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Wednesday

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Thursday

11 am - 8 pm

Friday

11 am - 8 pm

Saturday

9:30 am - 8 pm

Sunday

9:30 am - 8 pm

About

Cabane à sucre Osias delivers a quintessential traditional culinary experience centered on the rich flavors of maple syrup. The menu highlights classic regional staples, including wood-fired pea soup, crispy pork rillons, and fluffy omelets paired with savory ham. Guests encounter a rustic, communal setting defined by long wooden tables that facilitate a focused appreciation of Quebec maple heritage. Every component of the feast emphasizes local agricultural bounty, featuring maple-glazed baked beans and homemade pickles. The preparation methods prioritize authentic slow-cooked techniques, ensuring each element retains its hearty and distinct character. Sweet finishes involve maple taffy served directly on snow alongside traditional sugar pie or pancakes drizzled with amber syrup. This establishment maintains a commitment to time-honored preparations that define the cultural significance of the regional sugaring season.

Reviews for Cabane à sucre Osias

Food

Service

on Google4.5 (200+)

*as of 2026-08-01

4.8 220 ratings

5★

82%

4★

12%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

cabane à sucre(92) famille(8) souriant(8) mousse(8) dessert(7) qualite(7) enfants(7) musicien(7) erable(7) tradition(6) musique(6) soup(6)

Review Summary

Cabane à sucre Osias is widely regarded as a quintessential, family-oriented destination that captures the authentic spirit of traditional sugar shacks. Visitors frequently praise the warm, folkloric atmosphere and the quality of the homemade meals, with many highlighting the generous portions and delicious dessert options as highlights of their experience. While the majority of guests appreciate the attentive service, welcoming staff, and the intimate, non-industrial setting, a small minority of reviewers have expressed recent concerns regarding reduced portion sizes and a more hurried dining pace. Overall, the establishment remains a beloved annual tradition for many, valued for its rustic charm, on-site activities, and the personal involvement of the owners in ensuring guest satisfaction.

Page 4 of 14 - 131 Reviews

Alexandre

5.0

Personnel acceuillant! Nourriture #1 tout était excellent! Belle ambiance de cabane a sucre! Je recommande!!

May 10, 2025

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Louise

5.0

Nous avons partagé un excellent repas avec la boîte repas de la cabane osias.Tout était bon, la soupe, le creton du rang 4, fèves au lard la tarte au sucre ,la mousse......... Merci pour cette belle soirée.

Apr 26, 2025

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Nancy

5.0

Came here for the first time not knowing what to expect & was pleasantly surprised. Nice ambiance, cozy little cabane a sucre, good food & exceptional service. Loved it!

Apr 23, 2025

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Ghislain

5.0

Excellent service & nourriture ultra délicieuse. C'était ma troisième visite dans une cabane à sucre cette année & celle-ci était la meilleure!

Apr 22, 2025

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Richard

5.0

Nous sommes allés pour la première fois samedi & c'est certain qu'on y retourne l'an prochain. La propriétaire est très avenante & s'assure que tout le monde est ok malgré tout ce qu'elle a à gérer. & notre serveur Guillaume a été une perle toujours disponible s'il nous manquait qqch & comme il nous a dit je suis là pour être déranger.
Comme je leurs ai dit les cabanes se ressemblent toutes (au niveau choix offert) ce qui les distingue est le goût & le service & les d un étaient excellents. Je vous la recommande les yeux fermés & la bouche ouverte .

Apr 21, 2025

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Andre

5.0

C'etait vraiment bon!

Apr 8, 2025

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Mahsa

4.0

It was a new & amazing québécois experience. We didn't have reservation & just went there to explore. Despite of being full, they accepted us. Friendly staffs. Nice atmosphere. traditional food & servings. Ps. Save some space for the best part of Delicious dessertsss. Serving sugar candies after the meal outside. Adorable.

Apr 7, 2025

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Rich

5.0

Magnifique cabane à sucre familial!
La nourriture était parfaite & le service aussi. J'y suis allé un dimanche & il y avait un violoniste, ça donnait une super ambiance ! Je recommande à 10000% cette cabane à sucre :)

Apr 6, 2025

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Karine

5.0

C'est notre cabane depuis des années… Karine nous accueille avec bonheur & sourire, Guillaume est juste trop parfait; quel service & bonne humeur & la nourriture est excellente ( mention à la mousse à l'érable & à la saucisse en pot Masson), l'ambiance WoW avec la musique & le chansonnier… assurément un coup de coeur!

Apr 6, 2025

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Corinne

5.0

Merci pour le super service sur place & de la rapidité malgré un groupe de 30 personnes! Nous avons apprécié notre moment c'était une belle découverte pour nous! Je la recommande !

Apr 4, 2025

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Cabane à sucre Osias

Authentic maple traditions and hearty sugar shack classics await in the heart of Saint-Esprit.

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