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Brasserie Lac Brompton
Restaurant

Brasserie Lac Brompton

Val Saint-François
4.5$$
OPEN11 am - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brasserie Lac Brompton Val Saint-François Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishInternationalGreat selection of beersPubResto-Bar
On an enchanting site with a view of the lake, the Brasserie Lac Brompton offers a varied menu with grill and seafood specialties. Thursdays, Fridays and Saturdays, it offers incomparable musical evenings for all sorts of parties. In the summer, the Brasserie features the greatest terrace in the Townships – come join us to relax, recharge and enjoy the beautiful countryside. Through the winter, you can kick back and keep warm in our friendly atmosphere after a tour on the ATV and snowmobile trails. The Brasserie Lac Brompton – one of a kind place where pleasures are many.

Amenities, services & more

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The 10 Best Val Saint-François Restaurants

Reviews for Brasserie Lac Brompton

Food
Service
on Google4.5 (3000+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Brasserie Lac Brompton is described as beautiful and welcoming with a stunning lakeside setting and a spacious terrace that draws visitors in all seasons. The ambience and service are frequently praised, with attentive and speedy staff and a lively vacation like vibe, though a few visits note noise or occasional slower service during peak times. The food receives a mixed reception: hearty portions and well prepared items such as brie fondant and seafood plates are highlighted, while others are criticized for being dry, underseasoned, or overpriced for the quality. Some dishes and meals have been noted as good but not exceptional, and a few guests mentioned missing sauces or seasoning and wishing for more bread with escargots. Drinks and desserts are often praised, with mentions of cocktails, sangrias, and a house made coulis; however, the availability of a lunch menu on the terrace can be inconsistent on holidays. Overall Brasserie Lac Brompton is seen as a top choice for a scenic outing with strong views and reliable service, making it worth returning to, even if some visits raise questions about value and consistency.
Page 1 of 2 - 34 Reviews

Super endroit pour arrêt à moto avec vue sur le lac & une super terrasse

Oct 6, 2025
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Effectivement, l'emplacement du site, près de l'eau est à couper le souffle. Le resto est très beau & la terrasse magnifique.

Le serveur qu'on a eu était souriant, gentil & serviable.

Temps d'attente raisonnable pour une journée ensoleillée très achalandée.

Les cocktails ne goûtaient pas du tout l'alcool ?

Pour la bouffe, c'est bon. Mais ca ne vaut pas les prix payés.

Je pense qu'on va plus là pour l'ambiance & le site. J'y retournerais sans hésiter.

Sep 3, 2025
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Super belle endroit surtout si on peut être installé sur la terrasse!
Menu pour enfant dispendieux, poutine a 12$ , doigt de poulet a 12$ c'est cher.. l'assiette crevette ou burger est correct toutefois selon moi.
Menu adulte, ok, sans plus.
Les sangrias sont bonnes & belles !

Aug 12, 2025
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5.0

Toujours aussi beau & bon. J'y vais une fois par année minimum. Leur terrasse est vaste & magnifique, msis vaut mieux réserver à moins d'arriver à l'ouverture du restaurant. Je vous recommande d'essayer les crevettes Honey Thaï, car elles font partie des coups de coeur de la clientèle. Il y a même un quai pour s'y rendre en bateau.

Aug 2, 2025
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C'était ma première fois & non la dernière, service rapides & courtois. Ambiance terrasse au bord du lac superbe ! Pour ma part j'ai pris l'assiette Le Festin !!! Wow !!! Je recommande pour les grands mangeurs !

Jul 24, 2025
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3.0

Nourriture correcte mais sommes allés 30 juin midi, avons table sur terrasse, serveuse mentionne pas de menu de midi, sauf si à l'intérieur voulons avoir le menu midi donc ont remonte rendue en haut ont n'apprend qu'il n'y a pas de menu du midi car c'est journée férié ? Alors que le 1er juillet est le lendemain ???

Jul 10, 2025
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5.0

Quel endroit! La terrasse est magnifique avec la vue sur le lac ! Bonne nourriture & bon service ! Une place de choix! Je recommande!!!

Jul 9, 2025
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Les chiens ne sont pas permis sur la terrasse (surprenant étant donné la nouvelle loi qui le permet à Magog & Sherbrooke)

Comme les places sont assignées par l'établissement, il serait possible (& raisonnable) d'utiliser une section plus éloignée pour les animaux.

Une opportunité manquée par un management qui voit des montagnes de problèmes où il n'y en a pas.

Jun 26, 2025
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Le menu midi en semaine est il disponible partout à l'extérieur ( terrerasse) ? La serveuse nous avise que le menu midi n'est pas dipasnible sur la terrasse ???

Jun 26, 2025
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La plus belle terrasse du Québec & la nourriture y est juste excellente

Jun 23, 2025
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Toujours un réel plaisir d'y aller… & d'y retourner ! La terrasse offre une vue magnifique sur le lac Brompton, surtout par une belle journée ensoleillée comme aujourd'hui.

La sangria rouge était excellente - j'en reprendrai à coup sûr ! J'ai opté pour le burger au poulet croustillant pour faire changement, & c'était une belle surprise. Peut-être qu'une petite mayo épicée aurait ajouté une touche de punch, mais c'était tout de même délicieux. Le service était impeccable & attentionné, même avec le resto plein à craquer, autant à l'intérieur que sur la terrasse.

Bravo à toute l'équipe &… à la prochaine!

Jun 8, 2025
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Une des plus belle terrasse en Estrie & des portions généreuses...

Mar 28, 2025
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5.0

La meilleure brasserie avec top service un beau menu une terrasse géante sur le bord du lac wow juste wow !! Allez-y !!

Nov 1, 2024
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Deuxième visite à la Brasserie, nous avons mangé sur la terrasse chauffée, super bon service & assiette délicieuse. Nous avons pris les crevettes & tartare de boeuf, rien à dire de négatif. Troisième visite à la Brasserie, nous y sommes arrêter déguster un verre sur la terrasse ! Superbe vue, bon service !

Oct 20, 2024
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La terrasse est tout simplement amazing

Aug 30, 2024
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C'était une première à cette Brasserie ! Très jolie terrasse... Nourriture excellente... Très jolie vue sur le Lac... Par contre je ne comprends pas le principe qu'ils ne servent pas les spéciaux du midi sur la terrasse inférieure ?!? ( l'explication donnée par la serveuse : trop de services dans les spéciaux du jour ... soupe -repas- dessert & café & qu'il y a plusieurs marches ) Ma question à cette réponse : si je commande à la carte ;2 drinks, une entrée, un repas principal,, un dessert & un café... c'est correct!! & elle me dit que oui ?!? WoW quelle est la différence !!! Question d'essayer de comprendre encore mieux je lui dit : Tu vas avoir descendu 5-6 fois quand même , que ce soit les spéciaux du jour ou la carte c'est quoi la différence ? * Je ne la comprends pas du tout !! La serveuse qui était très gentille n'a pas trouvé les arguments ou les explications pour moi & la raison n'a pas de sens & n'est pas cohérente. Toutefois, c'est un très bel & bon endroit, je recommande! & je vais y revenir !

Aug 29, 2024
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Bel endroit avec une terrasse qui est très grande avec plusieurs tables sur le bord du lac. Le service est excellent ainsi que la cuisine.

Aug 15, 2024
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Très belle terrasse, super belle vue mais la bouffe décevante.

Aug 4, 2024
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La nourriture est exceptionnelle, jai pris le plateau terre & mer avec ma copine & c'était grandiose. Les gens sont super gentils & le service est plutôt rapide en prenant compte la quantité de gens qu'il y avait. Le seul point négatif a été que les lampes chauffantes pour la terrasse n'ont jamais été allumés donc à un certain point dans la soirée il faisait froid. Excepté ça, c'est un extrêmement bon restaurant.

Jul 31, 2024
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- La Brasserie Lac Brompton Située à Saint-Denis-de-Brompton, La Brasserie Lac Brompton est réputée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle toute l'année. Voici plus de détails sur cet établissement, enrichis d'avis trouvés sur Internet : 1. Emplacement & vue: La brasserie est souvent saluée pour sa localisation idyllique, offrant la plus belle terrasse des Cantons-de-l'Est avec une vue splendide directement sur le lac Brompton. Les clients apprécient particulièrement de pouvoir profiter de cette vue tout en dégustant leur repas. Un avis mentionne : *« La terrasse est un vrai bijou, parfaite pour un dîner romantique ou une soirée entre amis avec le coucher de soleil sur le lac. »* 2. Menu: L'établissement propose un menu varié, mettant en avant des spécialités telles que les steaks certifiés Angus sur grill & les fruits de mer. Les plats sont généralement décrits comme généreux & savoureux. Un client souligne : *« Le steak Angus était parfaitement cuit & fondait dans la bouche. »* Toutefois, certains avis notent que la qualité peut varier, surtout pendant les périodes de forte affluence : *« Les fruits de mer étaient frais & délicieux, mais le service était un peu lent ce soir-là. »* 3. Ambiance: Le restaurant panoramique crée une atmosphère de vacances, permettant aux clients de se sentir en congé toute l'année. Beaucoup de clients louent l'ambiance chaleureuse & relaxante : *« L'endroit a une ambiance unique, c'est comme être en vacances chaque fois que nous venons. »* 4. Historique: La brasserie existe depuis 25 ans & a constamment évolué sous la direction de son propriétaire, Christian Couture. Les habitués apprécient l'histoire & la continuité du lieu : *« Nous venons ici depuis des années, & c'est toujours aussi bon. On voit vraiment l'investissement du propriétaire dans la qualité & le service. »* 5. Activités : La brasserie fait partie du Domaine lac Brompton, qui propose également la location de 14 chalets & des activités nautiques comme la location de pontons, kayaks & pédalos. Les familles trouvent cette offre particulièrement attrayante : *« Nous avons loué un chalet & passé la journée à la brasserie & sur le lac - une expérience formidable pour toute la famille. »* 6. Horaires : Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 11h, avec des fermetures variant entre 21h & 22h selon les jours. Cette flexibilité est appréciée par les clients : *« C'est super de pouvoir venir déjeuner tardivement ou profiter d'un dîner tranquille en soirée. »* 7. Réputation : Malgré quelques avis mitigés sur certains plats, la brasserie est généralement appréciée pour son service excellent & son cadre exceptionnel. Un avis note : *« Le cadre est tout simplement magnifique, & le personnel est toujours accueillant. Quelques plats pourraient être améliorés, mais l'expérience globale reste excellente. »* En résumé : La Brasserie Lac Brompton, située à Saint-Denis-de-Brompton, est réputée pour sa cuisine de qualité & son cadre naturel exceptionnel. Sa terrasse offre une vue splendide sur le lac Brompton, créant une atmosphère apaisante. Les clients apprécient particulièrement les steaks Angus & les fruits de mer. L'ambiance chaleureuse & relaxante, ainsi que la direction de Christian Couture, ajoutent au charme de l'endroit. Les activités proposées, comme la location de chalets, de pontons, de kayaks & de pédalos, enrichissent l'expérience & offrent une dimension ludique. En résumé, La Brasserie Lac Brompton est un lieu idéal pour savourer de bons repas tout en profitant d'un cadre magnifique.

Jul 28, 2024
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