EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant Coup de cœur

Cabaret l'Enfer

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$$
FERMÉOuvre mardi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Cabaret l'Enfer, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
PâtesMarchéCréativeGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar
Loading suggestions...

À propos

Cabaret l'Enfer propose un menu axé sur des ingrédients de marché saisonniers transformés par des techniques culinaires inventives. Les variétés de pâtes artisanales forment le cœur de la production en cuisine, mettant en valeur des textures et des profils gustatifs qui évoluent selon les approvisionnements locaux. L'espace maintient une esthétique architecturale minimaliste qui privilégie l'expérience sensorielle du repas plutôt que des décorations ornées. Chaque plat démontre une approche rigoureuse de l'approvisionnement en ingrédients, garantissant que les composantes primaires restent au centre de chaque composition. La philosophie culinaire met l'accent sur l'équilibre et la précision technique lors de la préparation de chaque élément. Cet établissement sert de plateforme dédiée à la gastronomie moderne, où l'interaction entre tradition et innovation contemporaine définit l'identité de la cuisine. Une attention constante aux détails garantit que la préparation et l'assemblage de chaque item respectent des paramètres stricts.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
80%
4★
3%
3★
4%
2★
11%
1★
4%

Mentionné dans:

Cabaret l'Enfer a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Cabaret l'Enfer

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-07-15
5★
80%
4★
3%
3★
4%
2★
11%
1★
4%

Résumé des avis

Cabaret l'Enfer propose une expérience gastronomique unique et intime à Montréal, marquée par une atmosphère énergique, une esthétique punk rock et une cuisine ouverte permettant aux convives au comptoir d'observer l'équipe en action. Bien que de nombreux clients louent la créativité, la finesse et la qualité du menu dégustation, les avis concernant le rapport qualité-prix et la taille des portions sont partagés, certains convives les trouvant parfaitement équilibrées tandis que d'autres restent sur leur faim. Le service est souvent décrit comme chaleureux, engageant et personnel, bien que des rapports occasionnels concernant la lenteur du service, des incohérences dans la formation du personnel ou un manque d'attention aux détails suggèrent une expérience qui peut varier d'une soirée à l'autre. En fin de compte, l'établissement est souvent célébré comme une destination amusante, mémorable et audacieuse pour ceux qui recherchent un voyage culinaire non conventionnel et interactif.

Amazing food & service. Massimo is one of the best chefs & nicest people in the world

23 juil. 2025
sur Google

A really special experience. Thank you to the Chefs & wonderful staff. Massimo is a Canadian treasure, & the few negative reviewers here are insane. If you have the chance, dine here. The chef's counter is especially fun to watch the action.

23 juil. 2025
sur Google

Didn't come in with much expectation other than knowing Massimo had been on Top Chef, but we were blown away. Every course was incredible. The dishes were creative & like nothing we'd ever eaten. The flavors were so well balanced & interesting. The service was perfect. We feel lucky for having the opportunity to come here!

27 juin 2025
sur Google
5.0

Just when you think tasting menus are dead, Massimo will prove you wrong. Delicious yummy food from beginning to end. great vibes, great music, great service.

7 mai 2025
sur Google

Excellente découverte que ce restaurant gastronomique à Montréal où nous avons dîner en famille. Les préparations &/ou cuissons des mets (pâté en croûte revisité, boeuf aux baies de goji, lobster) étaient parfaites. Le mix des cuisines françaises italiennes & mexicaines est parfaitement maîtrisé sous la houlette de son chef Massimo. J'aime beaucoup le principe de la présentation d'un plat par le cuisinier lui-même. Le personnel de salle jeune dynamique & d'influences culinaires diverses s'est montré très professionnel & présent à souhait sans excès. Finalement une très belle expérience originale & festive.

15 août 2024
sur Google
5.0

Another beautiful discovery! My wife invited me to a surprise birthday dinner to this great restaurant & we loved the experience. Philippe, Théo, (également la mixologist désolé on n'a pas votre nom) & Chef Massimo were all perfect. We took the tasting menu with wine & all the meals were delicious. Only two recommendations for improvements: 1- the AC was not working & my wife would have like to be aware before we arrived at the restaurant - we had a very humid day in Montreal (almost 37c) 2- choice of music & the volume was loud at some moments. Regardless of those 2 details, we loved our experience & we will definitely go back & try the bar experience. Thank you all! Ali&Esthe

3 août 2024
sur Google

Very well curated dishes from various cuisines. Staff was friendly & attentive. The chef Massimo is an Italian with French culinary training who has worked under Daniel Boulud. He selects the dishes daily to keep the menu fresh & current with the seasons. The use of the charcoal grill is the highlight of many dishes as it infuses the food with the signature aroma of charcoal smoke.

23 juil. 2024
sur Google

Expérience exceptionnelle. Massimo & son équipe sont extraordinaires.

3 juil. 2024
sur Google

Une équipe en feu avec un niveau d'énergie en salle palpable. Nourriture passionnée de haut niveau. Oreilles sensibles s'abstenir car le niveau de bruit est intense mais quelle ambiance ! Bravo Massimo qui vient saluer chaque table

1 juin 2024
sur Google

Chef Massimo & his team never cease to amaze me. The thought, flavour, & execution of each dish is unrivalled. He & his team were also incredibly hospitable & welcoming of my team that had difficult dietary restrictions. The wine pairings were expertly chosen to be unconventional, thought provoking, & delicious. After my third visit here, it remains clear this restaurant is a MUST go.

19 avr. 2024
sur Google