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Restaurant

Cafeden

Authentic Vietnamese flavours meet a vibrant atmosphere in the heart of the city.

Little-Italy
4.4$
CLOSEDOpens Wednesday at 4 pm
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Photo of Cafeden, Little-Italy - Montreal
Vietnamese
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About

Cafeden delivers a specialized focus on authentic Vietnamese culinary traditions through a menu defined by balanced flavors and fresh ingredients. Signature offerings center on classic bowls of steaming pho featuring aromatic beef or chicken broths simmered for extensive periods to extract maximum depth. Crispy spring rolls and vibrant vermicelli salads provide textural variety, highlighting the essential interplay of fresh herbs and nuanced dressings characteristic of the region. The space maintains a functional, minimalist aesthetic that allows the bold profiles of the food to serve as the primary attraction. Patrons encounter a straightforward approach to Southeast Asian cooking where consistent execution remains the paramount priority for every dish served. This establishment prioritizes the integrity of traditional preparations, ensuring that each bowl serves as an accurate representation of foundational Vietnamese seasoning techniques and culinary standards.
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Reviews for Cafeden

Food
Service
on Google4.6 (200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Cafeden offers a vibrant and welcoming atmosphere, masterfully blending Vietnamese and Peruvian flavors into creative, high-quality dishes that many guests find both fresh and delicious. The restaurant is widely praised for its exceptional cocktail menu, featuring expertly crafted and beautifully presented drinks that serve as a standout highlight of the experience. Visitors consistently highlight the warm, attentive service provided by the hardworking staff, who frequently go above and beyond to ensure a memorable dining experience for couples and groups alike. With its trendy decor and immersive vibe, this hidden gem is frequently recommended as a must-visit spot for those seeking an authentic and enjoyable culinary adventure.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

j'ai passé une excellente soirée chez cafeden , l'ambiance est chaleureuse & moderne , parfaite pour dîner entre amis . la cuisine vietnamienne péruvienne est vraiment original & plein de saveur , j'ai particulièrement aimé la salade de papaye & le ceviche frais & bien équilibré , les plats sont créatif tout en restant gourmands & bien présentés .

Feb 10, 2026
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Portion généreuse de ceviche qui goûtait très bon. Salade de papaye était bien. Le tofu soyeux était ok. Décoration intéressante malgré les écrans de télé qui diffusait du sport; pas exactement dans la thématique.

Mar 27, 2025
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Belle place mais la nourriture c'est correct rien de spécial malheureusement…scam mais au moins ce n'est pas cher
Positif salade de papaye excellente

Mar 22, 2025
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5.0

Délicieux! Service excellent. La salade de papaye verte vaut le détou

Dec 6, 2024
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Impecable! J'ai bien aimé tuyet chien le rouleaux au morue tès different tres bon plus la salade de papaye degustation impecable

Dec 3, 2024
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Hier, je suis arrivé à l'ouverture. Petit resto''branché'' avec mobilier foncé & pas très bien éclairé à l'endroit ou j'étais assis. Prise en charge rapide par le jeune homme qui faisait office de barman & de serveur qui m' a servi un excellent cocktail. Je m'attendai à retrouver une équipe d'asiatiques mais il n'y en avait aucun. Tout le personnel aussi bien en salle qu'en cuisine était caucasien. Plus tard le nouveau propriétaire du restaurant, un québécois d'origine péruvienne, est venu me voir & il m'a dit qu'il venait d'acheter le restaurant. Il m'a dit également qu'il avait dans ses plans d'ajouter des mets péruviens au menu, plus spécifiquement des mets de style fusion péruvien/asiatiques. J'ai pu discuter avec les deux membres de l'équipe en cuisine, car j'étais assis devant eux, & ils étaient tous les deux d'une grande gentillesse & très sympathiques. J'ai commandé les rouleaux frits qu'on m'a recommandé de manger à l'intérieur d'une grande feuille de salade mais j'ai préféré les manger sans. Les rouleaux étaient délicieux quoique relevés. J'ai commandé la salade de papaye (la meilleure que j'ai mangée), les gyozas au porc & à la ciboulette (excellents), les deux sortes d'ailes de poulet (avec des saveurs qui nous font voyager quoique je préfère mes ailes plus charnues) ainsi que les crevettes grillées. Le service était rapide tout le long de mon repas sauf pour les crevettes pour lesquelles j'ai du attendre assez longtemps. C'était la première fois que je me rendais à ce restaurant. J'aurais souhaité m'y rendre bien avant afin de comparer la cuisine sous l'ancienne administration & celle de la nouvelle. Personnellement, je recommande les gyozas, les ailes de poulet & la salade de papaye.

Jun 16, 2024
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