Saveurs Authentiques - Atmosphère Chaleureuse - Cuisine du Marché
Située au cœur de Boucherville, Buvette NAB est un lieu où l‘authenticité rencontre l‘excellence dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Petits plats à partager, cocktails maison et vins d‘importation privée.
Nos Spécialités
Gibier, poisson, pâtes fait maison & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Buvette NAB est décrite comme un petit bistro chaleureux où l’accueil et le service restent impeccables même lors des soirs très fréquentés, et où les plats à partager allient créativité, saveurs riches et belle présentation. La carte de tapas et les accords mets et vins séduisent par leur caractère varié et la présence d'une belle sélection au verre, idéale pour un dîner entre amis ou en couple. Les retours mettent en valeur des ingrédients frais et locaux, une ambiance conviviale et un rapport qualité-prix apprécié. Des suggestions ponctuelles concernent parfois la vitesse du service en période d’affluence et la taille des portions, mais elles n'entament pas l'impression générale très positive. En somme, Buvette NAB semble être une adresse de quartier à revisiter pour son mélange de gastronomie inventive, d’accueil chaleureux et d’atmosphère agréable.
Souper de st Valentin.
Tout d'abord La nourriture: La carte au premier abord était très appétissante mais j'ai été finalement un peu déçu. Les tagliatelles au champignon ne gouttaient pas du tout le champignon donc j'ai trouvé ça domage. Mes pétoncles auraient aussi mérité un peu plus de temps de cuisson.
Le service: Notre serveuse était gentille & souriante mais je regrette qu'on ne donne pas systématiquement d'assiettes en plus du plat à partager. J'espere au moins que c'est parce que c'était la St Valentin & qu'on donne des assiettes en temps normal. Assez étrange de manger dans le même plat que le reste de la table & pas pratique du tout... Première fois que je vois ça, même dans un concept de plats à partager.
Quant à l'ambiance: on est un peu serré mais c'était relativement calme & on s'entendait bien parlé.
Excellente nourriture, belle présentation, portions parfaites. Coup de coeur pour les pétoncles & la truite. Nous avons profité de la promo du mardi-mercredi, donc le tout à prix doux. Merci NAB !
Belle ambiance!
Le service était bien, mais la serveuse était seule avec beaucoup de clients, alors un peu plus long que prévu pour notre service.
Les arancinis & les pétoncles étaient super. Pour le filet de doré, on aurait voulu un petit wow de plus pour le prix (un accompagnement peut-être?), bien que la saveur était au rendez-vous. :)
Première expérience très positive à la Buvette. Le service est IMPECCABLE, les plats sont vraiment soignés autant au niveau visuel que culinaire. Nous avons prit deux plats (tartare de boeuf & pétoncles) délicieux. Mention spéciale pour le gâteau au fromage déconstruit.
Nous avons également eu la chance de rencontre le propriétaire qui était très amicale & chaleureux.
Déçue de cette première expérience…
Portions très petites, on avait faim en sortant de table !
Le plat de pétoncles, meme si c'était une entrée avait seulement 2 minuscules pétoncles ça fait très cheap… & la morue avait peu de goût … étrange de mettre des rondelles de concombre dans le plat
La serveuse était très gentille toutefois
Le prix est beaucoup trop cher par rapport à la qualité & quantité
Une drôle de vive dans ce resto. Le bordel dans la cuisine & au bar qui sont ouverts sur la salle a manger. Plein nourriture qui traine. Les équipements sont sales. Une serveuse qui a l'air a bout de donner un training au pauvre nouveau. Les plats ordinaires, les portions de protéines réduites de moitié. Un demi magret de canard en plat principal.. du jamais vu.. & voir un des cuisiniers s'enfiler le bout de canard qui manque dans mon assiette.. les plus petits pétoncles sur le marché .. vraiment trop cuits d'ailleurs.. flanc de porc a l'érable pas d'érable avec un genre de caramel brûlé. Au moins le vin était bon & le prix raisonnable. Mais je n'y retournerai pas c'est certain. Le serveur au bar très gentil & connait très bien sa carte des boissons. Une chance qu'il était la sans quoi ça aurait vraiment été raté sur toute la ligne.
11 mai 2025
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Première expérience positive chez NAB. La qualité des plats se démarque. Nous avons particulièrement aimé l'entrée de pétoncles poêlés & le plat de joue de porc.
Samedi le 8 février, nous y sommes allés souper,4 adultes dans l'ensemble l'ambiance était bonne,petite déception pour les entrées portion très petite(ex.poelon de pétoncles 2 petites mini pétoncles, tataki de boeuf mini portion également,même remarque pour les plats principaux sur les 4 un seul qui se démarquait.
Ce qui nous avaient inciter à y aller c'est suite à l'émission Coup de Food ,pas comparable au portion que l'on a vu à l'émission
Est-ce qu'on va y retourner ??? Vas t'on le recommander??
Il y a de l'amélioration à faire
Nous avons commandé des entrées de pétoncles. Nous avons été très déçus de n'avoir que 2 pétoncles d'une grosseur très moyennes dans notre assiette pour 20$/chacune mais le poulet NAB était excellent.
Les sauces sont excellent La nourriture aussi sont tres bon ( on a choisi homard , crenouille , petoncle , tataki canard & boeuf) Le service est tres gentil & efficace
17 nov. 2024
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Nous avons adoré notre expérience. Un ambiance feutré & intime. Un excellent service. Les plats sont savoureux. Plats commandé: Entrées Tataki de boeuf (coup de coeur) & Pétoncle pôelé / Repas principaux Gnocchi au lapin à la moutarde & Steak Manhattan / Dessert Churros (manquait légèrement de cuisson, mais le goût était excellent) C'était une belle découverte.
Nous avons pris trois entrées: 1. Les raviolis n'étaient pas chauds, mais le goût était intéressant & la présentation était belle. 2. Le plus décevant était la Burrata qui était minuscule, à peine un pouce de diamètre. De plus, sur le menu on indiquait avec noix de Grenoble caramélisés & pistou de basilic, les deux étaient inexistants, goût fade. La dernière fois, j'avais adoré & la portion était généreuse, mais cette fois-ci, pas interessant. Nous avons mentionné cela à la serveuse qui a semblé indifférente à notre commentaire. 3. Les pétoncles étaient en réalité une entrée de crevettes de Matane avec deux minuscules pétoncles, mais vraiment minuscules. Je dois par contre dire le thon rouge, en repas principal était savoureux & la présentation était fabuleuse. Passons maintenant au dessert, un brownies. Le morceau était froid & tellement petit, une feuille d'environ un centimètre de large. J'aurais préféré qu'on nous charge de un peu plus cher, mais qu'on nous serve un morceau régulier. Jusqu'à hier, c'est notre restaurant préférée à Boucherville. Nous sommes peut-être juste mal tombés. On fera peut-être une autre tentative mais pour près de $300 pour deux, on s'attend à mieux. On s'est ennuyé de notre de notre serveur notre serveur Yoan.
L'ambiance du resto est génial!! Très petit, cozy, on est capable de parler & de s'entendre sans crier! La bouffe était bonne, quoi qu'un peu déçu à certains niveaux étant donné le prix que nous payons. J'ai pris de la pieuvre & celle-ci était trop cuite, j'avais de la difficulté à la découper tellement elle était caoutchouteuse... plusieurs de mes amis ont pris l'entrée de pétoncles... quoi que la présentation était merveilleuse, le goût (ou l'absence de goût) étant décevant, on dirait que ce n'était pas assaisonné. Nous testerons probablement leur menu dégustation quoi qu'il en soi, mais pour le prix, il y aurait certainement des améliorations à apportez, surtout lorsqu'on compare aux compétiteurs tout prêts!
Il s'agissait de ma première visite à ce restaurant & nous étions deux couples donc 4 personnes. L'accueil a été très professionnel & nous avons pu choisir l'emplacement de notre table. Le serveur a déplacé une table pour satisfaire notre demande d'emplacement. Le service pour la nourriture ainsi que pour le choix des vins fut impeccable toute la soirée. La nourriture était excellente & les quantités étaient juste ce qu'il faut. J'ai pris des pétoncles en entrée, tendres & juteuses, & de la pieuvre en met principal. Celle-ci était délicieuse, tendre à souhait, l'une des meilleures que j'ai jamais mangées. Enfin, nous avons partagé un dessert de 4 churros qui était servi avec deux sauces, l'une au caramel fondant, & l'autre au chocolat blanc. Très belle conclusion pour un repas plus que satisfaisant. Je recommande fortement.
16 juil. 2023
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We took the tomahawk steak for 3 persons. It was excellent. We also share 3 entrées. Pétoncle pôelé, sashimi de saumon & tofu bettrave. They were all very good
