Brûlerie du Vieux Ste-Rose is described as a warm, characterful coffee spot where the quality of the coffee is exceptional and the atmosphere feels like a cozy chalet or rustic old house, inviting lingering, conversation, or work. Reviewers praise the range of blends and the strong beans, with favorites such as sidamo, djimmah, or yirgacheffe, and the oat milk latte and cappuccino get frequent compliments. The staff are repeatedly noted as friendly and attentive, offering tastings and thoughtful recommendations, and the place is lauded for its charm, decor, and the on-site grocery vibe that supports local artisans. Some notes of caution include occasional burnt flavors in a few cups, a need for careful water temperature, and the small size of the space with limited seating in the afternoon and parking nearby. For many, it is a must for true coffee lovers and a charming discovery in the old Ste-Rose area that combines solid coffee with a distinctive character and a cozy setting for both on-site drinks and take-away.
Excellent café & viennoiseries! Seul bémol, les heures d'ouverture. J'y serais à chaque matin si ça ouvrirais à 8h surement comme beaucoup de personnes!
Enfin, un endroit pour savourer un excellent café dans un resto intime & sans laptops !!! A partir de midi, des sandwichs maison sont servies avec soupe & café pour seulement 25.$ Le personnel est sympathique & détendu ! C'est LA place dans le Vieux Sainte-Rose à essayer !
Sep 12, 2024
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Belle à découvrir pour les fans de cafés, le service à la clientèle était vraiment parfait, l'endroit aussi & la rapport qualité prix aussi correct. Je vous recommande d'y aller & vous ne serez pas déçue. C'est sure que je vais y retourner.
Il y a un petit bout déjà que je n'étais pas passé à la brûlerie & je suis émerveillée des beaux changements apportés! Quel beau décor intérieur & quelle belle terasse invitante! Juste WOW au proprio! & de super fines employées au sourire gentil! Merci ☺️ 🌹
Un endroit exceptionnellement chaleureux & sympathique avec un cachet visuel tout à fait charmant, le propriétaire est souvent sur place & torréfié le café lui-même, les cafés y sont très frais & ont des caractéristiques uniques, & j'ai toujours eu des bons conseils de choix & de dégustation. Le café est de cultivar arabica. J'y achète mes grains entiers, il y a possibilité de les faire moudre. Le café pour emporter est le meilleur café que j'ai bu de ma vie.
May 14, 2024
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Propriétaire près de ses clients. On ne se sent pas comme un numéro. Très jolie salle. C'était ma première fois & j'ai beaucoup aimé :) Seul hic, musique trop forte.
C'est une endroit chaleureux, historique & rustique qui offre du café de très bonne qualité. Nous avons découvert cette brûlerie & nous avons été servis avec courtoisie. Étant néophyte dans le domaine de la torréfaction & du café, le personnel nous a guider vers des découvertes de café en micro-lot. Que dire du propriétaire qui est tout aussi accueillant que connaissant. Je recommande fortement! Ça vaut le détour!
