Brûlerie du Vieux Ste-Rose is described as a warm, characterful coffee spot where the quality of the coffee is exceptional and the atmosphere feels like a cozy chalet or rustic old house, inviting lingering, conversation, or work. Reviewers praise the range of blends and the strong beans, with favorites such as sidamo, djimmah, or yirgacheffe, and the oat milk latte and cappuccino get frequent compliments. The staff are repeatedly noted as friendly and attentive, offering tastings and thoughtful recommendations, and the place is lauded for its charm, decor, and the on-site grocery vibe that supports local artisans. Some notes of caution include occasional burnt flavors in a few cups, a need for careful water temperature, and the small size of the space with limited seating in the afternoon and parking nearby. For many, it is a must for true coffee lovers and a charming discovery in the old Ste-Rose area that combines solid coffee with a distinctive character and a cozy setting for both on-site drinks and take-away.
Ce café mérite beaucoup plus d'attention. Il est très authentic & unique. Une vrai pépite d'or comme on dit. De l'extérieur ça ne ressemble pas a grand-chose, mais lorsque tu rentres tu as l'impression d'être dans un petit chalet. Pas la meilleur place pour lire un livre vu que cest quand même très petit, mais pour le reste c'est bien. Le café est bon aussi !
Mar 3, 2026
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Pour ceux qui ont une vraie passion pour le café artisanal, c'est l'endroit idéal.
La qualité du café est exceptionnelle, mais ce qui distingue vraiment ce lieu, c'est l'ambiance. On se sent transporté dans un chalet du Nord - une atmosphère chaleureuse & unique.
& surtout, c'est un café qui a du caractère : dès que tu le bois, le goût se marque & reste en mémoire. Une saveur profonde, travaillée avec passion, qu'on n'oublie pas.
Une belle découverte pour les amateurs de vrai café.
Super belle place, croissants chaud & lattes super bon avec lait d'avoine. Ça vaut la peine de prendre le temps de s'assoir à l'intérieur & de simplement regarder le décor & le cachet de cette vieille maison.
Propriétaire & employées super gentil. Les café sont exceptionnels & délicieux. C'est une vraie chance d'avoir encore un commerce du genre dans le vieux st-rose.
Café chaleureux, les boissons sont excellentes (le chaï notamment) Le service est rapide & impeccable. Mon compagnon & moi-même adorons y venir pour déguster une boisson sur place ou prendre à emporter lorsque nous nous promenons dans le coin. :)
L'endroit est charmant, le personnel est sympathique & le café est bon. La grandeur de bonté de coeur des employés n'est malheureusement pas refléter dans la taille du bâtiment ! Cet emplacement manque cruellement d'espace pour déguster un bon café, vivement un agrandissement ! Le matin ce n'est pas très problématique, mais en après-midi souvent remplie.
Malheureusement les cafés que ma mère & moi avons bu gouttaient le brulé, j'ai pas pu finir le mien. Le muffin aux bleuet est bon, bonne variétée de breuvages, l'endroit est symatique & climatisé.
Un endroit vraiment charmant avec une ambiance chaleureuse. Le personnel est très gentil & accueillant 🙂. J'ai pris l'habitude d'y aller régulièrement pendant mes séjours à Laval, le café servi est vraiment bon & de qualité. Il est aussi possible de prendre des petites viennoiseries plutôt bonnes, d'acheter du café ou d'autres sortes de produits dans l'épicerie. Je recommande à 100% 😊
