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Café

Escape - Lab à Café

Centre-ville
3.9$
OUVERT8:00 (am) - 16:00
lundi
mardi
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Escape - Lab à Café Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Café
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À propos

Escape - Lab à Café constitue un lieu de précision dédié à la production de café de spécialité où la maîtrise technique rencontre les méthodes d'infusion artisanales. Chaque lot de grains cultivés en haute altitude subit des tests rigoureux pour garantir des profils d'extraction optimaux et une complexité aromatique constante. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique de laboratoire fonctionnel qui met en avant des lignes épurées et une utilité concentrée pour les amateurs de café exigeants. La clientèle interagit avec une sélection tournante de torréfactions d'origine unique préparées via des techniques de versement de précision ou des systèmes d'extraction sous pression. Chaque tasse souligne le terroir unique de la récolte grâce à une attention méticuleuse portée au contrôle de la température et à la granulométrie. Cet établissement agit comme un centre technique pour ceux recherchant une rigueur scientifique dans leur consommation de café.
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Avis pour Escape - Lab à Café

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-07-01
5★
56%
4★
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Les avis mentionnent souvent

coffee(4)

Résumé des avis

Escape - Lab à Café propose une expérience contrastée aux visiteurs, les avis étant vivement partagés entre ceux qui apprécient la grande qualité du café et ceux qui trouvent l'emplacement au sein d'une boutique de vêtements peu pratique en raison de l'absence de places assises. Si certains clients louent l'équipe et la qualité globale des produits, d'autres expriment leur déception concernant la taille des portions et le manque d'engagement du personnel. Cet établissement est perçu par certains comme une perle rare qui mérite le détour, tandis que d'autres considèrent l'agencement peu fonctionnel et ne recommandent pas l'endroit pour prendre un café.

Today's experience felt a little disappointing. To be clear, we are completely okay with being told that flash brew may taste better without milk - we understand that kind of recommendation.

What didn't feel okay was assuming we couldn't understand French & then commenting to your friend, right in front of us, that adding milk was weird. If that was your opinion, you could have said it to us directly in English, or had that conversation privately after we left. Talking about customers in front of them in a language you assume they don't understand feels disrespectful.

That said, yesterday's service was perfect. My husband even said he won't drink any coffee now unless it's flash brew. Still the best coffee in Montreal by far.

4 juil. 2026
sur Google

Came in earlier in the weekend & made an attempt to get a coffee. The barista was engaged in conversation with presumably a friend, talking about their new startup idea, which was a cake in a can.

Despite trying to say hello to the barista in an attempt to order coffee, I was unsuccessful in attracting his attention, making me believe that he would soon be finished his conversation, so we waited. After waiting 5 minutes, we decided that the benefits (a coffee) didn't outweigh the negatives (waiting for an indefinite amount of time) so we left.

Perhaps my lack of aura was the issue, regardless, I think that even customers without aura should be allowed to have some coffee. Hoping this improves in the future.

4 juil. 2026
sur Google
5.0

Friendly service & masterfully made espresso based drinks. One of our favourite coffee shops in Montreal. They know what they're doing!

2 juil. 2026
sur Google

Pas mal le meilleur cafe! J'adore & le service est super.

30 juin 2026
sur Google
5.0

I'm there every week & will keep being so. Great team. Great coffee.

23 juin 2026
sur Google
2.0

Smallest coffee ever for $7 something . Staff completely disinterested. Zero seating - it's located in a clothing store. Tasted good but a total waste of a'cafe'. Would not recommend.

23 juin 2026
sur Google

Had the pleasure to stumble upon this gem & have nice conversation with Victor. Everything was spot on can't recommend enough!

14 juin 2026
sur Google