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Restaurant Coup de cœur

CHAI-YO

L'effervescence de la cuisine thaïlandaise réinventée en version 100% végétale.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de CHAI-YO, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
ThaïlandaiseVégé/100% à base de plantesAsiatiqueSoupesOptions végétaliennesChinoise
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À propos

CHAI-YO propose une exploration exclusivement végétale des traditions culinaires thaïlandaises authentiques au sein d'un cadre contemporain. Le menu se concentre sur les herbes aromatiques traditionnelles, les pâtes de curry maison et les légumes frais de saison pour reproduire les profils de saveurs complexes typiques de la cuisine de rue du Sud-Est asiatique. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de plats de nouilles, de soupes parfumées et de sautés épicés élaborés entièrement sans produits d'origine animale. Chaque préparation souligne l'équilibre entre les notes sucrées, acides, salées et épicées caractéristiques de la région. L'environnement intérieur privilégie une esthétique minimaliste permettant aux couleurs vives des ingrédients de servir de point focal principal. Cet établissement opère avec un engagement envers des techniques de cuisine durables axées sur le végétal tout en maintenant des normes élevées de sourcing et de constance.

Détails

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Mentionné dans:

CHAI-YO a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour CHAI-YO

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-09-01
4.8265 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

CHAI-YO est largement reconnu comme une destination végane exceptionnelle à Montréal, impressionnant constamment sa clientèle par sa cuisine thaïlandaise authentique, savoureuse et créative. De nombreux convives soulignent que le canard au seitan croustillant, les dumplings aux arachides et les currys sont des plats remarquables qui comblent autant les végétaliens que les non-végétaliens. Au-delà de la nourriture exceptionnelle, le restaurant est fréquemment salué pour son service accueillant et attentionné, ses prix raisonnables et son atmosphère relaxante et intime. Que ce soit pour un combo de midi ou une expérience culinaire complète, les visiteurs expriment souvent leur enthousiasme face à l'équilibre des saveurs, la fraîcheur des ingrédients et le soin apporté à chaque plat, ce qui en fait une adresse incontournable hautement recommandée.
Page 10 de 21 - 205 Avis
Navin
5.0

INSANEEEE Thai Food. Every dish was packed with flavor & I was blown away by the texture & flavor of the duck. The peanut sauce in the dumplings was so good, we were scraping the sides to finish it. Would HIGHLY recommend. Dare I say, the best Thai Food I've ever had (aside from Thailand).

8 août 2025
sur Google
Ph
5.0

Top 5% Thai food, vegan or non vegan.

8 août 2025
sur Google
GIGI
5.0

Honnêtement la cuisine végétarienne est excellente ,je m'y attendais pas de déguster à un menu sans viande, alors là je fus surprise par la qualité,j'ai commandé le cari vert,c'est une pépite. La serveuse était parfaitement aimable & accueillante par son 😃. Je recommande ,vous ne serez pas déçu.

2 août 2025
sur Google
Lefong
5.0

Amazing Vegan Thai Food!

1 août 2025
sur Google
Dora
5.0

My favorite dish is the curry duck so good , never disappointed.

29 juil. 2025
sur Google
Cecile
5.0

On a commandé le curry vert & kao man gai, les deux plats ont été servis avec une belle surprise ! Plein d'ingrédients légumes frais, proprement arrangés, le curry vert était pas trop piquant & juste bon savoureux ! Kao man gai avait de tofu frit & escalope de champignons, les fritures propres & croquants, la petite bouillon pour finir avec de bon goût de legumes 👍👍👍

12 juil. 2025
sur Google
Arie
5.0

Always very good food & service

11 juil. 2025
sur Google
Marie
5.0

Excellent restaurant! Nous y sommes allés dans le cadre de Mtl à Table & nous avons été agréablement surprises! La nourriture était excellenet & sortait de ce que nous sommes habitués dans la cuisine asiatique. La fusion entre les deux types de cuisine était remarquablement bien exécutée.

Le menu était entièrement végétarien! C'est super de pouvoir trouver ce genre de restaurant.

Le décor était super beau, il y avait beaucoup de plante! Le service était excellent également.

Rien de négatif à dire sur ce restaurant.

7 juil. 2025
sur Google
Andrea
5.0

I was very impressed with the food. Amazing vegan Thai restaurant. Everything was excellent. I really don't like the name'crispy duck' but don't let that animal name turn you off - it's basically crispy vegan seitan & I highly recommend you order anything with it. We had the soup with crispy duck & the red curry with crispy duck & they were amazing! The peanut butter dumplings were another favorite. They have the best vegan Thai iced tea! Most Thai iced teas are cloyingly sweet but this had the perfect level of sweetness- not very sweet & exactly how I like it. Next time we are in Montreal, we will definitely be coming back here. They also own another vegan Thai restaurant called chu chai which I haven't tried yet.

4 juil. 2025
sur Google
Lila
5.0

J'y suis allée deux fois & c'était absolument délicieux! C'est vraiment le meilleur endroit pour le lunch 🌱

2 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca