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Restaurant

Eggsquis

Chambly
4.2$
CLOSEDOpens Tomorrow at 6 am
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Eggsquis Chambly: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BreakfastBrunch

About

Eggsquis serves a focused menu centered on specialized egg preparations and elevated morning staples. Patrons encounter a wide selection of signature omelets, benedicts, and fruit-heavy plates designed for consistent quality. The culinary identity emphasizes fresh ingredients transformed into hearty portions that reflect traditional preparation techniques. Each dish showcases a commitment to classic flavors, often paired with crispy potatoes or various artisan breads. The interior environment facilitates a straightforward, efficient experience suitable for those seeking reliable, protein-rich nourishment in a communal setting. Every meal maintains high standards of consistency across the board, ensuring that patrons receive exactly what they anticipate. This establishment operates with a refined approach to simple ingredients, cementing its status as a destination for those prioritizing flavor and precision in their selection of savory, egg-based dishes.

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Reviews for Eggsquis

Food
Service
on Google4.1 (700+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Reviews for Eggsquis present a polarized experience where high praise for attentive, friendly service frequently clashes with recurring concerns regarding food consistency, value, and physical maintenance. While many diners enjoy the morning atmosphere and quick refills, others report disappointment with overcooked or bland items, salty potatoes, and unappealing ingredient choices like frozen vegetables. Persistent feedback highlights a need for building renovations, as some areas show signs of wear, and several guests feel the pricing is high for the quality provided. Despite some standout interactions with staff, the overall consensus suggests an inconsistent experience that leaves many diners feeling that the establishment is not what it once was.
Page 2 of 5 - 44 Reviews

Service experience was exelcellent, but the dish i took was below par.. They used frozen veggies so they were boiled, ( yuk) with holiday sauce that was a yellow sludge, sausages very good , coffee ok, toast good.. stay away from the Casseroles. I THINK ALL THE EGGSQUIS use frozen vegetables now, but at least the kitchen guy drains the water off of them where as in Greenfeild they didn't...( other review with picture from about 1 year ago) that's how long i have not went back, & I think it's my last time.

Dec 31, 2025
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A1 sur tout

Nov 18, 2025
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5.0

Excellente nourriture & super service avec Chantal, souriante, très très sympathique, service très efficace, vous ne serez pas déçus. Merci beaucoup!!

Oct 31, 2025
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The food was good but the breakfast potatoes were way to salty.

Oct 30, 2025
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Dommage! Cet endroit n'est plus ce qu'il a déjà été. Cappuccino imbuvable donc on m a offert un Latte. Même chose, ça goutait juste le lait. Oeufs froids, les fruits en tout petits morceaux & pas mal juste des pommes.
Le service long & très ordinaire.
Propreté des lieux laisse à désirer. Dommage mais je vais aller ailleurs les prochaines fois.

Sep 26, 2025
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Les nouvelles assiettes me font grincer des dents...mais le service & les repas sont super.

Sep 21, 2025
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J'ai commandé un croque monsieur & on m'a servi une sandwich jambon oeuf sur une partie d'un pain & sur l'autre partie, 3 tranches de tomate avec un peu de salade. J'ai expliqué au serveur, photo à l'appui ce qu'était un vrai croque monsieur. Pain sur lequel on dépose jambon, oeuf, tomates, fromage & on fait griller le tout au four pour avoir un fromage dégoulinant & le tout chaud. L'assiette contenait une trop grand quantité de patates en tranches & une quantité énorme de salade avec vinaigrette César qui au fond, aurait pu devenir le repas si on avait ajouté du poulet ou autre protéines. En fait tout ca servait a donner une assiette dont le but est d'impressionner plus pour la quantité que la qualité. il ne s'agit pas seulement d'avoir un cuisinier derrière les fourneaux mais quelqu'un qui sait & comment le faire adéquatement. Ma 2 experience a ce resto &, cela a confirmé que ma décevante 1e visite avec les 2 tranches de pain dorées aplaties & sans goût font en sorte que je n'y retournerai pas sauf peut-être pour boire un café. Même si la spécialité de la place sont les déjeuners, il y aurait lieu de rehausser & d'améliorer grandement les mets.

Aug 12, 2025
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Je désirais prendre quelques minutes pour indiquer que nous avons eu un service impeccable aujourd'hui. Sima nous a accueilli avec son grand sourire & sa bonne humeur contagieuse. Service très rapide avec des petites chansons en prime!
Merci Sima!

Jul 23, 2025
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Bien en général. Service de Chantal très généreux & attentionné.

Jun 10, 2025
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Vraiment à refaire. Une belle expérience .

Jun 6, 2025
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