EggsOasis reçoit des éloges pour un menu varié, des plats savoureux, des prix raisonnables et une ambiance chaleureuse et propre, avec un service généralement attentif, mais les expériences varient avec un service parfois lent au déjeuner et des maladresses comme un cappuccino préparé avec du lait en poudre. Après une rénovation certains clients estiment que les prix ont augmenté et les portions ont diminué, mais beaucoup apprécient l'expérience globale du brunch et du déjeuner.
Premiere fois a ce restaurant, on n` était 6, ce fût une belle expérience . les repas étaient succulent ,& que dire du service. notre serveuse Eliane 3, super service & elle était très sympatique divertissante ,aussi l endroit beau décor & tres propre félicitation.
Client occasionnel de cet établissement, j'ai malheureusement vécu une expérience très médiocre lors de ma dernière visite. Bien que l'accueil ait été courtois & le délai de prise de commande raisonnable malgré l'achalandage, la suite a été une succession de déceptions.
D'abord, ma conjointe a commandé une crêpe aux fruits après s'être fait confirmer que la portion était'généreuse'. Elle s'est retrouvée avec une assiette contenant un crêpe mince avec seulement quelques fraises coupées en deux & quelques tranches de banane. Pour 20 $ l'assiette, on repassera pour la générosité.
De mon côté, mes oeufs miroir sont arrivés avec un jaune très froid. Ayant travaillé en restauration, je sais que cela peut arriver si l'oeuf sort du frigo & que le blanc cuit trop vite. J'ai renvoyé l'assiette : on m'a rapporté des oeufs encore plus froids que les premiers. Je constate également que la portion de saucisse qui devait être incluse n'y était pas.
Le plus frustrant reste l'attitude du personnel. Une autre serveuse est venue s'obstiner avec moi en prétendant que c'était'normal' pour ce type de cuisson & que que ca refroidi vite. Plus grave encore : lorsque nous avons demandé à parler au propriétaire pour expliquer la situation, celui-ci a refusé de se déplacer & a envoyé une serveuse nous dire qu'on devait payer le plein prix (20 $ par personne), sans aucun geste commercial.
C'est dommage de voir un restaurateur se ficher à ce point de sa clientèle fidèle. Avec l'offre diversifiée de restaurants de déjeuner à Granby, il est certain que nous irons dépenser notre argent ailleurs la prochaine fois. Un manque de professionnalisme flagrant.
Atmosphère (4/5): Restaurant bien rénové à l'intérieur (moderne & invitant/chaleureux)
Nourriture (3/5): OK pour ce genre de restaurant déjeuner. Attention, le cappuccino est fait de LAIT EN POUDRE. La serveuse ne m'a pas avertie (autrement je ne l'aurais pas commandé), mais elle a eu la gentillesse de me le remplacer par un café filtre.
Service (2/5): 1h sans avoir pris notre commande alors que nous avons mentionné à la serveuse que nous étions prêts à commander dès les 10 premières minutes. Malgré le ratio faible de serveuses par client, lancer les commandes dès que possible permet aux employés de la cuisine de mieux gérer/optimiser le flux de travail, réduisant ainsi le temps d'attente.
La serveuse semblait prendre le temps de discuter avec les'habitués de la place' qui la connaissaient par son prénom.
Après la rénovation j'y suis allé déjeuner avec ma famille. Non seulement les prix ont énormément augmenté (20$ pour une assiette déjeuner) de plus les portions semblent avoir diminuées? Mon enfant qui avait un repas-enfant à 12$ avait encore faim après avoir terminé son assiette & elle n'a pas un gros appétit.
Très décevant.
