Les avis convergent pour présenter Bouza comme une adresse incontournable pour les desserts syriaques et turcs, avec des glaces onctueuses et riches et des créations comme l'ashta pistache, le baklava et le kunafa qui retiennent l'attention par leur fraîcheur et leur goût authentique. La variété de parfums est impressionnante et les textures sont souvent saluées, avec des portions généreuses et des présentations soignées qui offrent une expérience à la fois visuelle et gustative. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux et attentif, des dégustations étant proposées sans hésiter et les échanges étant considérés comme conviviaux. L'ambiance est décrite comme propre, cosy et adaptée pour des visites en famille ou entre amis; certains clients évoquent des prix un peu élevés mais justifiés par la qualité et l'authenticité. Dans l'ensemble, Bouza est perçue comme une expérience gourmande de haut niveau, souvent recommandée pour les amateurs de desserts authentiques et pour ceux qui recherchent des saveurs riches et naturelles, notamment l'ashta pistache et le bouza avec madlouka.
First time to try this dessert & no idea what to take. The lady was very patient explaining the different choices & her recommendation was superb. Now i want to taste all other desserts next time i come.
Who has the best Ashta bouza in town? We can easily call it Bouza Boutique, the style, taste, collection of the homeland if you live in Lebanon, Syria, Jordan or Palestine, authentic mistaka is in the flavor & if you see the ice cream stretch while you take a bite then you are having the original taste of home. You get a 5 stars from me & can't wait to return to Montreal to have more of what we miss in BC.
