Une belle histoire de co-pains gourmands et amoureux du bon pain. Tout part d’une idée simple, fabriquer de bons produits à prix raisonnable pour tous et pour toute heure de la journée : du café croissant pur beurre du matin, au sandwich croustillant du midi, en passant par la pizza généreuse du soir ou d’une tarte sucrée à tomber. Et sans oublier une large gamme de pains pétris, façonnés et cuits sur place. Chez Ange, en France comme au Québec, il y en a pour tous les goûts.
Les avis convergent sur la qualité des produits et la variété des pains et viennoiseries, avec des desserts très appréciés et un espace propre et agréable propice à une pause café ou à un petit repas; toutefois les commentaires récurrents portent sur des horaires d'ouverture mal gérés et des informations en ligne non à jour, ce qui peut entraîner des visites devant une porte fermée ou des retards; le service est parfois lent ou peu attentif et l'organisation peut sembler chaotique, en particulier lors des commandes et du service en salle; certains signalent des soucis d'hygiène avec des poussières ou des insectes et d'autres trouvent les prix élevés pour la taille des portions, ce qui peut donner un sentiment de valeur douteuse; malgré ces points, les clients louent la fraîcheur et le goût des pains, des croissants et des tartelettes, ainsi que le confort du lieu et la facilité d'emporter; dans l'ensemble, c'est une boulangerie bien perçue pour ses produits mais où l'expérience peut varier selon le jour et l'interaction avec le personnel.
Il y a du changement positif dans la cuisson des viennoiseries par rapport à 1 an. Aujourd'hui je peux enfin dire que c'est bon. L'atmosphère est également très agréable. Mon petit point négatif c'est d'avoir l'impression que certains employés n'ont pas le coeur à servir. Certains sont super agréables & serviables.
Suites à plusieurs visites, je peux dire que le service est mieux à la succursale de Solar au Dix30 en comparaison à celui au Mail Champlain. Souvent pas de réponse pas au téléphone. Il y a toujours des employés en avant qui font de l'emballage alors qu'il y a des clients qui attendent. Svp les clients en premier 🥇 Globalement pour toutes les filiales, il serait bien d'avoir plus de sandwich le matin, alternativement la possibilité de faire sur place sur demande surtout pour ceux avec allergies & restrictions alimentaires & femmes enceintes.
29 sept. 2024
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Juste parce qu'ils ont de la baguette brûlée je leur mets 4 étoiles! Beaucoup d beaux pains aussi & pizzas froides alléchantes. Très bon spéciaux sur le pain en achats multiples. Côté pâtisserie je n'ai goûté qu'à la tarte au citron meringuée, bonne certes mais légèrement trop sucrée à mon goût.( mais évidemment meringuée c'est sucrée) j'essaie autre chose & je vous reviens! Devient un incontournable avec le temps!
Je suis rentré dans la boulangerie à 18h05 pour commander un café un mercredi , & les dames, Incluant la gerante, étaient très impolies & m'ont dit que la machine à café est fermée, que leur protocole de est de fermer la machine 45 min avant la fermeture .. Mais c'était 50 min avant & c'est déjà fermée il y avait au moins 10 min. Elles ne voulaient rien savoir. Elles m'ont dit qu'il y a rien qu'elles peuvent faire. J'ai acheté une Amandine pour emporter & c'était très sec.
Les tarte/tartelettes vraiment mal proportionnées. Tarte au citron meringuée juste avec de la meringue (la meringue avec des grumeaux de sucre) le résultat est finalement tarte au sucre & non pas tarte au citron.. tarte au chocolat fondu & non pas au chocolat.. de temps en temps un tit insecte plongé dans les garnitures.... Ça reste que l'ambiance est là & le service est correct
