C'est la Vie se spécialise dans le service traditionnel de la fondue française où les caquelons de fromages fondus et de bouillons savoureux constituent l'essentiel de l'expérience. Les convives plongent des morceaux de pain frais, des légumes croquants et des sélections de viandes dans ces bases riches et bouillonnantes. L'approche culinaire met en avant une structure de repas décontractée et interactive centrée sur l'acte de partager et de tremper. En plus des fondues, la cuisine prépare des salades fraîches composées de produits saisonniers et de vinaigrettes maison conçues pour apporter un contraste vif aux ingrédients fromagers. L'espace intérieur intègre des éléments en bois rustique qui favorisent une atmosphère ancrée et concentrée. Chaque préparation suit des techniques régionales établies pour garantir des profils de saveurs constants à travers la gamme de classiques fondus et d'accompagnements végétaux.
C'est la Vie est largement reconnu comme une destination incontournable dans la région de Mont Tremblant, réputé pour son atmosphère chaleureuse et sa qualité constante. Les convives apprécient particulièrement l'expérience unique et interactive de la cuisine sur pierrade, qui propose une variété de viandes de grande qualité ainsi que des choix exotiques rendant chaque repas mémorable. Le service est constamment décrit comme étant professionnel, attentionné et amical, créant un sentiment d'accueil familial qui incite la clientèle à revenir. Bien que la grande majorité des visiteurs soulignent la nourriture délicieuse, l'excellent rapport qualité-prix et le cadre charmant, cet établissement est vivement recommandé pour toutes les occasions, des dîners en amoureux aux célébrations de groupe.
Stay away; food is NOT FRESH. If you don't speak French - don't bother. If you do speak French & you speak with a class accent such as Montréalais or Parisienne... stay further away.
Excellent restaurant, accueil, service & nourriture de très bonne qualité, ça vaut le détour. Laissez-vous tenter par les pierrades...Belle expérience !
We had a very entertaining & relaxed evening at the restaurant. Although labeled as a haute cuisine restaurant, it was quite informal & the food also not that exquisite. We both took a hotstone dish, after being convinced by the waitress, This is quite a familiar concept in the country we come from & often regarded as a bit ´cheapy´ but that was not the case here. Good quality of fish & meat & the stone gave it a nice grill taste. Desserts were a bit disappointing, quite bland. The star of the evening was our energetic, friendly & humourous waitress from Paris: it is always great to see someone having so much fun in her work! Overall; a good experience, although quite pricey, at least to our European standards, but in line with other Canadian diners we had.
20 août 2022
🍽️
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We are vacation travelers to the area & this was our first visit to c'est la vie. Charming house with indoor & porch seating, good food & service, family friendly as well. But oh those mosquitoes! No idea whether or not this is a regular problem; we spent more time trying to kill or swat away mosquitoes then eating our hot stone - cooked meal. If we ever go back it definitely will not be in the summer!
En effectuant ma reservation avec vou j avais specifie que c etait la fete de ma femme & meme que j aurrait paye le gateau.....mais rien....pas meme un bonne fete!!!! Le restaurent etait ok & le staff aussi....mais faudrait travailler un peu sur les messages..... je n ai rien dit la bas mais j etait un peu decu!!!
Donc...ok pour aller faire son tour mais mon prochain evenement special ne sera pas avec eux.
The proposed Pierrade specialty of the night was excellent. My husband really enjoyed his liver (this is rarely offered at restaurants), very well cooked.
Finished off with sugar pie & creme brulé for dessert. Were very good except the pie could have been served at room temperature of heated up. Two specialty coffees (bailey & Sortiledge). Yummie
The servers & staff very friendly. Great dinner overall!
Le nourriture était excellente, nous avons essayé les pierrades & c'était une très belle expérience, mon seul petit hic est que nous n'avons pas eu d'explication sur la cuisson ni sur ce qui ce trouvais dans notre assiette (nous avions chacun trois viandes différentes & ne savions pas laquelle était quoi) & que lorsque nous avons demandé des cafés, mon conjoint a pris un cappuccino & moi un latte, quand la dame nous les a apporté, nous avons bien remarqué que c'était la même chose, c'est quand elle.nous a vu goûté le café l'un de l'autre qu'elle est venu nous dire qu'elle n'avait pas de latte. Ce n'est pas grave il était très bon, mais ça aurait été bien de le mentionner avant. Mais comme je dis, la nourriture était excellente & l'ambiance aussi.
Délicieux repas
Excellent service. C'est regrettable que le restaurant ne puisse pas installer un pare-soleil lorsque le soleil aveugle les clients pendant près de vingt minutes.
