Report inappropriate review or replies

"Je pense que nous sommes tombés sur une toute nouvelle débutante au service. Cependant, elle ne connaissait pas les noms des plats ni des vins. Je lui avais suggéré de connaitre par coeur , à minima ou connaitre l'origine des plats. Je suppose que cela a été enseigné en amont, j'en doute pas. La salade d'endive était exquise ainsi que les..."