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Crèmerie Coup de cœur

Bouza

Une crème glacée arabe authentique à la texture élastique et veloutée qui fait le bonheur de tout Montréal.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$
OUVERT12:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bouza, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
Crème glacéeDesserts et SucreriesComptoir-Boutique
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À propos

Bouza se spécialise dans les crèmes glacées artisanales et la confiserie moyen-orientale, en privilégiant des techniques traditionnelles pour créer des textures denses et élastiques. Le menu met en valeur des saveurs régionales telles que le mastic, le sahlab et la pistache de première qualité, qui définissent son identité culinaire authentique. Chaque lot met l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour maintenir un profil distinct qui équilibre le sucre avec des bases laitières riches. La préparation des desserts glacés implique des méthodes de refroidissement méticuleuses pour garantir que la consistance caractéristique reste ferme tout en étant onctueuse au service. La clientèle découvre une gamme spécialisée de douceurs intégrant du miel, des noix aromatiques et des essences florales reflétant les traditions classiques. Cet établissement constitue une destination dédiée pour des friandises authentiques et des desserts préparés avec précision technique.

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Mentionné dans:

Bouza a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bouza

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-08-01
4.7307 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

ice cream(75) flavor(18) dessert(17) pistachio(16) flavour(15) crème glacée(14) sweet(13) ashta(13) recommend(12) rich(10) rahaf(10) highly recommend(9)

Résumé des avis

Bouza est largement plébiscité pour ses glaces d inspiration méditerranéenne authentiques, riches et de haute qualité qui ravissent systématiquement les visiteurs grâce à des saveurs naturelles et vibrantes. Les choix populaires incluent les variétés à la pistache, à l ashta, au lotus et au baklava, qui sont fréquemment soulignées pour leurs ingrédients frais et leurs textures parfaites. Au delà des desserts exceptionnels, l établissement est constamment décrit comme un environnement accueillant et propre, caractérisé par un service amical, attentif et serviable qui améliore l expérience globale. Qu il s agisse de voyageurs venant de l extérieur ou de clients locaux, tous s accordent à dire que les portions généreuses et le savoir faire artisanal unique font de cet endroit une destination incontournable pour quiconque recherche des glaces de qualité supérieure.
Page 1 de 18 - 172 Avis
Maximus
5.0

Extraordinaire.
Délicieux, savoureux & différent.

21 juil. 2026
sur Google
Stephen
5.0

The six scoops of pistachio ice cream were the highlight of my night after the Orioles game. I am just as sweet & definitely more interesting than dessert, so if you are a guy who keeps it fun & effortless, I am open to a conversation with you.

17 juil. 2026
sur Google
Elizabeth
5.0

We stopped by for dessert & had the Lotus ice cream cake & a cheesecake. Both were very good, but we absolutely loved the Lotus ice cream cake even more it was delicious!A special thank you to Tia Maria for the wonderful service. She served us with all her heart, was so kind, & attentive. She is truly an adorable girl

24 juin 2026
sur Google
Kiarash
1.0

We ordered what was supposed to be ice cream, but it turned out to be a poorly made, low-quality frozen cake using fake dairy, priced like premium Italian ice cream. This is unacceptable; you should be ashamed.

8 mai 2026
sur Google
Ancheleau
5.0

Très très bon, devenu ma crème glacée préférée

12 avr. 2026
sur Google
Zackaria
5.0

Its just delightfully delight 😊

9 avr. 2026
sur Google
Ali
5.0

I first came across Bouzo through a reel showcasing how the gelato is made, the craftsmanship & authenticity on display immediately caught my attention. As someone travelling from Mississauga, Ontario, I knew a visit to Montreal wouldn't be complete without stopping in, & I'm so glad I made it a priority.

The pistachio gelato is, without question, the standout of the entire menu. Rich, aromatic, & made with what tastes like real, high-quality pistachios, it's the kind of flavour that reminds you what ice cream is supposed to taste like. I sampled several other flavours as well, & each one held its own, but the pistachio is in a league of its own.

Bouzo clearly takes pride in its craft, & it shows in every scoop. If you're even remotely nearby, this place is worth going out of your way for.

3 avr. 2026
sur Google
Chett
5.0

Friendly service & great Mediterranean-inspired ice cream. We tried two flavours - rose & coconut, both topped with pistachio - & both were rich & delicious. Will definitely be back to try more.

13 mars 2026
sur Google
Kaito
5.0

I really like their ashta, coffee & chocolate ice cream. Get the 6 scoops for 20$ plate!

6 janv. 2026
sur Google
Fidaa
5.0

The tests are overrated, the ladies that are working there are so friendly & they are so nice in communication , highly recommended

27 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca