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Restaurant

Eggsquis

Saint-Hyacinthe
4.1$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
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Eggsquis Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerBrunch

À propos

Eggsquis propose un menu étendu axé sur des plats à base d'œufs et des incontournables classiques de la gastronomie matinale. La clientèle découvre une sélection variée allant des déclinaisons traditionnelles des œufs bénédictine aux omelettes copieuses garnies de légumes frais et de fromages savoureux. Les spécialités incluent régulièrement du bacon coupé épais, des pommes de terre assaisonnées et des crêpes onctueuses nappées de sirop d'érable. L'approche culinaire privilégie la préparation constante de mets réconfortants au sein d'un espace fonctionnel et contemporain. Chaque assiette met en valeur des portions substantielles et une dévotion manifeste envers des ingrédients de qualité choisis pour leur profil gustatif. Les convives accèdent à une gamme fiable de gaufres aux fruits et de bols nutritifs offrant une expérience équilibrée. L'établissement maintient des recettes standards destinées aux personnes recherchant des mets familiers, satisfaisants et rigoureusement préparés.

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Avis pour Eggsquis

Nourriture
Service
sur Google4.1 (600+)
*au 2026-06-15
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Eggsquis propose un menu déjeuner traditionnel et est fréquemment souligné pour la constance de son service attentionné, poli et efficace. Bien que plusieurs clients apprécient l'atmosphère accueillante, l'expérience globale est souvent ternie par un décor vieillot et usé, un niveau sonore élevé et des préoccupations concernant la propreté des installations. Les avis sur la qualité de la nourriture sont partagés, certains la trouvant satisfaisante tandis que d'autres signalent des problèmes de fadeur, de préparation ou de rapport qualité-prix. L'établissement se distingue en acceptant les animaux de compagnie, mais certains convives ont rapporté des inquiétudes importantes concernant la sécurité alimentaire et l'entretien général des lieux.

Contexte: Ma fille & moi (gastronomes de respectivement 10 & 40 ans), nous nous amusons à évaluer sur 5⭐? tous les restaurants déjeuner de St-Hyacinthe. Notre évaluation se base sur un seul repas commandé: Brunch déjeuner partagé pour nous deux.
Note globale: 2⭐?
Décor & ambiance: 4⭐?
Quantité de nourriture: 3⭐?
Goût: 2⭐?
Service: 5⭐?
Prix: 4⭐?
Toilettes: 4⭐?
Commentaires: Quand les serveuses appellent les clients par leur prénom, on est dans une place d'habitués. Menu classique & typique. Patates fades, cretons commercial, fèves aux lards mijotées depuis trop longtemps, fruits minimaux. Si tu n'aimes pas la confiture de fraises, t'es malheureux ☹? Le sirop goûte trop fort la mélasse. Service impeccable. On aurait dit que la serveuse lisait dans nos têtes. On a eu des grosses crampes dans les heures suivantes. La note globale reflète ce désagrément.

Bref, nous ne recommandons pas ce resto.

Autres resto déjeuners de St-Hyacinthe:
Cora 2⭐?
Baboche 6⭐?
Dame Tartine 4⭐?
L'oeufrier 4.5⭐?
Allô mon coco 4⭐?
Ben & Florentine 4⭐?

2 juin 2026
sur Google

Ambiance plate, déco vieux aussi vieux que la clientèle qui vient en majoriter. Propriété est a laissé aller. Nourriture so/so, & j'ai meilleur rapport qualité/prix dans un resto déjeuner près. Des améliorations seraient a apportés rapidement.

17 avr. 2026
sur Google

Notre serveuse a été exemplaire & très courtoise & les assiettes étaient parfaites. Le gros bémol du restaurant est l'ambiance de 1999 en vieux bois mal décoré. Le resto est hyper bruyant car il n'y a aucune division pour atténuer le bruit, les toilettes ne sont pas particulièrement propres & les lavabos difficiles à utiliser. Le pire selon moi est la caisse qui est toujours centralisée, tous les restaurants que je visite ont des terminaux sans fil. Ça reste un bon déjeuner mais le restaurant est en sérieux manque de rénovations.

3 mai 2025
sur Google

Ne vous fiez pas à l'apparence extérieure, l'intérieur est super bien & que dire des déjeuners 👌

5 mars 2024
sur Google

Endroit pour déjeuner correct mais sans plus

13 nov. 2023
sur Google

Très bin servive & vraiment de bon déjeuner.

23 août 2023
sur Google