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"Quand t'échanges les rues de Montréal pour une petite escapade à Joliette, ça donne : Fish n' Chips avec des filets de morue tellement croustillants qu'ils pourraient être des influenceurs du goût ! Servis avec des frites maison, sauce tartare, et arrosés d'une bière locale... Bref, la tranquillité avec une touche de bonheur pané !..."