Eggsquis se spécialise dans une sélection variée de plats à base d'œufs qui mettent en valeur des ingrédients frais et des portions copieuses. Le menu propose des poêlons signature garnis de pommes de terre rôties, de fromages fondus et de viandes de première qualité aux côtés d'omelettes moelleuses cuites selon des normes précises. Les clients choisissent fréquemment parmi des combinaisons de crêpes créatives, du pain doré épais et des gaufres belges nappées de compotes de fruits de saison ou de filets de chocolat décadents. Chaque repas s'accompagne parfaitement de jus d'orange fraîchement pressé ou de mélanges de café artisanal de haute qualité. Le design intérieur reflète une esthétique fonctionnelle et lumineuse, utilisant des banquettes confortables qui optimisent l'espace pour un service efficace. Cet établissement assure une qualité constante grâce à des techniques culinaires standardisées à travers ses nombreuses offres au menu.
Eggsquis est souvent reconnu pour ses plats de déjeuner délicieux et frais, de nombreux clients louant la qualité des œufs et la générosité des portions. Si plusieurs visiteurs soulignent un service rapide et chaleureux ainsi qu une atmosphère conviviale, d autres expriment des préoccupations concernant un manque de personnel, ce qui entraîne parfois des délais durant les périodes d affluence. Certains commentaires indiquent un besoin d entretien, mentionnant des problèmes liés au mobilier usé et à l état général des lieux. Dans l ensemble, l établissement demeure une destination appréciée par beaucoup, bien que l expérience concernant l attention du service et la condition des installations semble varier considérablement d un client à l autre.
Première fois pour nous.
Un samedi matin vers 10:15.
Achalandage 60% environ.
On nous assigne à une table.
Il y a déjà un menu en français & un en anglais. Ça doit être de mise dans ce secteur.
Ambiance de cafétéria d'école avec beaucoup de bruits.
Les serveuses passent & nous ignorent totalement, comme si l'on existait pas.
Après 25 minutes, je lève la main & demande à un des employés qui ramasse s'il est possible d'avoir des cafés....
Nous les recevons près de dix minutes plus tard.
Je demande à l'une des serveuse qui passe si quelqu'un va passer nous voir.
Elle me fait signe que oui sans sourire.
Elle revient près de dix autres minutes plus tard, sans sourire & à l'air exténuée.
Pourtant il reste environ 30% de clients.
Elle prend les commandes, mais ne semble pas trop connaître le menu.
Les repas arrivent & les rôties 5 minutes après que je lui ait noté qu'elles étaient absentes..
La personne avec moi, qui à choisi des crêpes avec du sirop.....de poteau, n'a pas mangé le quart de son assiette.
Déjeuner traditionnel
PLUS: Oeufs, frites & cretons excellents.
MOINS: Jambon, bacon & saucisses ultras salés!
Une mini tranche d'orange, un mini morceau de melon & un morceau d'ananas grand comme une pièce de $2...
Pour terminer, la serveuse n'est jamais revenue nous voir & personne ne nous a ramené du café......
La serveuse n'avait décidément pas envie de travailler. Nous avons attendu plus de 15 minutes avant qu'elle vienne nous voir & le resto était presque vide. J'ai meme dû l'interpeller pour avoir du service. Pas de café, pas de verre d'eau & une commande incomplète...très décevant.
Le Eggsquis Fabreville offre une expérience déjeuner vraiment agréable : le service est tout simplement exceptionnel, l'équipe est attentionnée, rapide & toujours souriante. On se sent vraiment bien accueilli à chaque visite. Le seul petit bémol est que le mobilier commence à dater un peu & gagnerait à être rafraîchi, mais ça n'enlève rien à la qualité de la nourriture ni au professionnalisme du personnel. Malgré cet aspect, ça reste une adresse que je recommande sans hésiter pour un bon déjeuner avec un service hors pair.
My food was very good. Breakfast poutine & it was served perfectly. The problem was the staffing level, while our server did a good job....she was rarely there. Took 10min to place order, didn't attend to our coffee & water & didn't check back after food delivered. It appeared the restaurant was understaffed on Sunday at brunch. Ok for one time visit but probably won't return.
Le service est excellent. Les serveuses très gentilles. Seule la dame qui nous reçoit pourrai être plus aimable & souriante. On a l'impression de déranger. Attitude à améliorer.
Triste expérience. Salle sombre, meubles abîmés, tables chambranlantes comme j'ai rarement vu. 15 minutes d'attente avant qu'on vienne finalement nous demander ce qu'on veut boire. Pas de jus de pamplemousse malgré qu'il soit indiqué sur le menu. On m'apporte un espresso allongé alors que j'ai demandé un capuccino. Après 10 autres minutes a attendre, la serveuse vient prendre nos commandes, je lui fais part que j'avais demandé un capuccino & elle était visiblement au courant, sa machine ne fonctionne plus (elle espérait que je ne m'en rende pas compte??). Bacon sec, bonjour tristesse sur les patates mais heureusement les oeufs étaient parfaits. Le jeune serveur déambule sans but à travers les tables en marmonnant tout seul, traîne les chaises au sol bruyamment. Sur la table d'à côté, la maman fait marcher son bambin avec ses bottes sur la table.
