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Restaurant

Eggsquis

Chambly
4.2$
CLOSEDOpens Tomorrow at 6 am
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Eggsquis Chambly: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BreakfastBrunch

About

Eggsquis serves a focused menu centered on specialized egg preparations and elevated morning staples. Patrons encounter a wide selection of signature omelets, benedicts, and fruit-heavy plates designed for consistent quality. The culinary identity emphasizes fresh ingredients transformed into hearty portions that reflect traditional preparation techniques. Each dish showcases a commitment to classic flavors, often paired with crispy potatoes or various artisan breads. The interior environment facilitates a straightforward, efficient experience suitable for those seeking reliable, protein-rich nourishment in a communal setting. Every meal maintains high standards of consistency across the board, ensuring that patrons receive exactly what they anticipate. This establishment operates with a refined approach to simple ingredients, cementing its status as a destination for those prioritizing flavor and precision in their selection of savory, egg-based dishes.

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Reviews for Eggsquis

Food
Service
on Google4.1 (700+)
*as of 2026-06-15
5★
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Review Summary

Reviews for Eggsquis present a polarized experience where high praise for attentive, friendly service frequently clashes with recurring concerns regarding food consistency, value, and physical maintenance. While many diners enjoy the morning atmosphere and quick refills, others report disappointment with overcooked or bland items, salty potatoes, and unappealing ingredient choices like frozen vegetables. Persistent feedback highlights a need for building renovations, as some areas show signs of wear, and several guests feel the pricing is high for the quality provided. Despite some standout interactions with staff, the overall consensus suggests an inconsistent experience that leaves many diners feeling that the establishment is not what it once was.
Page 1 of 5 - 44 Reviews

Les déjeuners sont délicieux

Jun 19, 2026
on Google

Super belle découverte ! Service attentionné, rapide & excellent déjeuner. Tout était parfait 😊

May 26, 2026
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Expérience plutôt ordinaire. La bouffe était satisfaisante, mais j'ai été surpris que sur l'item « pain doré avec sirop d'érable », ils te chargent un extra si tu veux du sirop d'érable & non du sirop de poteau. Rendu là, écrivez donc juste « pain doré » pour éviter des attentes…

Ensuite, les toilettes ont - vraiment - besoin d'être rénovées. Les tuiles de céramique du plancher sont cassées & décollées, j'ai failli trébucher en me barrant les pieds dedans. & il y a des grosses taches brunes sur le plafond suspendu qui témoignent de dégâts d'eau passés & ça ne fait vraiment pas chic. Le décor en général est passé mode & me semble que ça vaudrait la peine de repimper la chose.

Bref, je ne dis pas « N'y allez pas » mais ne vous bousculez pas non plus ! C'est correct, sans plus. 5/10.

May 11, 2026
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Très bon café & bon service

May 8, 2026
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Restaurant très'de base' mais qui pratique des prix trop élevés pour ce que c'est. Aucun choix de thé pour les amateurs (les serveuses ne savent même pas ce qu'ils ont). La nourriture est ordinaire, certains aliments ne sont pas bons (cretons, fruits!). La jeune serveuse oublie tout & est incapable de sourire.
On passe notre chemin!
Deux ans plus tard, j'y retourne (malgré moi) & c'est toujours le même constat, malheureusement. Juste une amélioration côté service.

May 2, 2026
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Was a bit disappointed with Eggsquis. The plates were pretty good but a little pricey & the tables were to close together. Got hipchecked a couple of times when people walked by.

Apr 21, 2026
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Choisi pancake fruits & sirop d'érable véritable. On m'a servi des' dessous de pattes de table'...
À moitié brûlés, dure comme du carton & pour ce qui en est du sirop d'érable, il a dû être mis sur mes pancakes avec un compte-gouttes...
Jus d'orange imbuvable avec goût de fond de machine à jus.
Bref, j'y avais été quelques fois auparavant,& les déjeuners étaient bons.
Je ne sais pas si c'est un changement de direction, mais,c'est FINI pour moi...!!!
Alors chers futurs clients, bon appétit...

Apr 10, 2026
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Staff du matin super gentil & super sympathique si vous voulez relaxer le matin en prenant un bon déjeuner ou un café vous êtes à la bonne place aujourd'hui 9 mars je suis littéralement le seul avec 1 autre client & il a personne d'autre super tranquille j'ai adoré mon expérience ❤?❤?

Mar 15, 2026
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Très bon restaurant, mais c'est un peu long afin d'avoir une table. Elles sont libres sauf qu'elles n'ont pas été nettoyées. Le serveur... polis & toujours souriant.

Mar 11, 2026
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Excellent service & repas délicieux! J'y reviendrais!

Feb 17, 2026
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