Bouillon 16 propose un voyage culinaire vibrant axé sur ses plats grillés d'une maîtrise exceptionnelle et une sélection de tapas délicieuses, idéales pour le partage et la découverte. Le restaurant se spécialise dans une interprétation moderne des classiques de la maison de grill, présentant des coupes de choix préparées avec précision et savoir-faire. Les convives peuvent s'immerger dans une atmosphère animée où le crépitement du grill et le tintement des verres créent une ambiance énergique. La sélection de tapas offre une palette de saveurs diversifiée, invitant les clients à découvrir de nouveaux goûts et à profiter d'une expérience culinaire conviviale. C'est une destination pour ceux qui recherchent des ingrédients de qualité et un art culinaire engageant dans un cadre dynamique.
Bouillon 16 est généralement apprécié pour la qualité de sa cuisine, notamment ses fondues, ses sauces ainsi que des plats comme la coquille Saint-Jacques et la bavette. L'ambiance y est souvent décrite comme conviviale et agréable, ce qui en fait une destination privilégiée pour des repas décontractés ou des célébrations. Bien que de nombreux clients soulignent un service exceptionnel et attentionné, certains commentaires mentionnent des incohérences concernant la rapidité du service et le nombre de membres du personnel lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, la majorité des visiteurs recommandent l'expérience pour le bon rapport qualité-prix du menu et le soin apporté à la préparation des ingrédients frais.
I visited the restaurant last week & I was really excited to eat here as it was my birthday. The whole experience took over 2 1/2 hours. Our waitress Lea was very unattended & very slow. The other tables around us would come after us, but would be served a lot sooner than us. When my pasta came out, I asked for hot sauce, I waited a long time until I finally asked the waitress that was helping the table next to us, & by that point, my pasta is already cold & not enjoyable. By the time we were done our dinner & waiting for anybody to come take our dirty plates & to dessert. The table next to us got their menus got their dessert finished eating & paid before we even got our dessert menu. When I complained at the end to our server, she did not seem to care & simply said that it was a busy day. Very dissapointed.
J'ai eu la chance d'essayer le restaurant Bouillon16 à Lachute, & ce fut une belle découverte.
Son emplacement est idéal, directement sur la rue principale, qui était d'ailleurs remplis lors de notre visite. La terrasse est très agréable & l'ambiance du restaurant est chaleureuse & conviviale. Nous avons été accueillis avec le sourire.
Le menu est assez vaste, ce qui offre beaucoup de choix, mais il peut être un peu difficile de s'y retrouver au premier coup d'oeil.
Les plats sont joliment présentés &, surtout, les saveurs sont au rendez-vous. Les prix sont dans la moyenne pour ce type de restaurant & le service est courtois & efficace.
Si vous n'y êtes jamais allé, je vous recommande d'y faire un arrêt. C'est un beau petit restaurant de Lachute qui mérite d'être découvert.
Souper excellent, serveuse attentionnée & surtout efficace! Vraiment un de mes restaurants préférés je recommande a tous la trilogie de fondue ! Tellement delicieux ❤?
Went there a couple weeks back. Meat was still frozen & the broth was lukewarm, making it an unappetizing fondue.
Tried to give the place a second chance with a large business group, but they were unwilling to offer the expanded Thursday menu to Wednesday so that we had more choice that would suit the business guests.
They were unwilling to accommodate the request & said'non'.
Le pain de ma fondue fromage étais sec les carotte aussi ont ma charger 65 cent pour une mini portion de Mayo épicé quond ma proposer sans me dire qu'elle étais payante très déçue
Sommes toute un bon restaurant convivial
Cependant la lacune au niveau du services & par service je parle du nombre de table pour un seul serveur
J'ai absolument rien a dire que le côté humain & le service a clientèle du personnel sur place cet soirée la
Cependant , 15 minutes avant d'avoir un verre d'eau un jeudi à 18h quand le restaurant est presque vide ça manque un peu ce niveau là , ainsi qu'un verre de vin proposer sur une période de 2h , aucun verre d'eau supplémentaires
Portions correct
Aliment de qualité préparer avec soin
Bouillon super bon
Les sauces en accompagnement son excellente
Fraicheur des aliments était parfait
La fondu au fromage très goûteuse
Je ne rentrerais pas dans les point négatif car ça reste des goûts personnels
Mais je recommande tout de même l'expérience mais peut être revoir le personnel en conséquence des réservations
Nous avons eu l'occasion de fêter un 60 ieme anniversaire, nous étions un groupes d'une vingtaine de personnes. Le service, nourriture & ambiance très satisfait. Je vous le recommande fortement. Merci !
