôt terne. L'entrée de saumon & le pudding chômeur étaient tant qu'à eux très bons. Nous avons mieux aimé le menu de l'an passé.
via LibroNous sommes allés le 24 décembre, mauvais service & pas courtois (mais pas surprenant un 24 décembre). Nourriture qui ne représente pas les descriptifs du menu, plats tièdes ou trop cuits. Vraiment déçu!
via LibroLa nourriture était excellente & le risotto, sublime. Le service était excellent & enthousiaste, attentif. Le seul bémol, mais c'est compréhensible un 24 décembre, est que cela a pris quelque temps avant qu'on ait accès au service, qu'on nous apporte un tire-bouchon & qu'on prenne notre commande. L'attente, cependant, en valait la peine!
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Les plats d'entrée étaient goûteux & agréables. Les plats principaux & l'assiette de fromage était désastreuse. C'est dommage pour le prix payé pour un menu du réveillon de Noël. Heureusement notre serveuse a été très bienveillante & nous a rassurée en nous offrant un remplacement car elle même disait que le plat en soit était sec & « pas mangeable ».
C'est désolant car je recommandais toujours le resto à plein de gens depuis des années. J'ai été très déçue.
via LibroDans l''ensemble, assez décevant. Pour commencer, l'entrée de saumon étais exquise. & puis, tout s'est dégradée par la suite; les cromesquis de porc étaient trop sec & goûtait l'huile rancie. Le risotto, par la suite, était mal hydraté, cela vaut la constance d'un gruau qu'on n'aurait laisse sur le comptoir plusieurs heures: épais & sec. L'assiete de fromage était en soi décevante, sans trop de saveur. Enfin le.pidding chômeur était excellent. En somme ce soir de Noël à 100$ avec taxes & pourboires ne nous a pas impressionné du tout; mauvaise exécution des plat & inégales dans leur conceptions. Heureusement que le personnel était chaleureux & attentionné, cela a su rendre expérience moins pénible.
via LibroCe fut un désastre! La qualité des plats n'y était pas du tout. Manque de finesse, manque d'harmonie, manque de cuisson...C'était notre dernière fois à ce restaurant malheureusement.
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C'est la troisième année que nous venons le 24 décembre & cette année le repas était
It très ordinaire, particulièrement les plats principaux! Décevant!!
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