Restaurant Balam
8510 Chemin Royden
Delysées
Boulangerie/Pâtisserie
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Chez Delysees, nous sommes partis d’une vision audacieuse : redéfinir la scène des desserts à Toronto grâce à une créativité inégalée, une élégance raffinée et un service qui dépasse toutes les attentes. Chaque jour, notre équipe passionnée met tout son savoir-faire et tout son cœur dans la création d’expériences véritablement uniques.
Né au cœur de Toronto, Delysees est devenu la destination incontournable de la ville pour des desserts exquis, méticuleusement élaborés et offerts exclusivement dans nos boutiques de luxe. Notre réputation repose sur une constance irréprochable et une quête inlassable d’excellence — des qualités que nos clients connaissent et apprécient.
Nous nous spécialisons dans l’art de la pâtisserie française moderne, en proposant une superbe sélection de macarons, gâteaux, éclairs et pâtisseries classiques. Notre menu comprend également une variété irrésistible de créations sans gluten et véganes, afin d’offrir quelque chose d’exceptionnel à chaque palais et pour chaque occasion.
Mais l’expérience Delysees va bien au-delà du dessert. Offrez-vous des accords cocktails soigneusement conçus, une sélection exclusive de champagnes élaborée par notre sommelier maison, ainsi qu’un assortiment raffiné de thés fins français — disponibles uniquement chez Delysees. Chaque proposition est pensée pour éveiller vos sens et créer des moments inoubliables.
Chaque pièce de la Collection Delysees est réalisée avec les meilleurs ingrédients, inspirée par les saisons et guidée par l’innovation. Notre menu en constante évolution signifie qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir — frais, savoureux et magnifiquement présenté.
Chez Delysees, le luxe rencontre la commodité. Que vous célébriez une étape importante, organisiez une réception ou souhaitiez simplement vous faire plaisir, profitez de nos desserts sur mesure et de nos expériences raffinées grâce à une livraison fluide à travers Toronto ou un ramassage facile dans nos boutiques de luxe du centre-ville. Élevez votre prochain événement avec ce que Toronto a de mieux à offrir — conçu avec passion, servi avec perfection.
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1.0
Très déçue de mon passage chez Délysée - Royalmount. Dès l'arrivée, un employé nous a parlé sur un ton condescendant en nous disant que ce n'était pas un restaurant & qu'on ne viendrait pas nous asseoir. Le message aurait pu être dit de façon beaucoup plus respectueuse.
Grosse déception aussi côté pâtisseries, tous les desserts contiennent de la gélatine de porc sauf le rocher. Au final, un seul dessert était possible pour nous (le rocher type Ferrero). Très dommage pour une pâtisserie dite de luxe, sans aucune alternative pour les personnes musulmanes, juives, végétariennes, etc. Le rocher était correct, sans plus.
Le sandwich au saumon était très petit, très cher & surtout le pain était extrêmement dur.
Le latté à la pistache (8-9$) était un vrai échec : aucun goût de pistache, & toute la pâte est restée au fond de la tasse, preuve que le café n'a même pas été mélangé correctement, dans une pâtisserie dites de luxe c'est le minimum de mélanger la pâte pistache, sans quoi il n'y a aucun goût.
38 $ pour un service lent, une organisation confuse & des produits très moyens.
Je ne recommande pas.
24 déc. 2025
sur Google
1.0
Très belle place, mais aucun service & accueil. Nous avions essayé de finir nos cafés, mais c'était imbuvable. :(
15 déc. 2025
sur Google
3.0
C'est situé au premier étage dans le centre d'achat ROYALMOUNT, bon espace pour accueillir les personnes qui aimeraient prendre des pâtisseries françaises, café, thé, sandwich, …j'ai aimé le gâteau par contre j'ai pas trouvé le café latté assez top! Ni le goût ni la tasse( pas assez grande & chique) dans un endroit haute de gamme le marketing sensoriel joue un rôle bien important! À améliorer chez Delysées …
14 déc. 2025
sur Google
1.0
J'ai été vraiment déçu de mon passage. On m'a servi un gâteau qui semblait vieux, avec un goût acide, ce qui n'est pas normal pour une pâtisserie. De plus, lorsque j'ai demandé du sucre blanc ou brun pour mon café, la serveuse m'a répondu qu'il n'y en avait pas… Un café sans sucre, c'est surprenant & peu professionnel.
Le personnel est gentil & respecteux, mais la gestion du lieu laisse vraiment à désirer. Il y a un gros travail à faire sur la qualité des produits & l'organisation.
10 déc. 2025
sur Google