Casse-Croûte Normand emerges in reviews as a Verdun institution offering classic, generously loaded poutines with thick, flavorful sauce, ample cheese curds, and fries cooked to a crisp that holds up under the toppings, while a menu that features burgers and hot dogs alongside a wide variety of poutines inspires frequent praise. Diners describe the atmosphere as warm, old school, and family-run, with fast, courteous service and staff that make guests feel at home. Portions are typically generous and prices are often considered reasonable for the quality, though a few notes mention recent downsizing of portions or higher prices and occasional inconsistencies in toppings. The place is also valued for its community spirit, with initiatives that support locals and collaborations with other small businesses. Overall, it is seen as a must-try for poutine lovers, a reliable casual spot in Verdun, and one of the best poutine options in the area that keeps regulars coming back.
Casse croûte normand a un propriétaire passionné, qui traite ses clients comme de la royauté. J'ai eu la chance d'essayer leur poutine classique, la large contient du fromage en étage, une touche qui a été extrêmement appréciée. Il nous a mis unpeu de sauce en extra de côté au cas où & nous avons bien remarqué & aimé le geste . Il y a des verres d'eau disponible gratuitement, merci pour ça . La poutine est devenue rapidement une de mes top , Absolument délicieuse. J'ai hâte de retourner goûter au reste . Belle ambiance, parfait pour les sorties en famille ou entre amis . Merci Ali pour tout . À très bientôt
Jul 4, 2025
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Quand j'ai envie d'une poutine, c'est là que je vais. Pour moi, c'est une des meilleures à Montréal. Le staff est toujours super sympathique. C'est simple : c'est ma place pour une bonne poutine, point.
Fais 2 fois que je commande & ses super c les hot dog poutine frite humbeger super bon & chaud vaut emballage pour les hot dog ses super ca garde chaud & delicieux vraiment content
Notre place préféré pour la poutine & hot dog, on sous estime à quel point c'est pas facile trouver une place qui fait un bon steamé! Le personnel & les livreurs sont sympathiques
Première visite & c'est le fruit d'un prix gagné qui m'a fait découvrir votre resto . Très bel acceuil avec le sourire Très bonne quantité, savoureuse & très bonne . Petite poutine général tao( une chance que j'ai pas pris la moyenne ...oufff) & moyenne poutine boeuf haché 👌 merci
Une visite s'impose , vous ne regretterez pas d'y aller c'est certain 😀
J'avais déjà fait une review il y a quelques mois & bien que je l'avais adoré, j'avais l'impression qu'il fallait que j'y retourne pour un 2e taste test. Aujourd'hui je n'avais pas envie de me rsiquer sur une nouvelle place & je savais que Chez Normand (ou Normand Patate pour les anciens) c'était une valeur sûre. Par contre, j'étais pas prêt pour une aussi folle poutine.
La première fois j'avais trouvé que la sauce ne se démarquait pas & c'est pour ça qu'elle n'atteignait pas la perfection. Cependant, en jasant avec Ali Normand j'ai su que quelques petites améliorations avaient été faites sur la sauce & sur la façon de monter la poutine.
** D'ailleurs, je dois mentionner avant la review que je n'ai jamais autant été bien accueilli dans un resto. Annie & Ali ont pris le temps de jaser avec moi, me raconter leur histoire & même échanger sur nos spots à poutine préférés. Parce que oui ce sont des entrepreneurs, mais ce sont aussi des passionnés de poutine & ça se goûte dans la leur! Ils font rayonner l'entreprenariat local tout en dominant le « poutine game » **
Maintenant pour la review:
Frites: Ce sont d'excellentes patates rouges très goûteuse & fraîches. Elles sont coupées juste avant leur cuisson & la qualité de l'huile utilisée se ressent dans la saveur des patates qui n'est pas dutout altérée. Pas de goût d'huile ici, juste de la bonne patate rouge.
Fromage: En quantité largement suffisante, juste assez pour avoir une balance adéquate avec les frites & les autres ingrédients. Du fromage Kingsley très frais. Afin d'avoir une bonne cohésion, le fromage est mis à température ambiante avant de l'intégrer à la poutine. On a donc aucun morceau froid, juste du squick & de la fraîcheur.
Sauce: C'est là qu'on atteint la perfection. J'ai toujours été un gars de sauce brune, mais je pense aujourd'hui avoir été converti. On pourrait la classer comme une sauce BBQ mais selon moi ce n'est ni brun, ni BBQ, c'est juste la parfaite sauce à poutine. Elle est très onctueuse & en quantité idéale. Ça enrobe bien les frites, elles ne sont donc pas détrempées. Elle est juste assez salée à mon goût, ce qui vient bien lier l'ensemble des ingrédients.
Cohésion: Chaque bouchée est incroyable. On peut bien voir sur la photo que même à la fin, j'avais encore tous les ingrédients en bonne quantité. La sauce vient non seulement bien lier les ingrédients mais réussi à les mettre en valeur sans prendre le dessus.
Extra (ne compte pas dans la note): Regardez simplement la photo, généreux morceaux de bacon & de pepperoni. On est dans le haut de gamme de l'extra ici.
Pour conclure, je recommande le déplacement à n'importe qui qui est un amateur de poutine. Tu aimes le fromage? T'en as en masse. Tu veux que ça goûte la patate? T'as un parfait ratio avec le fromage. T'aimes la sauce épaisse, Chez Normand ont compris que c'était un must!
Je pensais pas redonner un 10/10 de si tôt, mais j'ai pas eu le choix. En plus, l'endroit est chaleureux & c'est le fun de manger sur place. Le client y est une vedette!
Je me suis enfin permis d'écouter toutes les rumeurs venant des gens de Verdun & d'essayer ce spot.
Je vais être franc, j'avais raison d'avoir mes doutes.
Je n'ai pris qu'une poutine'Moyenne' au smoked meat, extra sauce. Le tout pour $21 (owch, surtout qu'ils ont oublié de facturer l'extra sauce, ce qu'ils chargent d'habitude).
Là où leur poutine gagne des points, c'est le goût de la sauce & de la viande.
Là où elle les perds, c'est dans l'intensité de son goût. La sauce est très diluée, le goût de la viande fumée (très caoutchouteuse en passant) existait pratiquement que sur les morceaux ayant des épices.
Les frittes quant à elles ont une bonne cuisson, mais une texture très féculent.
Je comprends que c'est une icône du quartier dû à son histoire, mais quand il existe des options à proximité de qualité comparables à prix moindre (Rex Pizza, Bingo), c'est à ce se demander comment ils justifient leur prix.
C'est La meilleure poutine que j'ai mangé😋 tout simplement delicieux !!!! Les frites sont bien cuites ! Le plus important le fromage fait quick quick !!!😋
Menoum !!!!
😀Service chaleureux & courtois 🥰
Apr 30, 2025
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excellente cuisine, belle équipe, supporte nos jeunes en les employant les coachs pour devenir des super employés... une p'tites perles de notre quartie
