Chiyo reçoit de nombreuses éloges pour une nourriture délicieuse et fraîche, des sushis bien préparés, un cadre propre et accueillant, un personnel courtois et un service rapide, et des prix raisonnables; de nombreux avis la qualifient de pépite cachée et l'une des meilleures adresses de sushi en ville, tandis que certains signalent des portions parfois un peu petites ou le souhait d'un peu plus de sauce sur certains plats, mais l'impression générale reste très positive et donne envie de revenir.
Bon, commençons par le positif. Service rapide. J'ai pris un tartare de saumon. Je suis une amoureuse des tartares. Je n'ai jamais mangé de tartare aussi dégueulasse. C'était un tartare de friture Tempura sur un lit de laitue iceberg. Aucune serveuse n'est venu nous demander si c'était bon, rien. J'ai laissé un bon pourboire, mais j'ai hésité. Un fois à la caisse pour payer, la serveuse me dit que j'aurais dû le dire, mais elle n'est jamais revenue. Nous a demandé seulement après avoir payé. Très déçue. Bref, commande, mangé pis paie.
9 mai 2026
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