Delhi Kabab propose une fusion culinaire diversifiée mêlant les traditions indiennes et moyen-orientales autour de viandes grillées au charbon de bois et d’épices aromatiques. La cuisine met l'accent sur la préparation traditionnelle des kebabs, présentant des brochettes tendres de protéines marinées accompagnées de pain naan fraîchement cuit et de riz basmati parfumé. Une sélection robuste de currys savoureux et de préparations végétariennes reflète les spécialités régionales propres à ces deux univers gastronomiques. L'atmosphère se concentre sur la maîtrise des grillades, garantissant que chaque assiette souligne l'équilibre entre la fumée et les assaisonnements essentiels à ce style de cuisine. Des accompagnements comme le raïta rafraîchissant et les chutneys acidulés viennent tempérer la chaleur des mélanges d'épices emblématiques. Cet établissement privilégie l’exécution rigoureuse de recettes classiques, offrant une approche directe des plats régionaux basée sur des techniques traditionnelles et des ingrédients bruts de qualité.
Delhi Kabab est largement considéré comme une destination de choix pour la cuisine indienne, souvent salué pour ses plats savoureux et frais, ses portions généreuses et sa qualité constante. Les clients soulignent régulièrement le poulet au beurre, les plats d'agneau et le pain naan comme des incontournables, tandis que l'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse et accueillante. Le personnel fait fréquemment l'objet d'éloges pour son accueil amical, son professionnalisme et son attention, faisant souvent le nécessaire pour garantir une expérience positive. Bien que la grande majorité des clients vive d'excellents moments, une petite minorité a relevé des incohérences occasionnelles dans les commandes ou des préférences culinaires spécifiques. Dans l'ensemble, c'est une adresse vivement recommandée qui réussit à allier saveurs authentiques et service exemplaire.
Clairement mon restaurant préféré dans la région! Manger au Delhi kebab est une expérience incomparable ! Chaque fois, c'est délicieux !! Nous avons commandé un combo & un plat en extra & nous avons tout partagé pour goûter à tout ! Je recommande absolument le poulet Tikka, le riz aux légumes & l'agneau !!! Le poulet au beurre n'est pas mon préféré; il est un peu sucré.
Le boeuf bhuna & les légumes masala sont aussi dignes de mention. Le pain naan est savoureux !! Je recommande vivement ce restaurant !
Les portions sont généreuses, certaines photos ont été prises après avoir commencé à manger 😅😋
De très bons plats inspirés de l'Inde, avec notamment des mets de poulet typiques & des portions généreuses. Les entrées étaient conformes à nos attentes & le pain naan particulièrement savoureux. Nous avons toutefois été un peu déçus par la salade, qui manquait d'une touche plus personnalisée. Le riz était correct, sans plus. L'endroit est agréable & le service a été bon. On remarque également un bel engouement pour les commandes pour emporter. Une adresse que je recommande !
I had the pleasure of being taken here by two incredibly travelled local friends on the promise of an authentic experience & was completely blown away. Every dish from the Lamb Boona to the Chicken Tikka was fresh, savoury, & absolutely delicious. The Naan was easily the best I've ever had & the Mango Lassi's were perfect. I only wish I could bring this restaurant & their cooks back to Ontario!
When order from this restaurant didn't know what to expect. What a wonderful surprise. The food was excellent.
Ordered Veg pakoras, Korma Chicken, Karai Chicken & Veg biriani & naan to go.
A must visit restaurant.
My friend & I are visiting Montreal for dinner. I picked this restaurant, not just for the high rating on Google reviews but because of the food pictures. Their pictures were the only ones that made me instinctively say,'Ooh! I wanna eat there.'
So, we get seated & meet our terrific server Tahad (sorry if misspelled). I'm low key overwhelmed by all the options. I've never seen so many lamb dish options, never mind the chicken, vegetarian, & shrimp / seafood dishes as well.
We order veggie Pakosas. My friend orders Lamb Madras & naan. I order Chicken Karai with Kashmiri rice. My friend who loves lamb, gets it whenever he has the chance, tells me his dish is very good, probably the best lamb he's ever had. He loves the tenderness of the meat & the flavors.
I was excited when I saw the rice & my entree. My chicken karai was very flavorful, tender, & yummy AF. The rice, delightful!
Finally, I almost forgot to tell you about the pakosas. Tender potatos diced with finely ground spices. The 3 sauces were banging. The tamarind was very good. The dairy one also a great compliment. The pickled persimmon, no pickled passionfruit with black pepper? No... it was freaking CARROTS. Who the heck makes diced pickled carrots with black pepper that taste like this? I bought some to go!
Yes, though I live south of Canada's border, I look forward to visiting again & bringing my foodie friends.
Kudos to the chef, family, & serving staff here. It's definitely worth time if you are curious about eating here.
It is a very cozy place to be with my family. Atmosphere was not too loud. Since it's a pretty small restaurant it wasn't too loud nor too crowded.
We shared an assorted appetizer which was perfect to start in terms of size & to try many things, for 4 people.
The naan bread is awesome.
The house butter chicken was my choice & it was worth it.
The kebab was a little too spicy but very good anyway!
Plates are very generous, tasty & affordable.
