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"Tout est toujours impeccable au Caribou. La qualité et l'originalité des produits d'ici sont toujours un plaisir. Et que dire des desserts?! Miam. Excellentes découvertes: osso bucco de bison et choco'pistache. Bonne idee de faire des entrées légères, savoureuses, mais pas bourratives. Le service est chaleureux, dynamique et de bon conseil...."