Boulangerie Ange
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Commodités, services et plus
Les avis mentionnent souvent
pain(23) coffee(16) patisserie(15) croissant(12) sandwiches(11) baguette(11) pastries(9) quality(9) qualite(8) viennoiserie(7) fresh(6) pastry(6)
As someone who worked in the food industry, I completely understand that employees want to start cleaning before closing time. I truly respect that & I know how important it is to finish closing tasks on time.
However, during my visit today I witnessed something concerning from a food safety perspective. About one hour before closing, an employee started cleaning the display shelves & the refrigerated pastry case while food was still inside. They moved one tray but left the others in place & were cleaning the surface with soap & a cloth, splashing soapy water very close to the pastries that were still being sold.
Even if the store is close to closing, cleaning chemicals should never be used near exposed food. The risk of cross-contamination is significant & could potentially make someone sick.
Again, I completely understand the need to clean before closing, but basic food safety practices require that food be removed or properly protected before cleaning with chemicals.
I hope management reviews this with the team because food safety standards are extremely important.
J'adore venir chez Ange, le service est agréable & sympathique & surtout les pains sont excellents, les viennoiseries délicieuses & les pâtisseries sont un pêché!
Their baguette is my favourite in town, since I don't like pencil-thin hard crust or undercooked dough. We throroughly enjoyed their white loaf too. Really good quality without being fussy.
Service horrible surtout par une certaine serveuse Emy qui range des gateaux devant le client sans s en soucier alors que j'attends pour un café depuis 10mn😡il faut que demande à être servi q une autre employé lui demande. Elle rempli la tasse à moitié & me dit sèchement quel café je veux!!!! Elle ne comprend pas le français & se moque du client!! Elle reçoit alors un appel & s'en va sans rien dire noter une commande me laissant la comme si je n'existais pas !! En colère je demande à voir la gérante mais n'est pas là ! Quelle impolitesse & incompétence cette Emy!! Je repasserais ds la semaine voir la gérante car ce comportement sélectif & inacceptable de la part d'une employée qui a l'âge de ma fille!! Aucun respect pour les personnes plus âgés! Ce n'est pas la première fois que le service laisse à désirer….A éviter!!!!!
Service excecrable ;
Aucuns soucis pour le client, zéro attentionné & désorganisé malgré qu'ils ont les outils (chiffrier pour servir prochain client) qui est inutilisé (!)
Une belle perte d'au moins 70$ ce soir en plus de me perdre comme cliente …
Samedi matin, 17/01 votre Chou Paris Brest est encore un peu congelé. Extrêmement déçu
L'expérience nantaises à son plus bas…