Café Parvis ressort comme un endroit charmant et agréable pour brunch, lunch ou dîner, avec une décoration verdoyante et une atmosphère conviviale; l’espace est grand et compte deux étages, ce qui favorise les repas en groupe ou les moments en terrasse. Les avis évoquent des plats frais et bien exécutés, des pizzas souvent saluées, des salades originales et des options végétariennes ou véganes, ainsi qu’un service rapide et une carte des vins intéressante. Cependant certaines critiques soulignent des points négatifs: bruit assez fort aux heures d’affluence, service parfois irrégulier ou long, certaines pizzas jugées ordinaires ou trop grasses ou peu savoureuses selon le plat, et des portions qui peuvent sembler petites pour le prix. Malgré ces nuances, l’établissement demeure une valeur sûre pour une expérience conviviale en centre-ville, avec un cadre agréable et des propositions variées qui séduisent autant les groupes que les couples; réserver en soirée est recommandé et il vaut la peine d’essayer les plats phares comme les pizzas et les salades les plus appréciées.
Très bon brunch, un peu plus dispendieux qu'un brunch "classique" mais les plats sont très goûteux (oeufs bénédictine & pain doré marbré) ; les boissons maisons étaient plus décevantes (limonade & thé glacé)
