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Restaurant Coup de cœur

CHAI-YO

L'effervescence de la cuisine thaïlandaise réinventée en version 100% végétale.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de CHAI-YO, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
ThaïlandaiseVégé/100% à base de plantesAsiatiqueSoupesOptions végétaliennesChinoise
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À propos

CHAI-YO propose une exploration exclusivement végétale des traditions culinaires thaïlandaises authentiques au sein d'un cadre contemporain. Le menu se concentre sur les herbes aromatiques traditionnelles, les pâtes de curry maison et les légumes frais de saison pour reproduire les profils de saveurs complexes typiques de la cuisine de rue du Sud-Est asiatique. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de plats de nouilles, de soupes parfumées et de sautés épicés élaborés entièrement sans produits d'origine animale. Chaque préparation souligne l'équilibre entre les notes sucrées, acides, salées et épicées caractéristiques de la région. L'environnement intérieur privilégie une esthétique minimaliste permettant aux couleurs vives des ingrédients de servir de point focal principal. Cet établissement opère avec un engagement envers des techniques de cuisine durables axées sur le végétal tout en maintenant des normes élevées de sourcing et de constance.

Détails

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Mentionné dans:

CHAI-YO a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour CHAI-YO

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-09-01
4.8265 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vegan(91) thai(54) duck(46) curry(33) recommend(28) dumplings(22) soup(22) highly recommend(20) dishes(19) lunch(19) crispy(18) tasty(17)

Résumé des avis

CHAI-YO est largement reconnu comme une destination végane exceptionnelle à Montréal, impressionnant constamment sa clientèle par sa cuisine thaïlandaise authentique, savoureuse et créative. De nombreux convives soulignent que le canard au seitan croustillant, les dumplings aux arachides et les currys sont des plats remarquables qui comblent autant les végétaliens que les non-végétaliens. Au-delà de la nourriture exceptionnelle, le restaurant est fréquemment salué pour son service accueillant et attentionné, ses prix raisonnables et son atmosphère relaxante et intime. Que ce soit pour un combo de midi ou une expérience culinaire complète, les visiteurs expriment souvent leur enthousiasme face à l'équilibre des saveurs, la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à chaque plat, ce qui en fait une adresse incontournable hautement recommandée.
Page 13 de 21 - 205 Avis
Romy
5.0

Super!! Les dumplings sont excellents! Super service! Je recommande fortement!

22 févr. 2025
sur Google
Mathis
3.0

Pad thai très ordinaire, ça ne vaut pas le détour!

20 févr. 2025
sur Google
Ajanth
5.0

It's nice to see thai restaurants that offer authentic food. We started the meal with fried imperial rolls & peanut butter dumplings which were both so delicious. We shared two mains; Ped yang Panang (vegan duck seitan Curry) & Kao Man Gou (steamed tofu with spicy sauce & ginger rice). Both were good but I love my curries so the sietan curry had me. We also got a Kao man gai soup which was a little bland but other than that great food experience.

19 févr. 2025
sur Google
Diane
5.0

My partner & I have been ordering from this place many times already, & everything we've both tasted from Chai-Yo has been absolutely delicious.
The dishes are cooked to perfection, they're flavor bombs, with a great balance of textures as well, plus there are some truly spicy options on the menu! I love the heat in these dishes but it can be a bit much if you're not usually into spicy foods.

I especially like the flavours of Tao-hu Sam Rod (crispy tofu in three-flavoured tamarind sauce), Kao Kra Pao (stir-fried TVP with basil & chili) & Khiao Wan Tao-hu (green curry with eggplants), though everything else I've tried so far was equally amazing.

The portions are generous, the dishes always taste very fresh, & everything is vegan to boot.
Highly recommended :)

6 févr. 2025
sur Google
Russell
5.0

Wonderful vegan food in general.

3 févr. 2025
sur Google
Ojetta
5.0

Absolutely delicious! The ambiance was warm, the soup was warm & flavorful, definitely coming back here!

28 janv. 2025
sur Google
Akshatha
5.0

One of our favourite restaurants in Montreal. Everything on the menu is excellent.

20 janv. 2025
sur Google
Joceline
5.0

The food was amazing! We had a noodle soup with vegan crispy duck, a banh mi & the dumplings with peanut sauce. The soup was huge & so tasty! The sandwich with the vegan pate & ham was also soooo delicious! The staff was so friendly & attentive; very nice place!

28 déc. 2024
sur Google
Maria
5.0

What a sweet find! We ate here on Boxing Day for dinner. The atmosphere was cozy & calm. We had Kiao Satay dumplings to start - peanutty & a little kick of spice. Our mains were Green Curry with tofu & eggplant (very fragrant & fresh!) Ped Yang Panang with rice & crispy duck (little spicy with rich flavour). Would eat there everyday if we could while visiting Montreal!

27 déc. 2024
sur Google
Jasper
5.0

The crispy duck is one of the most incredible vegan dishes I've ever had.

21 déc. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca