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"Le restaurant Ermitage est un des meilleurs restaurants qu'il nous a été donné de fréquenter. Les trois entrées étaient délicieuses dont bien attendu le caviar d'esturgeon accompagné de savoureux blinis. En plat principal le boeuf stroganoff et les côtelettes d'agneau, dans leurs sauces onctueuses étaient tendres et délicieux. L'ambiance..."