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17:00 - 22:00

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dimanche

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À propos

Chez Tina Gourmet se spécialise dans la cuisine colombienne authentique, proposant des incontournables tels que les arepas, les empanadas et des assiettes de viande copieuses. Le menu se concentre sur des recettes traditionnelles qui mettent en valeur des saveurs riches et des ingrédients de grande qualité sélectionnés pour leur fraîcheur. Chaque plat reflète le patrimoine culinaire sud-américain, présentant des éléments essentiels comme le chicharron, les bananes plantains croustillantes et les haricots mijotés. Les clients découvrent un environnement direct où l'accent demeure sur la préparation de spécialités grillées et de ragoûts assaisonnés. La cuisine adhère à des techniques de préparation classiques, assurant que chaque article offre une représentation fidèle des styles culinaires régionaux. Cet établissement constitue une destination pour ceux qui recherchent des repas robustes et satisfaisants, élaborés avec précision et respect des méthodes de cuisson traditionnelles colombiennes.

Avis pour Chez Tina Gourmet

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-08-15

4.5 96 évaluations

5★

75%

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11%

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2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Tina Gourmet est largement considéré comme une destination privilégiée pour déguster une cuisine mexicaine authentique et savoureuse, de nombreux clients louant des plats tels que les tacos birria, la sopa azteca et les quesadillas fraîches. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse, colorée et accueillante, donnant souvent aux convives le sentiment d'être à la maison. Bien que la majorité des clients soulignent la générosité des portions et la qualité exceptionnelle des mets, quelques incohérences ont été signalées concernant la rapidité du service, la présentation et certaines préparations culinaires. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un véritable goût du Mexique, apprécié pour son hospitalité et ses recettes traditionnelles réconfortantes.

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Foodie

1 Commentaire

5.0

Il s'agit d'un typique restaurant colombien géré par une famille. Je l'ai visité 2 fois & l'ai trouvé un heureux remplacement de José El Paisa car José a vendu son restaurant & préparait la meilleure bandeja paisa de Montréal.

Bien localisé, stationnement raisonnablement facile pour le quartier, décoration standard pour un tel établissement (tapis & tissus colombiens, produits de cañaflecha, etc.), il devient un bon endroit où passer un bon midi avec la famille.

J'ai trouvé les hors d'oeuvre simples & très savoureux (patacones con hogao, un genre de plantain frit avec une sauce style salsa mexicaine, empanadas frites, etc.). Il faut ne pas abuser des premiers plats car les plats de résistance sont très généreux (c'est typique de la cuisine colombienne).

Ma femme & moi, nous avons essayé pendant nos visites:

- Le sancocho de gallina: une soupe avec un buillon enrichi de patates & cassave, servi avec une volaille cuisiné au barbecue. Très invitant en hiver & au même temps assez léger pour ne pas tomber immédiatementen sieste.

- La bandeja paisa: La reine de la cuisine colombienne, un méga-assiette conçu pour nourrir un paysan: Riz blanc, arepa (une tortilla épaisse faite de maïs), oeuf frit, viande haché cuisiné avec épices, chicharrón (une version épaisse des oreilles de cris), un steak, un demi avocat, & des fèves largement cuisinés. Tout ça pour une personne! Très bien faite.

- Soupe de mondongo: Faite avec des tripes de boeuf, il semble à moitié de chemin entre un ragoût & une soupe. Très bonne pour l'hiver. J'ai apprécié que les tripes ont été bien cuites (pas trop, pas trop peu), donc elles avaient un bon goût & se mangeaient sans mâcher trop longtemps.

Tout ça, arrosé des jus tropicales (mangue, fruit de la passion, lulo, etc.). En général, ces jus sont faits à partir des pulpes importées, mais il sont très bons & pas sucrés.

Je n'ai pas essayé des desserts.

En bref, je le trouve un bon endroit où passer un repas tranquille, nutritif & à bon prix (environs $30 par personne).

Pour finaliser, ils vendent les célèbres Aguardiente del Valle & Ron Viejo de Caldas pour emporter, mais ce sont chères à maudit ($60).

24 mai 2014

Chez Tina Gourmet

Les saveurs colombiennes authentiques invitent le cœur de Bogota à votre table chez Chez Tina Gourmet.

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