La cabane Aux Délices des Sucres is located, as in the past, in the heart of the maple grove to facilitate the gathering of sap. This maple grove has 3 500 taps on a 30acre site making it the ideal place for a "sugaring-off" experience. Pleasure, outdoor relaxation and a good Quebecois dinner await you. And you can bring your own wine! After the festivities, you can visit the facilities of the pumping and transformation station just next door. Come visit "la cabane" and to fully enjoy maple sugar time! Souvenir Shop (on site or at our pumping station) Maple products (small and large orders are available) Family atmosphere Maximum capacity of 70 people Bring your own wine Group bookings available Room available for rent Room available for conferences and private events Breakfasts / brunches for groups (by reservation)
Cabane aux Délices des Sucres offers a warm and lively dining experience where guests consistently praise the delicious food and generous portions. Signature platters such as the royal platter, the candy bacon platter, and buffalo mozzarella are described as succulent and satisfying. The ambience is welcoming with attentive staff, a lively evening vibe, a big screen, a disco ball, and music for dancing. A karaoke addition has delighted groups, adding a fun and memorable touch that brings joy even when song choices are limited. Visitors notice a family friendly outdoor area with maple treats and animals, and many say they plan to return year after year.
Petite cabane à sucre d'une cinquantaine de personnes. Le service est excellent, le personnel attentionné & gentil.
La soupe au pois & les fèves au lard manquent de consistance, les saucisses à hot dog dans le sirop assez ordinaire. Les oeufs, le jambon sont très bons. La tarte au sucre a une texture qui peut déstabiliser les puristes & les deux petites pancakes sont légères. Tout ne baigne pas dans le sirop.
On nous sert de généreuses portions mais on ne peut pas rapporter l'excédent. Attention au gaspillage.
On y fait jouer de la musique majoritairement américaine & country. C'est assez bruyant.
On sert la tire à la fin du repas en petite quantité.
La Cabane aux délices des sucres nous offre un menu très proche des cabanes traditionnelles mais aussi tellement meilleur.
Chacun des éléments qui constitue notre repas est savoureux. Tantôt relevé d'une herbe, de poivre, de citron ou d'autres ingrédients dont le chef garde le secret. Tout simplement miam.
Le lieu est très simple, sans fla-fla & surtout, chaleureux parce que petit. 2 rangées de tables, point. & pas de tounes faussement trad chantées à tue-tête par de mauvais musiciens.
La soupe aux pois, l'omelette & les patates sont tout simplement savoureuses. Les oreilles de crisses sont minces, croustillantes & pas trop salées. Pas de grand-pères au menu mais une excellente tarte au sucre d'érable accompagne les crèpes.
2 petits défauts : le jambon est plutôt ordinaire & le sirop sur la table est hyper foncé. Pas de clair ni d'ambré ici.
Autre faiblesse. Le terrain est en "garnotte". Il manque une aire pour digérer en jasant après le repas & un espace de marche campagnard.
A real cabane à sucre feeling. Small, cozy & noisy. The clinking of spoons, the chattering of the people around & the music. The way it should be :) you drive up to a real cabane with a fire pit outside ... the idea is nice but fire had burned out by the time we finished our meal which is a tiny little bit disappointing. Parking was an issue unfortunately ...
They mention a visit to see the pompage but you have to go to the other building next door (by car & find parking again ) maybe creating a trail between both buildings could give us somewhere to walk around the cabane for some
Outdoor walking ?
If you have children (it's too tight for a stroller or baby seat ..) it's not adapted for young infants (changing a diaper might have to be done in your trunk ) for us that was ok it's that extra outdoor feeling ;)
Food was amazing - pea soup was extra tasty & didn't have that thick gooeyness . My husband said they were the best eggs he's ever had at a cabane à sucre & we try a new installation every year . Little sausages were basic (not cooked in maple syrup). Extra special : ribs & chicharron (fried pork belly) MUST TRY . & what can I say about that tarte aux sucres . It just melted in our mouths , it was amazing !
Une cabane où tout goûte l'authentique! Un très bon service, un super accueil & la nourriture excellente !
Leur plateau de viandes est succulent & complète à merveille le repas traditionnel pour le souper !
Nous y retournons avec toute la famille car nous avons bcp aimé & l'avons adopté !
Vraiment j'ai déjà mangé mieux, premiere fois j'y allais, soupe aux pois (cherchez les pois), creton bon, feves au lard trop liquide, pain brulé, omelette & jambon bon, saucisse (pense ils ont oublié de les faire cuire dans le sirop) oreille de criss trop dure
pas de lait,
tassé comme des sardines,,
mais la tarte au sucre super bonne
on y retournera plus
désolée
seul le service était bien
Apr 21, 2019
🍽️
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Nous avons adoré l'emplacement & le fait que ce soit tout petit (moins effet commercial).
Par contre, nous nous attendions à une meilleure qualité des aliments. Les oreilles étaient très dures au point de peut-être se casser une dent & le jambon semblait du réchauffer. Sinon la soupe, les patates & les oeufs étaient excellents.
Tout est Très très bon. Comparé à d'autres cabane. L'omelette on voit que qu'elle est faite avec des oeufs frais. Les marinades sont vraiment maison sans parler des Cretons & du pain grillé comme dans l'ancien temps. La soupe aux pois bien que savoureus
