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À propos

Boulangerie la perle noire se spécialise dans la production de baguettes croustillantes traditionnelles et de viennoiseries feuilletées complexes. Des artisans qualifiés utilisent de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée pour obtenir une profondeur de saveur dans chaque mie. L'inventaire comprend des croissants au beurre, des danoises aux fruits et des pains au levain rustiques qui constituent les piliers de l'établissement. Des piles de pâtes dorées offrent des textures croustillantes et feuilletées qui définissent l'engagement envers les techniques classiques. Les vitrines présentent une gamme de produits artisanaux qui soulignent la précision et l'application constante des ingrédients tout au long de la production quotidienne. Les visiteurs découvrent un espace fonctionnel axé sur la distribution immédiate de produits frais caractérisés par une maîtrise technique et une intégrité structurelle. Cette institution représente une approche dédiée aux traditions boulangères régionales en se concentrant sur la chimie de la pâte.

Avis pour Boulangerie la perle noire

Nourriture

Service

sur Google4.8 (200+)

*au 2026-08-15

4.8 81 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

croissant(23) bread(17) bakery(12) pain(11) almond(11) baked(11) goods(8) recommend(8) quality(7) highly recommend(6) viennoiseries(6) pastries(6)

Résumé des avis

Boulangerie la perle noire est largement reconnue comme une destination incontournable pour ses produits de boulangerie et pâtisserie de grande qualité dans la région de Mont Tremblant. Les clients louent régulièrement le goût et la texture exceptionnels des viennoiseries, notamment les croissants au beurre et aux amandes, ainsi que la variété de pains artisanaux, soulignant le soin apporté à chaque création. L'atmosphère est décrite comme chaleureuse et accueillante, avec un personnel bilingue, aimable et efficace. Étant donné que l'établissement est très prisé et que les produits s'écoulent souvent rapidement avant midi, il est fortement conseillé d'arriver tôt pour profiter d'un meilleur choix. Bien que certains clients trouvent que les prix ont considérablement augmenté, le consensus général est que la qualité supérieure et les saveurs authentiques font de cette boulangerie une adresse essentielle pour ceux qui recherchent une expérience culinaire remarquable.

Page 1 de 6 - 57 Avis

Darren

5.0

The croissant & bread are amazing!

8 août 2026

sur Google

Sophie

5.0

Leurs croissants aux amandes sont délicieux ainsi que leur fougasse aux olives. Nous nous sommes régaler! & nous avons été servis avec le sourire, tous des points pour que nous ayons envie d'y retourner! (& nous le ferons très prochainement, c'est sûr!)

2 août 2026

sur Google

Natalie

5.0

The lady was super friendly & the croissants were amazing! Definitely go earlier in the day, or there may be few selection:)

2 août 2026

sur Google

Geneviève

5.0

Tout ce que nous avons commandé est délicieux! Fougasse aux olives, croissant aux amandes, tresse à la canelle, croissants & chocolatines (énormes & délicieux!!!): tout est merveilleusement bon & frais!
L'endroit est beau, propre & tout le personnel est accueillant & sympathique!

25 juil. 2026

sur Google

Philippe

5.0

Chocolatine excellente.

25 juil. 2026

sur Google

Olga

5.0

Une des meilleures boulangeries du Québec, à la hauteur des boulangeries de Paris. Les croissants sont plus que délicieux, & tout le reste aussi. Chapeau !

18 juil. 2026

sur Google

David

5.0

Stopped in here for some Viennoiseries & some bread. Really tasty stuff

12 juil. 2026

sur Google

Sonia

3.0

Bonne boulangerie mais service désagréable. En mentionnant ma surprise de me faire facturer des taxes sur un pain aux raisins & en suggérant de vérifier auprès du gouvernement car les règles de taxes peuvent être compliquées à comprendre, la femme a été super bête. De mon côté, j'ai fait mes vérifications car jamais on ne m'a facturer de taxes sur un pain de fantaisie à apportez dans une boulangerie & effectivement ils n'ont pas à facturer des taxes sur un pain aux raisins ( je parle d'un gros pain à apportez pas d'un roulé aux raisons ni d'une brioche). C'est dommage car ils facturent 1.08$ de plus faussement à leur clientèle, donc le pain affiché à 7.25$ coûte 8.33$, c'est leur client qui écope & la femme semblait s'en ficher totalement. Donc, oui leurs produits sont bons mais je n'y retournerai pas, pas pour l'erreur car tout commerçant a droit à l'erreur mais plutôt la nonchalance à vouloir vérifier & l'attitude.

10 juil. 2026

sur Google

Carl

5.0

Une belle endroit de qualitée & de service impécable

Les meilleurs chocolatinne patte damande

Pain au fromage es aussi un de mes favoris a cette Boulangerie

La perle noire je vous le suggère fortement

5 juin 2026

sur Google

Lauriane

5.0

Meilleure boulangerie ! Le pain est super bon , mais alors le Graal c'est la Choco Amandine 😍

26 mai 2026

sur Google

Boulangerie la perle noire

L'alchimie du beurre et de la farine artisanale sublime chaque matinée dans cette boulangerie incontournable de Mont-Tremblant.

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À propos

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