Casse-Croûte Normand

Ricky

5.0

Fais 2 fois que je commande & ses super c les hot dog poutine frite humbeger super bon & chaud vaut emballage pour les hot dog ses super ca garde chaud & delicieux vraiment contentVoir plus

27 juin 2025
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Frédéric

5.0

Casse-Croûte Normand - Verdun

Poutine Pepperoni Bacon Oignon (M) - **10/10**

J'avais déjà fait une review il y a quelques mois & bien que je l'avais adoré, j'avais l'impression qu'il fallait que j'y retourne pour un 2e taste test. Aujourd'hui je n'avais pas envie de me rsiquer sur une nouvelle place & je savais que Chez Normand (ou Normand Patate pour les anciens) c'était une valeur sûre. Par contre, j'étais pas prêt pour une aussi folle poutine.

La première fois j'avais trouvé que la sauce ne se démarquait pas & c'est pour ça qu'elle n'atteignait pas la perfection. Cependant, en jasant avec Ali Normand j'ai su que quelques petites améliorations avaient été faites sur la sauce & sur la façon de monter la poutine.

** D'ailleurs, je dois mentionner avant la review que je n'ai jamais autant été bien accueilli dans un resto. Annie & Ali ont pris le temps de jaser avec moi, me raconter leur histoire & même échanger sur nos spots à poutine préférés. Parce que oui ce sont des entrepreneurs, mais ce sont aussi des passionnés de poutine & ça se goûte dans la leur! Ils font rayonner l'entreprenariat local tout en dominant le « poutine game » **

Maintenant pour la review:

Frites: Ce sont d'excellentes patates rouges très goûteuse & fraîches. Elles sont coupées juste avant leur cuisson & la qualité de l'huile utilisée se ressent dans la saveur des patates qui n'est pas dutout altérée. Pas de goût d'huile ici, juste de la bonne patate rouge.

Fromage: En quantité largement suffisante, juste assez pour avoir une balance adéquate avec les frites & les autres ingrédients. Du fromage Kingsley très frais. Afin d'avoir une bonne cohésion, le fromage est mis à température ambiante avant de l'intégrer à la poutine. On a donc aucun morceau froid, juste du squick & de la fraîcheur.

Sauce: C'est là qu'on atteint la perfection. J'ai toujours été un gars de sauce brune, mais je pense aujourd'hui avoir été converti. On pourrait la classer comme une sauce BBQ mais selon moi ce n'est ni brun, ni BBQ, c'est juste la parfaite sauce à poutine. Elle est très onctueuse & en quantité idéale. Ça enrobe bien les frites, elles ne sont donc pas détrempées. Elle est juste assez salée à mon goût, ce qui vient bien lier l'ensemble des ingrédients.

Cohésion: Chaque bouchée est incroyable. On peut bien voir sur la photo que même à la fin, j'avais encore tous les ingrédients en bonne quantité. La sauce vient non seulement bien lier les ingrédients mais réussi à les mettre en valeur sans prendre le dessus.

Extra (ne compte pas dans la note): Regardez simplement la photo, généreux morceaux de bacon & de pepperoni. On est dans le haut de gamme de l'extra ici.

Pour conclure, je recommande le déplacement à n'importe qui qui est un amateur de poutine. Tu aimes le fromage? T'en as en masse. Tu veux que ça goûte la patate? T'as un parfait ratio avec le fromage. T'aimes la sauce épaisse, Chez Normand ont compris que c'était un must!

Je pensais pas redonner un 10/10 de si tôt, mais j'ai pas eu le choix. En plus, l'endroit est chaleureux & c'est le fun de manger sur place. Le client y est une vedette!

MEILLEURE POUTINE À MTL!Voir plus

3 mai 2025
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Andrée

5.0

C'est La meilleure poutine que j'ai mangé😋 tout simplement delicieux !!!! Les frites sont bien cuites ! Le plus important le fromage fait quick quick !!!😋
Menoum !!!!

😀Service chaleureux & courtois 🥰Voir plus

30 avr. 2025
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Benoit

5.0

Super frites & hamburgeVoir plus

7 avr. 2025
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Jean

5.0

Nous avons mangé une poutine au bacon & un hamburger tout garnis + frites. C'était super bon !!! Le personnel est souriant & très accueillant !!!Voir plus

29 août 2024
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Adeline

5.0

Coucou les amis ! une petit coin de paradis caché à Montréal à Verdun. J'ai récemment découvert un petit bijou de restaurant de quartier offrant une délicieuse nourriture Son ambiance est chaleureuse & les membres du personnel sont très serviables & avec beaucoup de sympathie, ce restaurant m'a séduit dès que j'ai passé la porte (même si mon chum m'avait fait un bande annonce plus que positive). Le menu est assez atypique : des poutines maison d'horizons & des saveurs variées. , des burgers plus tentant les uns que les autres , des hot dogs succulents ou encore des pogos ... J'ai craqué pour une poutine Normande aussi copieuse que gourmande . Le plat était vraiment bien garni . Ma fille est tombée amoureuse de la poutine général tao . Mon fils & mon chum sont restés très très soft hot dog & frites pour l'un & burger & frites pour l'autre. J'ai été comblé par la qualité des ingrédients , la quantité de malades dans chaque plat & par l'équipe du restaurant vraiment au top !!! Tout était frais, bien préparé & savoureux. Le service était rapide, ce qui était parfait !!! .N'hésitez pas à y aller pour une bouffe rapide de qualité dans une ambiance conviviale ou pour un moment simple mais parfait !!!Voir plus

30 janv. 2024
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Arnaud

5.0

Super endroit bien géré un fromage frais des bonnes frites classique pataterie & une sauce bbq bien équilibré. Mes compliments à l'équipe!Voir plus

20 janv. 2024
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Benoit

5.0

Excellentes poutines, personnel sympa. Tres bonnes frites. Un classique de Verdun. Récemment repris par un passionné des casse-croûtes. Ça augure bien pour la suite!Voir plus

8 déc. 2023
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Mario

5.0

Meilleur poutine à vie Sauce frites & fromage wawVoir plus

10 nov. 2023
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Benoît

5.0

Les meilleurs frites a MontréalVoir plus

4 nov. 2023
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