EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

Brasserie Milton Cover Image
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Brasserie Milton RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Brasserie Milton

Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Montréal
Centre-ville
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroMarchéDu TerroirDéjeunerPizzaFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions végétaliennesPâtesOptions sans glutenBrunchGrand choix de cocktailsResto-Bar

Nouveautés

Brasserie Milton - nouvelles récentes.

À propos

Située au cœur du centre-ville de Montréal, à l’intérieur de l’hôtel Delta par Marriott Montreal, la Brasserie Milton vous propose une cuisine gourmande et inspirée par le Québec, ses saisons, ses producteurs et ses spécialités.

À travers un menu local et de saison où prime la qualité des produits, le Chef, Ron Kneabone, vous racontera sa passion pour le Québec et pour l’art de la bonne table. Vous y découvrirez des plats typiques de la cuisine québécoise, de même que des recettes originales.

Établi à l’hôtel Delta par Marriott, La Brasserie Milton est l’endroit idéal pour prendre un verre ou un bon repas dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Tout le monde y trouvera son bonheur que ce soit pour le déjeuner ou le souper, pour un encas léger ou encore pour prendre un verre au comptoir de notre bar.

En été, découvrez notre jardin secret avec son menu barbecue et cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Du lundi au vendredi, de 17h à 19h : profitez de 3$ de rabais sur nos bières en fût et d’un martini à 10$. L’occasion parfaite pour décompresser après le travail!
Situé dans l'Hôtel Delta par Marriott Montréal
3 heures de stationnement gratuit.
Le Jardin - Votre Oasis Événementielle en Plein Cœur de Montréal.

Découvrez Le Jardin, un espace extérieur exceptionnel au cœur du quartier des spectacles de Montréal. Profitez d'une oasis luxuriante en plein centre-ville, idéale pour des événements privés, tant en journée qu'en soirée. Notre jardin offre un cadre pittoresque pour créer des moments mémorables.

Laissez-vous séduire par notre cuisine fraîche et décontractée qui ravira vos papilles ainsi que celles de vos invités. Réservez dès aujourd'hui pour une expérience unique qui marie nature et sophistication. Capacité d'environ 150 personnes et l'aménagement est très personnalisable.
5★
71%
4★
13%
3★
5%
2★
9%
1★
1%

Mentionné dans:

Brasserie Milton a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Liens connexes

Avis pour Brasserie Milton

Nourriture
Service
sur Google4.2 (100+)
*au 2026-04-04
5★
71%
4★
13%
3★
5%
2★
9%
1★
1%

Résumé des avis

Brasserie Milton se distingue par une atmosphère chaleureuse et accueillante, une carte variée qui mêle plats classiques et créations savoureuses, des portions généreuses et des prix adaptés à la qualité. Le service est attentif et professionnel, et l'équipe sait rester conviviale même lors des fortes affluences, prenant le temps de conseiller et de rendre le dîner agréable. Plusieurs plats phares, tels que la soupe à l'oignon française, le poulpe grillé avec polenta crémeuse et l'agneau braisé, sont exécutés avec soin et présentent des saveurs équilibrées. L'ambiance et le cadre apportent une expérience agréable, idéale pour un dîner entre amis ou en famille, que ce soit pour un repas sur place ou pour découvrir une halte gourmande en ville.

Great hotel restaurant!

We visited twice for dinner while staying at the hotel. Some nights it was easier than going back out into the cold.

The staff were amazing. Despite being overwhelmed by the large number of customers each night, they maintained a positive attitude, were friendly hosts, & did their best. The food was also very nice & reasonably priced.

The first night we went the bartender, dining room server, & manager worked hard to make everyone welcome. Things took a while but we weren't in a rush & we appreciated the server's own patience. Despite the crowd he took time with each visit to our table to give us helpful advice about Montreal.

The second night we went a different server did his best to take care of everyone. Things took a while but not too long. It was very European in that sense: the French spend several hours at dinner & nothing is rushed.

Hotel/restaurant management might consider hiring additional staff to ease the burden on current employees.

1 janv. 2026
sur Google

Ordered the French Onion Soup, Grilled Octopus with Creamy Polenta, & Honeycrisp Apple Tarte Tatin with Ice Cream. The French Onion Soup was a good standard soup that came with delicious warm bread & butter. The Grilled Octopus with Polenta was easily the most photogenic dish on the entire menu (looks amazing), but the overall dish was a tad bit too sour for me (both sea buckthorn & preserved lemon in the dish); however, the polenta was A++, 5/5 very rich & delicious. The Apple Tarte was delicious with a nice slight bitterness to it that went well with the ice cream. The waiter was an absolute gentleman.

23 sept. 2025
sur Google

Right in DT Montreal. I have quite a few hotel stays per year. This hotel was great from checkin (got to try my French a bit & the front desk was great & actually taught me some better ways to say things - I think she was a French teacher as well). The breakfast staff was also just unbelievable - so so nice. Like overly nice in a great way. Capped it off with a quick bite late in the evening at the hotel restaurant. Khadija was our server. Just continued the excellence, she was on her third language with English, me on my second French but we made it work in such a fun way.. Delta should be so proud of the great people working here. I'll be coming to MTL a lot the next couple years & this hotel is going to be my choice. I hope management sees this & hope you understand what a great staff you have there. As a titanium elite for life I see a tonne of hotels & only mention this to give a little understanding at how many hotels I see a year. Well done.

2 mai 2025
sur Google

Absolutely amazing food & service. One of our best meals ever! Started with the French onion soup that was so rich & flavorful; beyond delicious! Our entrees were lamb shank, steak frites, vegetable risotto & Caesar salad with grilled chicken. The lamb was lick the plate delicious. The steak was so amazing, perfectly cooked medium rare, couldn't stop eating it & the French fries were so tasty. The vegetable risotto was perfect & the Caesar salad with grilled chicken was perfection. The food was beyond amazing but the service was home! Stephen(Stefan(sp?) made us feel at home. He gave wonderful suggestions, spent an amazing amount of time with us & treated us like we were family. Thank you for making our meal one that we will always remember.

24 mai 2024
sur Google

Everything we had here was excellent, as was the service. We got the mushroom pizette, which was just right for two to share, & I got the French onion soup, which was superb. The Canadian Riesling & a Castaway were our drinks, & paired well with the food. Well, the wine did anyway. The Castaway was STRONG, with surprisingly subtle flavors & not too sweet.

Will definitely stop here again before we leave just to get some more onion soup!

18 oct. 2023
sur Google