Copilote
Cocktail BarTop Pick
Copilote
Opens Tomorrow at 5 pm
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Portraying a subdued, intriguing and seductive ambiance, this bar elegantly embodies the latest addition to the Hélico family's café/restaurant/bar trilogy, offering both a chic and relaxed atmosphere
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Reviews for Copilote
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Reviews often mention
cocktail(29) bar(16) qualite(7) saveur(5) vin(4) drinks(3) parfaitement(3) creation(3) detail(3) hochelaga(3) helicoptère(3)Page 1 of 2 - 33 Reviews
Joëlle
Excellent service & délicieux repas.
Ce fut un très belle soirée!
Veronica
Très belle découverte dans le quartier. Ambiance intime, lumières tamisées, & des cocktails qui jouent clairement dans la cour des grands. Saveurs audacieuses & travaillées, glace 100% transparente (pas du cheap ici) - bref, c'est du sérieux. Service impeccable, & la cuisine qui ferme à minuit… parfait pour les fins de soirée où tu veux boire & manger sans compromis.
Un spot qui donne envie de revenir…😊👌🏼
Anto
The HIT place in the hood! Just simple WOW! The bro's are simply charming & eye candy galore! The sphere is GENIAL! Drinks are of variety to be wrecken with anyplace from YUL , NYC or the other side ofbthe pond! Can't say enough about it.. simply worth the detour…
Elizabeth
Première visite & certainement pas la dernière ! Les deux barmen étaient chaleureux & prenaient le temps de connaître nos goûts pour nous proposer des drinks parfaitement adaptés. On sent leur passion & leur fierté dans chaque création. Les cocktails étaient délicieux, & la sélection de petits plats, raffinés & abordables, complétait parfaitement l'expérience. Ambiance animée mais musique à un volume agréable. Une superbe adresse à découvrir !
Miriam
No better mixologist then my man Ben. Try the cocktails, they are delicious! Unpretentious & lovely vibes, I highly recommend this place east of the city. You won't be disappointed
Kyle
This crew is doing something special. We have been to a lot of the best bars & the cocktails Ben & Isaac are serving up are as good as we've had. Chat with them a bit & they will let you try some of their newer creations. Ben had this umeboshi cocktail that is incredible. Isaac had a bacon & croissant cocktail that is super fun. I suspect this will be a top bar sooner than later. A bit of a Double Chicken Please in Montreal, but maybe better.
Alexe
Un endroit super cozy avec des cocktails créatifs brillamment interprétés. Les bouchées sont goûteuses & tous les ingrédients utilisés pour leurs recettes sont entièrement fait chez eux. Présentement, plusieurs cocktails saisonniers mettent en valeur des légumes (?!), mais ça fonctionne parfaitement & j'ai envie d'y retourner pour essayer les prochains cocktails saisonniers afin de voir là où leurs idées les mèneront. Un endroit plaisant, relax & plein de curiosités délicieuses.
Zach
Everything was wonderful & I highly recommend trying the place! Food was so amazing & the service was one if not the best!
Emilien
Meilleur bar du quartier sans aucun doute autant d'un point de vu de la création des cocktails signature & exceptionnel que du service. Je suis très heureux d'avoir un bar à cocktails d'aussi haut niveau proche de chez moi
Shanna
Behind a discreet yellow door, we found a completely unexpected speakeasy-& what a wonderful surprise! My friend & I were absolutely delighted by this hidden gem. We spent a little over three hours there, fully enjoying the cozy & intimate atmosphere. From the moment we arrived, the service was impeccable, with great attention to detail. We ordered nearly 70% of the menu, & with each dish, the staff provided a perfect cocktail pairing recommendation. For some dishes, we even received two half-glass pairings, adding a playful & immersive touch to the experience. A special mention goes to the two gentlemen behind the bar, who were incredibly attentive & ensured that every client in the room was well taken care of. Their professionalism was outstanding-something I haven't seen in the longest time. Kudos to them for their exceptional service! Also, a shout-out to the team in the kitchen, especially the gentleman who introduced each dish we ordered. Every bite & every sip was a delight, & as we caught up on long-overdue conversations, we savored each moment. The setting was perfect for reconnecting, & everything came together for a truly magical evening. This is a place not to be missed!
Philippe
Super cocktail bar tres intime, le staff connait ses produits & ils offrent une panoplie de dégustations avec accompagnement passionné!
Frédérick
Beau bar à découvrir dans Hochelaga! Bon service amical du barman! 4 cocktails/4 shooters + taxes/pourboire = 137,50$ 4/5 visité en octobre 2024
Sayed
Phenomenal cocktails & service, Ben & Sam were so knowledgeable & fun, they took us through all the negroni variations which we tried 90% of & they were all amazing, was just an absolute pleasure to sit on their bar!
Nex
Excellent spot! Très sympa & délicieux. Mais on va se le dire, la mode des bloody caesar avec 85% de glace à 15$, c'est un peu abusif ...
Marc-andre
Meilleur mixologue en ville, belle petite assiste a partage, bar intime avec une belle atmosphère
Gabriel
Excellent cocktail, très bon plat & personnel très amical! Ben nous fait toujours les meilleurs cocktails. À essayer!!
Josianne
Belle ambiance, bon service, excellents vins & bonne bouffe! Ils adaptent facilement certains plats pour les faire sans gluten. Très apprécié!