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"Comme chacune des expériences culinaires vécues chez CALIBRÉ, celle d'hier a été à la hauteur de ce que nous attendions. Une cuisine parfaite (2 filets mignons, 1 poulet et 1 pâte) qui nous fut présentée par une hôtesse (je préfère ce mot à celui de serveuse) charmante, compétence et savoureuse d'humour; un vin proposé par l'oenologue..."