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Restaurant

Chez Julien

La Prairie
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Chez Julien, La Prairie
FrançaiseBistroTartareService de traiteur
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À propos

Chez Julien propose une cuisine de bistrot française traditionnelle avec un engagement marqué pour des préparations de viande crue minutieusement élaborées. La carte se concentre sur des tartares de haute qualité, offrant divers profils gustatifs qui mettent en valeur l'intégrité naturelle des ingrédients. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée où les techniques européennes classiques rencontrent des compositions directes axées sur les saveurs. La cuisine assure une constance exemplaire en privilégiant un approvisionnement frais et un travail minutieux au couteau pour chaque plat servi. Cet établissement s'impose comme une destination spécialisée pour ceux qui recherchent des bases authentiques de bistrot français sans complexité inutile. Chaque assiette reflète un respect des fondements culinaires, garantissant que le profil des ingrédients principaux reste au cœur du repas. L'atmosphère est définie par cette rigueur technique et cette fidélité aux principes fondamentaux de la cuisine traditionnelle.
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Avis pour Chez Julien

Nourriture
Service
sur Google4.8 (500+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Chez Julien est largement reconnu comme une perle cachée dans le Vieux La Prairie, célèbre pour sa cuisine bistro raffinée et exceptionnelle, notamment son boudin signature, ses succulents plats du jour et ses viandes préparées avec expertise. La clientèle loue constamment le service chaleureux et professionnel ainsi que l'ambiance charmante et accueillante, que ce soit sur la paisible terrasse ou dans la salle à manger intime. Bien que la grande majorité des expériences soient décrites comme irréprochables, l'établissement est fréquemment cité comme une destination de choix pour les occasions spéciales et les visites régulières, offrant un voyage culinaire mémorable qui séduit les convives par la qualité de ses saveurs et l'attention de son équipe.
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1 Commentaire
5.0

Excellent souper de St-Valentin. Service attentionné & repas gastronomique. On a passé une belle soirée!

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Menu a partager tout était succulent
Merci
Service impeccable

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super soirée. Staff sympathique & menu de St-Valentin original & délicieux. Décor du Vieux La Prairie enneigé en prime!

12 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Ce fut excellent! Toujours un plaisir d'encourager nos restaurants locaux! Bon service vive la relève

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée accompagné d'un repas gastronomique!

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service

11 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, les plats, la cuisson, tout était à point. Service impeccable.

11 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Petite place très coquette & chaleureuse! Le service & la nourriture sont excellent. Les serveuses sont très aimables & disponibles pour répondre à toutes nos questions.
Seul bémol, vers la fin de repas, j'ai senti une pression pour que nous quittions la place. On nous avait effectivement mentionné, à la réservation, que nous avions 2hrs pour manger mais nous aurions apprécié que rendu au dessert ont vienne nous mentionner qu'il ne restait pas beaucoup de temps avant la fin du 2hrs au lieu de voir une personne (je ne sais pas si c'est le gérant ou proprio) venir au 5 minutes regarder ou nous étions rendu. Je n'ai pas apprécié ce point mais c'est le seul.

10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon, excellent sur toute la ligne

9 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

La nourriture est excellente!

9 févr. 2023