Cabane à Sucre Paquette se spécialise dans l'expérience traditionnelle de la cabane à sucre québécoise axée sur une cuisine authentique imprégnée d'érable. Le menu met en avant des plats classiques préparés au feu de bois, notamment la soupe aux pois, le lard salé croustillant et les omelettes nappées de généreuses quantités de sirop d'érable. La clientèle découvre une ambiance rustique avec des tables communautaires qui soulignent l'héritage et la simplicité. L'approche culinaire repose sur des produits d'érable de qualité récoltés directement dans la forêt environnante pour garantir des saveurs riches à chaque service. Les gourmands apprécient particulièrement la tarte au sucre, les crêpes chaudes et la tire sur neige préparée sur place. Cet établissement privilégie la préservation des coutumes régionales par des méthodes de préparation éprouvées. L'environnement demeure ancré dans les traditions agricoles, offrant un regard direct sur les racines historiques de la production acéricole.
Cabane à Sucre Paquette propose une expérience contrastée où de nombreux visiteurs apprécient l'accueil chaleureux du personnel, la variété des activités familiales comme la fermette et la qualité des plats traditionnels tels que le pain maison et la soupe aux pois. Bien que certains clients trouvent la nourriture excellente et le service efficace, d'autres signalent des incohérences dans la préparation des plats, comme du bacon trop cuit, ainsi que des préoccupations concernant les prix élevés et la lenteur du service. L'ambiance du site est généralement appréciée, bien que les commentaires soulignent fréquemment le besoin d'un meilleur chauffage intérieur, d'un équilibre sonore pour la musique et d'une meilleure propreté de la vaisselle. Dans l'ensemble, les visiteurs trouvent l'expérience plaisante pour une sortie annuelle, à condition qu'une attention particulière soit portée à ces détails opérationnels.
Hello Cabane a Sucre Paquette, as of march 2026 This is The Overview Of My Visit To Your Business
Overall This Place Is Good & The Staff Are Very Welcoming & The Place Is Not Too Over Crowded Very Clean Facilities Barn, Sheds For Maple On Ice The Restaurant & Washrooms.
Horses & Animals All Seem Very Healthy & Content ! The Highlights Of This Place Are Definitely The Maple On Ice Shed With The Maple Itself With A Very Woody & Nice Rich Taste To It. The Shed Is Very Beautiful With Rustic Decoration That Gives It A Whimsical Timely Feel.
The Animal Barn & Ponies Outside Are All Wonderful & Fairly Priced Personally Haven't Tried The Horse Buggy Ride But The Rides Seem Very Good & The Buggies Themselves Are Very Large & Spacious Built With Good Wood Material Made To Last.
I Have Eaten In The Paquette Building As I Understood Their Were Two Different Restaurant Buildings
Here Are Some Of The Most Important Improvements That In My Opinion This Place Needs To Be A Five Star !
All Buildings Restaurant, Maple Shed & Animal Barn Need To Be More Heated I Have Passed A Couple Hours Here To Enjoy & Eat but Everywhere Was Just Very Cold For The Maple Shed & Animal Barn I Can Understand But For The Restaurant Building, A Nice Warm Room Is Expected It Was Very Cold Everywhere Which Was Not Helping As Our Food & Coffee Would Also Get Cold Very Quickly As A Consequence This Is Probably The Biggest Miss For Me
For The Other Things Its In The Small Details In The Food Service The Little Things That Seem Benin But If Done Well Make A Huge Impression Of Good Quality. Coffee Cups & Water Cups Are Very Small, Smaller Than Most Average Restaurant. The Beans Were Very Good ! Eggs, Sausages, Potatoes, Ham, Creton, & The desserts Were All Really Good ! The Bacon Was Very Hard & Overcooked That Was The Biggest Disappointment Foodwise To Me.
Some last Details Are The Bread & Pea Soup Are Very Good ! Although I Wish There Were Either A little More Bread Or The Option To Have Some Toasts White Or Whole Grain The Maple Syrup On The Table Was Good But The Jar Itself Was Quite Dirty
The Sugar For The Coffee Was A Little Lumpy But The Rest Overall Was Very good
The Waiter Was Very Kind & Quite Helpful Maybe A Little Bit Rushed But Understandable Given It Was Busy
In The Restaurant The Music Was Good But A Little Too Much Bass So Not Much Music Can Be Heard Aside From Bass Rumbling.
In All The Biggest Points That Could Make This Place Amazing Are
- Better Heating
- Bacon That Is Not Hard Or Overcooked
- Possibly Larger Coffee & Water Cups
- Adjustments Of Your Speaker's Equalizers So The Music Can Be Heard Clearer In Your Large Rooms
In All I Really Enjoyed My Visit & Look Forward To Be Coming Back Next Year & Am Hopeful These Small Adjustments Could Be Made ! This Would Really Elevate The Experiences & Make This A Gem & Pride Of Quebec !
Je suis tellement déçue de mon expérience!
J'ai adoré la bouffe, & j'étais tellement enthousiaste, je voulais revenir ici l'an prochain avec ma gang de 14, mais après qu'on ait changé de salle, (& qu'on ait dépensé 55$ en activité de toute sorte sur le site), qu'on nous ait quon pourrait avoir encore du café dans l'autre salle, ma famille a reçu 4 cafés gratuits (compris dans le prix de notre repas'à volonté'), moi j'ai dû payer 2 cafés 5$!
Quel mauvais service & qu'elle iniquité, inégalité dans le service.
Super expérience pour un beau repas de cabane à sucre en famille. Les employés sont gentils & le service est très efficace. Nous avons dévoré le repas ainsi que les seconds services d'omelette & de tarte qui nous ont été proposés avant même qu'on aie eu à le demander. Les enfants ont eu beaucoup de plaisir à visiter la fermette ainsi qu'à manger de la tire d'érable à répétition.
23 mars 2026
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On te sert des petits portions sous prétexte qu'on veut éviter le gaspillage, ce qui est absolument correct & compréhensible. Cependant, quand tu demandes plus, tu vois un malaise apparent sur le visage de la serveuse ce qui de te décourage à le faire de nouveau. Ceci rend l'expérience complètement inconfortable & désagréable surtout pour le prix payé. Par la suite, tu cherches seulement à terminer rapidement & quitter.
Drôle de façon de servir pour un endroit où la nourriture est supposé être à volonté. J'y réfléchirai avant d'y aller.
Expérience correcte en terme de bouffe & de service. Cependant c'était très long. Nous avions une réservation à 10h30 & avons commencé à manger à midi. De plus, faite attention si vous commandez de la bière, la mienne était passée date depuis 2 ans & lorsqu'on en a parlé au directeur il nous a dit que ça ne lui dérangeait pas, ne l'a pas remboursé & ne l'a pas échangé non plus.
