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Crèmerie Coup de cœur

Bouza

Une crème glacée arabe authentique à la texture élastique et veloutée qui fait le bonheur de tout Montréal.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 12:00
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mercredi
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Photo de Bouza, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
Crème glacéeDesserts et SucreriesComptoir-Boutique
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À propos

Bouza se spécialise dans les crèmes glacées artisanales et la confiserie moyen-orientale, en privilégiant des techniques traditionnelles pour créer des textures denses et élastiques. Le menu met en valeur des saveurs régionales telles que le mastic, le sahlab et la pistache de première qualité, qui définissent son identité culinaire authentique. Chaque lot met l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour maintenir un profil distinct qui équilibre le sucre avec des bases laitières riches. La préparation des desserts glacés implique des méthodes de refroidissement méticuleuses pour garantir que la consistance caractéristique reste ferme tout en étant onctueuse au service. La clientèle découvre une gamme spécialisée de douceurs intégrant du miel, des noix aromatiques et des essences florales reflétant les traditions classiques. Cet établissement constitue une destination dédiée pour des friandises authentiques et des desserts préparés avec précision technique.

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Mentionné dans:

Bouza a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bouza

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-08-01
4.7306 évaluations
5★
88%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutice cream(75) flavor(18) dessert(17) pistachio(16) flavour(15) crème glacée(14) sweet(13) ashta(13) recommend(12) rich(10) rahaf(10) highly recommend(9)

Résumé des avis

Bouza est largement plébiscité pour ses glaces d inspiration méditerranéenne authentiques, riches et de haute qualité qui ravissent systématiquement les visiteurs grâce à des saveurs naturelles et vibrantes. Les choix populaires incluent les variétés à la pistache, à l ashta, au lotus et au baklava, qui sont fréquemment soulignées pour leurs ingrédients frais et leurs textures parfaites. Au delà des desserts exceptionnels, l établissement est constamment décrit comme un environnement accueillant et propre, caractérisé par un service amical, attentif et serviable qui améliore l expérience globale. Qu il s agisse de voyageurs venant de l extérieur ou de clients locaux, tous s accordent à dire que les portions généreuses et le savoir faire artisanal unique font de cet endroit une destination incontournable pour quiconque recherche des glaces de qualité supérieure.
Page 2 de 2 - 14 Avis
Andrii
5.0

Bouza has become our little Friday tradition! Every week, my colleagues & I escape the office & head to this cozy spot to enjoy their incredible ice cream & aromatic coffee. Bouza has a special atmosphere-stylish interior, friendly staff, &, of course, divine desserts. The huge selection of ice cream flavors means there's something for everyone! & the coffee...simply amazing! Rich, invigorating, the best in this part of Montreal, seriously! If you want to take a break from the hustle & bustle & treat yourself to something delicious, be sure to check out Bouza. Bouza est devenu notre petite tradition du vendredi ! Chaque semaine, mes collègues & moi, nous échappons du bureau & nous nous dirigeons vers cet endroit confortable pour savourer leurs incroyables glaces & leur café aromatique. Bouza a une atmosphère spéciale : un intérieur élégant, un personnel amical &, bien sûr, des desserts divins. L'immense choix de parfums de glace signifie qu'il y en a pour tous les goûts ! & le café... tout simplement incroyable ! Riche, vivifiant, le meilleur de ce quartier de Montréal, sérieusement ! Si vous voulez faire une pause dans l'agitation & vous offrir quelque chose de délicieux, n'hésitez pas à visiter Bouza #bouza #icecream #montreal #montrealfood #mtlfood #gelato #dessert #foodie #foodlover #instafood #sweettooth #coffeelover #fridayvibes #weekendmood #bouzamontreal

26 oct. 2024
sur Google
Priscilla
2.0

I found this place via social media & decided to give it a try. I did some research prior to better understanding their menu, but I was still a bit lost when it was time to order. Finally, I went with their best-seller, which is the small Bouza, a traditional Syrian ice-cream. It was served with crushed pistachios in a cup. The taste was nice, not overly sweet & the texture was creamy. The decor & atmosphere was flat. Nothing particularly appealing. One suggestion would be to maybe try have a little more explanation about what is what on the menu, & also it might be more interesting to get a brief history of the place, like some fun facts.

11 sept. 2024
sur Google
Rami
5.0

Authentic middle eastern ice cream & sweets .Staff are very welcoming,nice friendly & professional.

9 sept. 2024
sur Google
Pardy
5.0

Rahaf's service is exceptional. Clean place & amazing sweets!! I would highly recommend!!

18 août 2024
sur Google
Voir 306 évaluations
www.restomontreal.ca