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Restaurant

Cafeden

Les saveurs authentiques du Vietnam rencontrent une atmosphère vibrante au cœur de la ville.

Petite-Italie
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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dimanche
Photo de Cafeden, Petite-Italie - Montréal
Vietnamienne
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À propos

Cafeden propose une interprétation rigoureuse des traditions culinaires vietnamiennes à travers une carte axée sur l'équilibre des saveurs et la fraîcheur des produits utilisés. Les bols de pho emblématiques se distinguent par leurs bouillons de bœuf ou de poulet mijotés longuement afin d'extraire une profondeur aromatique authentique. Les rouleaux de printemps croustillants et les salades de vermicelles vibrantes offrent un contraste textuel, mettant en valeur l'interaction essentielle entre les herbes fraîches et les vinaigrettes nuancées propres à cette gastronomie. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle et épurée permettant aux profils gustatifs affirmés de demeurer l'attraction centrale. La clientèle découvre une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est où la constance technique demeure la priorité absolue. Cet établissement préserve l'intégrité des préparations classiques, garantissant que chaque plat constitue une représentation fidèle des techniques d'assaisonnement et des standards culinaires vietnamiens.
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Avis pour Cafeden

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Cafeden est largement reconnu pour sa fusion unique et délicieuse de cuisines péruvienne et vietnamienne, de nombreux convives soulignant la qualité des tapas, la créativité de plats comme les calamars et les causitas, ainsi que la maîtrise des cocktails. Le restaurant est fréquemment décrit comme un lieu fantastique pour des rendez-vous ou des sorties entre amis, offrant une atmosphère chaleureuse, tendance et immersive que la clientèle apprécie particulièrement. Bien qu'un petit nombre de visiteurs ait noté des irrégularités occasionnelles dans la qualité des plats ou le rythme du service, la grande majorité des avis fait l'éloge d'un personnel amical, attentionné et professionnel qui s'efforce de rendre chaque expérience mémorable. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé comme un joyau caché de Montréal offrant un excellent rapport qualité-prix, notamment lors des promotions, incitant régulièrement ses clients à planifier une nouvelle visite.

Absolutely recommend, drinks are awesome, food is really tasty, staff is really nice.

4 juil. 2026
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It's alright, there's nothing spectacular about the food. The terrace isn't the nicest but the inside is truly incredible.

4 juil. 2026
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Wow quelle belle expérience! La nourriture était incroyable 🤩 définitivement les meilleurs calamars frits que j'ai mangé! Le service était impeccable nous avons adoré notre soirée!

28 juin 2026
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J'ai eu une expérience absolument extraordinaire & très agréable. Le staff est vraiment accueillante & l'atmosphère est immersive. Vous allez vous sentir très heureux & sans compter de leur nourriture excellente avec touche touche Péruvienne & Viet! Une combinaison extraordinaire & satisfaisante . À ne pas manquer.

26 juin 2026
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Woww!!!! Nourriture excellente, drinks top, & le service, rien a dire… Luis & Denis sont wow, tres attentifs! Je recommande 1000%, je reviendrais nimporte quoi 🎉

11 juin 2026
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3.0

Waiter was great but we did not get to experience the full AYCE & drink due to short staffing. Kitchen staff was on the slower pace. Food was nothing crazy. We could not eat some of the food as it was still raw (which they did not take back to cook more). Food was inconsistent throughout our group of 8. Lots of carbs, not a lot of protein. Service was great, just very slow. Great concept but bad execution. Would go back because it's a small local business but owner did not seem to care at all…

11 juin 2026
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Un peu de problème pour trouver parking

9 juin 2026
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Pasamos una tarde excelente los cócteles y la comida deliciosos

8 juin 2026
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The customer service is excellent! The tapas are delicious, & the presentation & flavor of the cocktails exceeded my expectations 😎 absolutely amazing. The place is beautiful, the music, the lighting, & the cleanliness are all 10/10. You can really tell they are passionate about what they do because they pay attention to every detail to make the experience wonderful. Highly recommended!

29 mai 2026
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I visited Cafeden yesterday evening. It was an amazing experience. I went for tapas & cocktails. Everything was so good & the server (young man) was a gem! I wish I would have asked for his name, I will when I go back because I sure will. Food arrived promptly, plates were taken away as soon as they noticed they were empty. Also, they would constantly make sure I was ok & ask if I wanted something else. I discovered the restaurant thanks to a promotional offer (Spectra). If someone else is going there as part of the Spectra deal, I would like to kindly & humbly suggest you tip them generously because the value & the service offered far exceeds the price you pay as part of the deal.

28 mai 2026
sur Google