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Café

Café Three Pines

Pâtisseries artisanales et cafés raffinés au cœur du charme pittoresque de Knowlton.

Knowlton
4.8$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Photo de Café Three Pines, Knowlton
CaféPâtisserie
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À propos

Café Three Pines propose une sélection de produits de boulangerie axée sur les textures variées et les saveurs naturelles. Les croissants au beurre possèdent une croûte dorée et feuilletée, tandis que les muffins offrent une mie dense et humide parsemée de petits fruits frais. La vitrine de pâtisseries présente des tartes garnies de compotes de fruits onctueuses et une pâte sablée qui s'émiette délicatement sous la dent. Chaque préparation s'appuie sur des méthodes traditionnelles pour faire ressortir la qualité des farines et du beurre utilisés en cuisine. Une sélection de cafés torréfiés accompagne harmonieusement la douceur des viennoiseries saupoudrées de sucre et des brioches épicées à la cannelle. Ces douceurs faites maison restent constantes dans leur confection, offrant une expérience simple pour ceux qui recherchent des mets préparés avec attention. L'odeur des grains torréfiés et du sucre caramélisé imprègne les lieux, créant une ambiance calme et authentique.
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Avis pour Café Three Pines

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Café Three Pines est largement reconnu comme une oasis chaleureuse et accueillante qui réussit à capturer l'atmosphère charmante de la célèbre série de livres. Les visiteurs louent fréquemment cet environnement magique et relaxant, ainsi que l'occasion unique d'échanger avec d'autres clients et des voisins locaux dans un cadre confortable. Bien que l'expérience soit souvent considérée comme l'un des points forts d'un séjour dans la région, certains clients suggèrent que la qualité du café et l'organisation du service des boissons pourraient être améliorées pour une visite plus fluide. Dans l'ensemble, la combinaison de délicieuses douceurs, d'une ambiance invitante et de la librairie adjacente en fait une destination spéciale qui laisse une impression positive durable à ceux qui s'y arrêtent.
5.0

As a fan of Louise Penny & her Three Pines enthusiasts, we of course enjoyed the Cafe Three Pines. Very busy, but worth it. After our Cafe Latte & croissant we enjoyed upstairs in the bookstore that serves as inspiration for a character's bookstore & area's Three Pines vibe. I will most definitely try to visit when the opportunity presents as there is a theraputic soul soothing effect.

2 août 2026
sur Google

The Three Pines Café is a special & simply magical place. In fact, after several visits here, I think I have discovered what I would call « the Fourth Pine ». The Fourth Pine, as I would define it, is that warmth you feel within your heart when sitting in one of the well-designed seating areas (thank you Louise & Kirk) that encourage patrons & friends to meet & exchange on numerous subjects of common interest, while at the same time being coddled by the very courteous & attentive staff.

EVERY time I have been here, I've had the opportunity to engage in the most interesting conversations with people from all around the world, from the Yukon to Namibia, as well as with many of our local neighbours. As an added bonus, my Labernese dog is always welcome here!

The common love of reading & writing, the search for an oasis of peace, the sumptuous coffee & mouth-watering snacks, all draw people to the Three Pines Café & are a powerful testament to the success of this wonderful gift from Louise Penny to Ville de Lac-Brome.

23 juil. 2026
sur Google

It felt just like walking into the cafe of Louise Penny's novels. I can imagine Armand, Reine-Marie & all their Three Pines friends feeling right at home there. I kept watching for them to walk in… maybe next time😉

19 juil. 2026
sur Google

What a treat! We walked in & met Louise Penny! She was so friendly & inviting. We all had the Armand Gamache croissant which was excellent & huge! We wanted to save half, but as we sat there & talked, we found we ate the whole thing! The seating was comfortable & I was surprised there weren't price tags on everything. You could purchase the dinnerware & glassware though! The bookstore upstairs is also a treat.

10 juil. 2026
sur Google