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Chez l'Éditeur

Le refuge montréalais où le café artisanal rencontre la finesse des douceurs sucrées.

Villeray-Saint-Michel
4.4$
OUVERT8:00 (am) - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez l'Éditeur, Villeray-Saint-Michel - Montréal
CaféDesserts et SucreriesComptoir-Boutique
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À propos

Chez l'Éditeur opère comme un établissement spécialisé dans l'art du café de torréfaction artisanale et des préparations de confiserie élaborées. Le menu se concentre sur des grains de haute qualité sélectionnés pour une extraction précise, accompagnés d'une sélection de pâtisseries et de douceurs préparées sur place. Les vitrines mettent en valeur des gâteaux superposés, des biscuits délicats et des tartes aux fruits de saison qui reflètent les techniques de boulangerie traditionnelles. L'espace intérieur offre un environnement fonctionnel permettant d'observer le processus de préparation tout en consommant les produits directement au comptoir. L'accent est mis sur l'intégrité des ingrédients bruts, garantissant que les niveaux de sucre et les profils aromatiques restent équilibrés. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la culture du café, soulignant l'intersection entre boissons caféinées et artisanat sucré raffiné.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Chez l'Éditeur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

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Avis pour Chez l'Éditeur

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Chez l'Éditeur est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse rappelant une bibliothèque, ce qui en fait un espace idéal pour travailler, lire ou socialiser. Si de nombreux visiteurs apprécient le café, la sélection de livres et l'accueil du personnel, les avis sur la qualité de la nourriture sont mitigés, certains clients trouvant les collations et boissons décevantes en termes de fraîcheur et de saveur. Malgré quelques critiques concernant les prix et l'inconstance de la qualité, l'établissement demeure un lieu de quartier populaire pour ceux qui recherchent un endroit lumineux et spacieux pour étudier ou se détendre.

J'ai bien aimé l'ambiance, je suis allée pour la première fois avec mon club d'écriture. Il n'y avait pas beaucoup de monde, c'était un jeudi après-midi.
Je ne savais pas que les plats étaient juste végétariens, donc un peu déçu, mais bon. J'ai pris un panini au pois & bananes plantain, c'était assez bon. J'ai aussi pris un muffin carottes & une limonade. Ils ont aussi une belle collection de livre québécois/français.

11 avr. 2026
sur Google

Vraiment un fabuleux concept que de mélanger un café avec une librairie! En tant que grande amatrice de café & de livres, je suis forcément conquise. Je me suis sentie très à l'aise pour travailler tranquillement un mercredi matin. Je reviendrai dès que l'occasion se présente!

1 juin 2025
sur Google

Tranquille, propre & agréable. Boire un café & acheter un livre...pourquoi pas.

7 juil. 2024
sur Google

Un café a la librairie ou comme dans votre salon. Vraiment l'atmosphère de ce café avec ses fauteuils confortables entouré de livres qu'ils nous est possible de feuilleté a souhait nous donne envie de nous y réfugier régulièrement. Ce que nous avons fait d'ailleurs. Malheureusement le service est minimal & pas nécessairement des plus chaleureux. & à multiples reprises notre café latte était plutôt froid, assez pour qu'on demande de je réchauffer... Le café latte lui-même bien que honnête n'est pas dans les meilleurs a Montréal.

26 nov. 2023
sur Google