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Brasserie Milton RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Brasserie Milton

Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Montréal
Centre-ville
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroMarchéDu TerroirDéjeunerPizzaFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions végétaliennesPâtesOptions sans glutenBrunchGrand choix de cocktailsResto-Bar

À propos

Située au cœur du centre-ville de Montréal, à l’intérieur de l’hôtel Delta par Marriott Montreal, la Brasserie Milton vous propose une cuisine gourmande et inspirée par le Québec, ses saisons, ses producteurs et ses spécialités.

À travers un menu local et de saison où prime la qualité des produits, le Chef, Ron Kneabone, vous racontera sa passion pour le Québec et pour l’art de la bonne table. Vous y découvrirez des plats typiques de la cuisine québécoise, de même que des recettes originales.

Établi à l’hôtel Delta par Marriott, La Brasserie Milton est l’endroit idéal pour prendre un verre ou un bon repas dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Tout le monde y trouvera son bonheur que ce soit pour le déjeuner ou le souper, pour un encas léger ou encore pour prendre un verre au comptoir de notre bar.

En été, découvrez notre jardin secret avec son menu barbecue et cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Du lundi au vendredi, de 17h à 19h : profitez de 3$ de rabais sur nos bières en fût et d’un martini à 10$. L’occasion parfaite pour décompresser après le travail!
Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Montréal
3 heures de stationnement gratuit.
Le Jardin - Votre Oasis Événementielle en Plein Cœur de Montréal.

Découvrez Le Jardin, un espace extérieur exceptionnel au cœur du quartier des spectacles de Montréal. Profitez d'une oasis luxuriante en plein centre-ville, idéale pour des événements privés, tant en journée qu'en soirée. Notre jardin offre un cadre pittoresque pour créer des moments mémorables.

Laissez-vous séduire par notre cuisine fraîche et décontractée qui ravira vos papilles ainsi que celles de vos invités. Réservez dès aujourd'hui pour une expérience unique qui marie nature et sophistication. Capacité d'environ 150 personnes et l'aménagement est très personnalisable.
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Mentionné dans:

Brasserie Milton a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brasserie Milton

Nourriture
Service
sur Google4.2 (100+)
*au 2026-05-21
5★
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Résumé des avis

Brasserie Milton est décrite comme un endroit accueillant avec une carte variée, des portions généreuses et un bon rapport qualité-prix, où l'ambiance est détendue et l'expérience culinaire est rehaussée par un service attentif et chaleureux qui fait se sentir les clients bienvenus même en période d'affluence; la cuisine est saluée pour ses saveurs constantes et ses préparations soignées, avec plusieurs plats remarqués pour leur qualité, tandis que des temps d'attente occasionnels et quelques lacunes du service du petit déjeuner sont signalés comme des points à améliorer.

We spent four days & nights touring Montreal but staying at another hotel close by but somehow managed to find this terrific bar in the DELTA !!!! & we never got past the bar for three of four of those nights. The casual atmosphere, fabulous service (...although I had to talk to the manager about the sad UNDERSTAFFING of the bar area!!!!) & the bar menu was enough for us to be more than satisfied.
We started with some lovely Sancerre wine , local beer & a massive charcuterie board with some delicious meaty pate & rich Quebec cheeses.
Later visits repeated the refreshments & added the ESCARGOTS & an ONION SOUP. We were expecting the usual 6 shells & a lot of work but instead received a beautifully flavoured & very filling dish of a dozen shelled snails in a slightly-garlicy sauce topped with lightly fried polenta cubes. We could have /should have shared this as the thickly-covered cheese onion soup was also a large serving.
Terrific bar & a surprisingly quality chef & kitchen staff providing excellent food presented by excellent (yet UNDER-STAFFED) servers for this popular bar.
Next time we'll have to get into the larger restaurant.

4 mai 2026
sur Google

Ordered the French Onion Soup, Grilled Octopus with Creamy Polenta, & Honeycrisp Apple Tarte Tatin with Ice Cream. The French Onion Soup was a good standard soup that came with delicious warm bread & butter. The Grilled Octopus with Polenta was easily the most photogenic dish on the entire menu (looks amazing), but the overall dish was a tad bit too sour for me (both sea buckthorn & preserved lemon in the dish); however, the polenta was A++, 5/5 very rich & delicious. The Apple Tarte was delicious with a nice slight bitterness to it that went well with the ice cream. The waiter was an absolute gentleman.

23 sept. 2025
sur Google

While staying at the Delta hotel in Montreal, I came here for lunch on the day I checked in. The staff here was very friendly & helpful. I sat at the bar & when I got there, there was only one other party dining in the restaurant, but by the time I left, there were many more tables sat. They have a full bar, as well as a nice wine selection.

I opted for their onion soup & a Caesar salad & both were very fresh & tasted nice. I did experience one slight issue with the food, but the bartender was quick to handle, so it's not that big of a deal.

Overall, it's a nice place to grab a bite, especially if you're staying in the Delta Hotel.

12 févr. 2025
sur Google

Endroit chaleureuse. Service absolument impeccable! Le serveur du prénom de Stéphane qui était d'ailleurs fort sympathique, nous a joyeusement conseillé le jarret d'agneau braisé à l'ail noir du Québec sur une purée de Yukon gold! Un vrai délice! Probablement le meilleur repas que j'ai manger dans toute ma vie! Merci d'avoir fait ce souper le moment fort de mon séjour business à Montréal.

11 juin 2024
sur Google

Absolutely amazing food & service. One of our best meals ever! Started with the French onion soup that was so rich & flavorful; beyond delicious! Our entrees were lamb shank, steak frites, vegetable risotto & Caesar salad with grilled chicken. The lamb was lick the plate delicious. The steak was so amazing, perfectly cooked medium rare, couldn't stop eating it & the French fries were so tasty. The vegetable risotto was perfect & the Caesar salad with grilled chicken was perfection. The food was beyond amazing but the service was home! Stephen(Stefan(sp?) made us feel at home. He gave wonderful suggestions, spent an amazing amount of time with us & treated us like we were family. Thank you for making our meal one that we will always remember.

24 mai 2024
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Everything we had here was excellent, as was the service. We got the mushroom pizette, which was just right for two to share, & I got the French onion soup, which was superb. The Canadian Riesling & a Castaway were our drinks, & paired well with the food. Well, the wine did anyway. The Castaway was STRONG, with surprisingly subtle flavors & not too sweet.

Will definitely stop here again before we leave just to get some more onion soup!

18 oct. 2023
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