Café Parvis s'impose comme un pôle urbain sophistiqué, défini par ses hauts plafonds, ses matériaux industriels récupérés et sa végétation luxuriante créant une atmosphère distincte. Le menu met l'accent sur des pizzas artisanales caractérisées par des croûtes fines et croustillantes ainsi qu'une sélection tournante d'ingrédients frais et saisonniers. Ces plats emblématiques s'accompagnent de salades substantielles et de classiques de bistrot pensés pour un service efficace au sein d'une salle lumineuse et aérée. Les vitraux projettent une lumière particulière sur l'espace commun, soulignant l'équilibre entre les éléments architecturaux classiques et une exécution culinaire moderne. La sélection de boissons privilégie des préparations de café robustes aux côtés d'une offre adaptée aux saveurs salées proposées. Cet établissement maintient une rigueur constante sur les profils aromatiques et la qualité des composants servis dans cet environnement à la fois fonctionnel, spacieux et visuellement saisissant.
Est-ce que Café Parvis propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Café Parvis. Vous pouvez appeler au (514) 764-3589 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Café Parvis a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Le Café Parvis est largement reconnu comme une destination charmante et dynamique du centre-ville de Montréal, appréciée pour son cadre magnifique rempli de plantes qui marie harmonieusement une esthétique moderne et vintage. Les visiteurs louent fréquemment la créativité et la richesse des saveurs au menu, soulignant notamment la qualité exceptionnelle de leurs pizzas variées et de leurs salades fraîches préparées avec soin. L'espace est souvent décrit comme un lieu accueillant et confortable, idéal pour les repas décontractés, les rencontres sociales ou les déjeuners d'affaires, le tout soutenu par un personnel amical et attentionné. Bien que l'expérience soit généralement perçue comme un point fort de la ville, l'ambiance unique et la décoration artistique font en sorte que la plupart des convives se sentent incités à revenir pour profiter de cette atmosphère décontractée au charme typiquement montréalais.
Went there for a work lunch. One of the worst pizzas I've ever had. I got the Nordic shrimp pizza, & it had weird toppings like lettuce & Lays kinda chips. Lettuce made the pizza dough extra soggy, & the shrimps were cold & cut into small minced pieces, so you don't even get the taste of shrimps. Service was excellent & attentive. The place is way too loud for a business meeting, so if you're going there to talk money, it's not your place.
The dinner menu is very limited, basically just pizzas & a soup or two, but it was honestly one of the best pizzas I've ever had. Small but quality wine list. Friendly staff, noisy but happy downtown crowd. We had a small private room in the back which helped with the noise. Would definitely recommend for a convivial casual dinner.
Had brunch with a friend & arrived without a reservation (pecatto!). Make sure to ask for a reservation!
We got bar seats. When a petite two-person table opened up, we asked the server if we could move. They said they'd check whether that table was reserved, but we never saw them do so & then, when asked again, they just simply said the table was already reserved (maybe they wanted to keep the potential tip. Who knows?). Quelqu'un d'autre a obtenu la table peu de temps après.
I ordered their Pizza déjeuner. The flavours were peculiar & didn't all marry well. The dill worked nicely with the fish & sauce rosée, but the jalapeno marinade had way too many pieces, throwing the balance off completely. The egg was an odd addition; it felt like three different dishes colliding in one bite: classic Western breakfast (egg + bread + sauce), a kind of modern European fusion (dill-infused saumon & truite), & unbalanced Tex-Mex food (jalapeno + jalapeno + jalapeno) = un pasticcio. Won't be choosing that one again, ever. Their other pizzas are much better.
A bit disappointed with this Frankenstein of a pizza at Parvis. Sure, Guillermo del Toro just released his new film, but that doesn't mean my brunch should come with a touche d'horreur/Tex-Mex plot twist. Still, Parvis has great food options.
We walked over to Cafe Pavis for lunch on a Sunday. It is off a main road in a quiet side street, but you really can't miss it because it's quaintly decorated with many flower baskets, & has outdoor seating. The inside is much bigger than it looks.
Cafe Pavis has a variety of food on their menu & seemed to cater to many taste buds. We saw a lot of locals there as well.
We ordered the broccoli tofu salad (full portion) & margarita pizza to share. This was a good portion for lunch. The broccoli tofu salad used ramen noodles as the base. It was delicious! The broccoli was perfectly charred, the marinated tofu was thinly sliced, & the ramen was al dente. It had a mild flavor & was not heavy. The margarita pizza was classic, with a thin chewy crust, cooked in brick oven.
There is a lot of staff & the place is very casual. Cafe Pavis offers a full bar & coffee bar. Mimosas seemed to be very popular, which I suppose is expected given it was a Sunday.
Toujours une valeur sûre, que ce soit pour le brunch, le lunch ou le souper. Les pizzas sont délicieuses & les salades sortent toujours de l'ordinaire. La carte des vins est intéressante également. Emplacement parfait si vous avez envie d'un souper avant un spectacle à la Place des Arts. Décor magnifique.