Je suis allé au El Gordo hier pour un souper familial.
Alors j'ai cru bon donner mon avis aux autres, mais surtout au(x) propriétaire(s), pour qu'il(s) puisse(nt) possiblement faire ce tout petit ajustement, qui pour moi a clairement été un irritant, & c'est dommage. Dommage car je n'ai rien à critiquer tant qu'à la cuisine, au service, à l'ambiance, & ni même par rapport au prix. Quoi que ceci dit, ce sur quoi je veux mettre l'accent, peut quand même avoir une incidence au potentiel majeur sur le prix, ou nuire à votre expérience. & c'est là où ça devient regrettable.pour ceux qui comme moi, s'attendait à payer un montant relativement élevé, mais pas illimité non plus....
Voilà, je ne dois pas être le seul à avoir fait cette observation, je n'ai pas lu les autres avis, mais moi me faire servir de l'eau du robinet tiède, tout au long du repas, & en pleine été, je ne peux m'empêcher de trouver ça un peu cheap. Parcontre, je ne suis pas aveuglé par la stratégie évidente derrièrre ça, soit celle de vendre un maximum de breuvages froids, qui eux contiennent de la glace. Je n'ai pas eu de problème à me payer un excellent Mojito à 15$ dès qu'on m'a demandé si je voulais un appéro. Mais seulement, je n'avais pas le budget pour m'en payer 4-5, soit la quantité de breuvage totale que je bois en 2 heures en été, avec de la cuisine épicée.. Un mohito, une entrée & un repas principale, 70$, voilà déjà un bonne dépense pour moi. Alors pourquoi venir gâcher une partie de l'expérience qu'on a au El Gordo en me forcant à boire de l'eau chaude du robinet, pour 1h30 du 2 heures où jai été là. Tiède au départ, mais chaude après 15 minutes, c'est évident. Car l'absence de glace dans les pichets d'eau, quelque chose de ni rare, ni dispendieux, ni compliqué à mettre, fait toute la différence vous comprendrai!
C'est bien dommage que quelque chose d'aussi simple puisse avoir un impact si important dans une soirée, ne sois pas inclu. Oui ils vont vendre quelque verres de plus avec ce stratagème, j'en convient, mais pour ceux qui n'ont pas un budget illimité, cest comme une claque au visage. Je ne suis pas le seul à boire beaucoup en général, & cette simple histoire de glace ne peut pas être rayé de ma mémoire malheureusement. & clairement pourrait faire en sorte de m'orienter vers un autre restaurant, potentiellement un tantinet moins savoureux, dans un futur éventuel.
Parce que si ce n'était pas de ça, pour tout le reste c'est positif.
Jai donc eu cette pensé, je ne sais pas s'il est possible de commander pour emporter, mais si c'est possible, c'est une option qui pourrait me faire oublier tout ca, & obtenir le meilleur des 2 mondes lol. Un take out mexicain à savourer chez moi, avec autant d'eau de source & breuvages froids que désirés! 😀.
P.S. En passant qu'elle soit du robinet ou filtré n'est pas là la question, la question est uniquement sur l'absence de glace. & je suis conscient que certains vont me dire: pourquoi n'as tu pas demandé à avoir de la glace? Ma réponse est simple, je n'ai pas fait cette observation uniquement pour moi, probablement qu'on m'en aurait apporté si j'avais insisté, mais le fait qu'il n'y en avait nul part sur aucune table, démontre que ça fait partie de leur stratégie. C'est un changement qui devrait être apporté pour l'ensemble de la clientèle. Je n'aurais jamais bu d'eau comme ça si j'avais été chez moi, & je ne pensent pas me tromper en disant que 99% des gens préfèrent leur eau froide 😉.
J'apprécie d'avoir eu le droit de m'exprimer, je le fait sans rancune, & seulement à titre de critique constructive. Ce simple changement vous propulserait sans l'ombre d'un doute dans le top des restaurant du coins!
Merci
