Cambodiana specializes in the authentic preparation of traditional Cambodian and Thai culinary staples, emphasizing complex flavor profiles achieved through balanced aromatics. The menu features a variety of stir-fried noodle dishes, fragrant curries infused with coconut milk, and fresh vegetable preparations typical of Southeast Asian cuisine. Diners encounter a selection of bold seasonings, including lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves, which anchor the distinct regional identity of the offerings. Each plate is constructed to showcase the interplay between savory, sweet, and spicy elements inherent in these cooking traditions. The interior provides a functional space suitable for focusing on the nuanced textures and varied presentations of these regional specialties. Consistency remains the hallmark of the kitchen, as the staff adheres to foundational techniques when processing high-quality ingredients for every individual order.
Cambodiana is generally regarded as an affordable, bring your own wine establishment that offers tasty Asian cuisine and friendly, efficient service, though experiences with wait times and food consistency can vary. While many patrons appreciate the value and quality of the dishes, there is a consistent consensus that the restaurant decor feels dated and the space would benefit significantly from renovations and improved heating during the winter months.
Nous y avons été ce soir pour souper & le service, un mot: wow ! Les deux employées qui effectuaient le service étaient exceptionnelles! Le souper était également excellent! Pour un apportez votre vin, le prix était plus que raisonnable!. Je recommande a 100% ! ☺?
Nous sommes allés souper un mardi soir, le service a été très rapide. La serveuse était très gentille & nous a servi à plusieurs reprise de l'eau. Les plats étaient très bon & sont arrivés rapidement.
Belle découverte d'un dimanche soir pluvieux! Un petit resto où on vous réserve un accueil chaleureux & une cuisine saine & parfumée. Table d'hôte à prix très abordables comprenant soupe, rouleaux impériaux, plat principal servi avec un bol de riz, dessert & café/thé au jasmin. La fraîcheur des plats est indéniable : ce n'est pas du réchauffé. Le décor est très simple mais la propreté est irréprochable. Familial. Possibilité d'accommoder un groupe. Apportez votre vin ou bière.
Apr 22, 2025
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Nous recommandons ce restaurant depuis maintenant plusieurs années. & nous avons toujours eu de bons ''feed back''.
En voyant la dernière évaluation, je me suis dis que je devais absolument remettre les pendules à l'heure.
Je trouve dommage de voir des évaluations aussi mauvaises pour un restaurant aussi bon. Pour mon chum & moi, c'est l'endroit de prédilection quand nous voulons nous payer un souper en amoureux. Il est certain que l'ambiance n'est pas la meilleur pour un souper de couple mais n'est-ce pas les personnes avec qui nous sommes qui font le tout... De plus, quand nous y allons en groupe, nous n'avons pas peur de rire & de s'amuser.
Pour ce qui est de la nourriture, nous avons absolument RIEN à dire. Tout est excellent & frais. Pour ce qui est des légumes, toujours frais, diversifiés & abondants. (Pas seulement carotte, oignon, chou...) Ils est vrai que le service est rapide, mais il y a toujours moyen de dire de ralentir la cadence. & quand nous prenons seulement un petit 1h30-2h00 pour souper, c'est l'idéal.
Il faut l'essayer absolument.
N.B. Ne pas se fier au décor en entrant. La qualité de la nourriture est toute autre. De plus, il n'y rien que je trouve plus enrageant que d'aller dans un restaurant & trouver la décoration magnifique, mais quand vient le temps de manger la nourriture est insipide. Payer pour le décor n'est pas ce que je veux. Le but est de bien manger & non pas d'avoir des conseils de décorations.
Sincèrement, un des pires, sinon le pire, restaurant où j'ai mangé. J'ai pris un repas 5 services, & beurk, tout m'a répugné. La soupe wonton goûtait le mauvais boeuf haché, la salade baignant dans la vinaigrette, les rouleaux de printemps étaient corrects, sans plus, le repas principal, un poulet à l'ananas, était, en plus d'être vraiment horrible à regarder, vraiment horrible au goût. Je n'ai rien mangé pratiquement. Le dessert, la banane frite, était correcte, mais encore là la présentation ne donnait vraiment pas envie de la mangé. Honnêtement, je ne recommande ce restaurant à personne. Le lieu est déprimant tellement c'est laid & on devait parler très fort pour se comprendre. De plus, le service était rapide, mais vraiment impersonnel.
Bref, si je pouvais mettre 0 étoile, je le ferais! Le seul avantage était que c'était un apportez votre vin!
Nous avons pris une chance en allant manger à ce restaurant en se fiant un peu aux commentaires de ce site. En gros, le décor est très moyen, mais la nourriture & le service, c'est très bien ! Pas cher pour ce qu'on a. Environ 20$ pour soupe au choix, entrée, ass. Principale, dessert & café/thé. Nous y retournerions!
