Di Carlo est décrit comme une adresse italienne généreuse, avec une nourriture de qualité, des plats copieux et un souci du détail qui se manifeste par un service compétent et attentif, parfois rapide et efficace, parfois ralenti par les afflux et le manque de personnel. Beaucoup apprécient le choix varié du menu, les options pour tous les budgets et le rapport qualité-prix souvent jugé raisonnable, ainsi que la fraîcheur des plats, le pain en entrée et les pizzas croustillantes. L'ambiance est généralement conviviale et raffinée, avec des espaces qui permettent de manger en famille ou en amoureux, et une terrasse agréable. Cependant, certains avis signalent des services longs, notamment lors de soirées chargées comme la fête des pères, avec des temps d'attente et des verres qui se vident lentement, et des critiques ponctuelles sur des plats comme la carbonara préparée avec de la crème plutôt que des œufs et du pecorino. Des retours récents mentionnent une amélioration du service grâce à une meilleure coordination du personnel. Dans l'ensemble, Di Carlo apparaît comme une valeur sûre pour une vraie cuisine italienne qui peut satisfaire une fringale de pâtes ou de pizza bien faite.
Encore une fois, pour la fête de ma conjointe, nous étions 14, tout le monde satisfait, petite attention chanter par les serveuses bonne fête avec un bon morceau de tarte à la noix de coco , qualité prix très bien je recommande de nouveau
Tout était parfait jusqu'à ce qu'un chien d'assistance arrive & vienne se secouer à côté de notre table eet vienne se fourrer le nez sous mon bras en passant
2 déc. 2024
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Très bon restaurant. J'ai beaucoup aimé la cuisine & le service. Malheureusement ils nous ont placés (couple) dans une grande salle avec une table à 20 personnes, une famille qui fêtait une fête d'anniversaire avec plusieurs enfants donc dès leur arrivée c'était très festif & bruyant. Une chance qu'on était déjà vers la fin du souper & on était en mesure de payer & partir assez rapidement.
La nourriture est correcte. Pour faire des ajustements dans les plats, c'est compliqué, meme voir dissuasif. Le service est courtois mais très très long.
Nous sommes arrivés à 6h30 avons été servie à 8h30.... Nous n'allions pas au Palace qui est juste à côté du restaurant donc on nous a servie en tout dernier. On nous a dit 3 fois que nos entrées s'en venait. Pas eu les entrés avant mais après que notre repas soit servi. Heureusement que la nourriture était bonne. Ceci dit pas possible de payer par carte car plus rien de fonctionnait bref on a du payer en argent. Pas une très belle expérience plus jamais on va y retourner.
Plats très ordinaires (mon ravioli gorgonzolla goûtait la soupe Cambell), frites congelé, etc. Le potage était délicieux. Très dispendieux pour une qualité médiocre.
23 août 2024
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Bon endroit pour un repas en couple ou avec des amis. Nourriture délicieuse. Personnel très accueillant. Rapport qualité/prix incroyable. Que dire d'autre que : j'y retourne assurément.
21 avr. 2024
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Mon restaurant préféré à Granby depuis l'âge de mes 18 ans :) donc depuis 30ans ! Toujours aussi bon & vraiment un service excellent . Emmanuelle Casavant Granby
La cuisine est très petite donc quand nous avons commandé un repas pour chacune personne il faut s'attendre à attendre notre repas pendant environ 1h30 pour 8 personnes
