Bouffe-moi ! centre son identité culinaire sur des classiques de la cuisine réconfortante réinventés à travers une perspective axée sur le végétal. Le menu privilégie des textures généreuses et des profils de saveurs audacieux conçus pour offrir une satisfaction substantielle sans aucun produit d’origine animale. Les clients découvrent une sélection de plats traditionnels rehaussés qui utilisent des produits saisonniers et des alternatives artisanales pour atteindre une profondeur et une complexité remarquables. Chaque assiette reflète un engagement envers une consommation indulgente mais consciente au sein d’un cadre accessible et focalisé. La cuisine met l’accent sur la précision technique afin de garantir que les favoris traditionnels conservent leur attrait nostalgique tout en respectant strictement les normes végétaliennes. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux qui recherchent une interprétation moderne de repas familiers et gratifiants.
Bouffe-moi ! est largement apprécié pour ses délicieux pogos maison et ses incroyables frites, souvent citées parmi les meilleures de Montréal. Les visiteurs soulignent régulièrement le service amical, énergique et chaleureux du personnel, qui contribue à créer une ambiance amusante au kiosque. Bien que le menu propose un mélange d'options végétaliennes et non végétaliennes, la clientèle apprécie la clarté de ces choix ainsi que la fraîcheur des produits. Malgré des avis partagés sur l'épaisseur de la pâte ou le sucre des boissons, le consensus général est que cet établissement offre une expérience de restauration rapide unique et satisfaisante, largement recommandée.
Le restaurant était entièrement vegan depuis le début & a décidé secrètement (sans aucune mention officielle ou sur les menus) de ne proposer que des saucisses de viande en novembre. C'est un immense manque de respect pour tous les clients végétariens & vegan qui soutenait votre restaurant. Le problème n'est pas de changer vos ingrédients mais de ne pas être transparent sur le changement. Vos clients vegan vous faisant confiance ont mangé de la viande contre leur gré.
Je tiens à exprimer ma colère & mon dégoût par rapport au fait que ce restaurant, après 5 ans à être 100% végane, a décidé de faire un virage & d'inclure à nouveau la viande, sans même avertir clairement sa clientèle. L'information qui se trouve sur le site web est plutôt nébuleuse, & je vois nulle part sur vos réseaux une publication claire qui explique ce changement drastique. Aujourd'hui, une personne qui m'est chère, une de vos fidèles clientes depuis 5 ans, a commandé des pogos véganes, & a reçu des pogos non véganes, ne sachant même pas que c'était possible à votre stand. Le lien de confiance est totalement rompu. La moindre des choses, ça aurait été de l'indiquer clairement sur votre menu, & de discuter avec vos employé.es & leur expliquer l'importance de faire attention, de bien clarifier le choix de saucisse. C'est quelque chose d'absolument terrible pour quelqu'un de végane de se faire donner de la viande à son insu ; non seulement, on peut en être malades, mais surtout, ça nous brise carrément le coeur. Des erreurs, ça arrive, & je comprends que vous êtes une petite entreprise, mais ce qui s'est produit aujourd'hui, c'est inadmissible. Si votre changement avait été clair & indiqué, on se serait assurés que la commande que nous avions reçue était bel & bien végane. On a fait confiance, & on n'aurait pas dû. S'il-vous-plaît, prenez les mesures nécessaires pour que ce soit clair que vous servez de la viande. De notre côté, on ne retournera pas à votre kiosque, mais on aimerait éviter cette situation traumatisante à d'autres personnes véganes.
Un super chouette moment avec l'historique ! La saucisse réconfortante cuite dans une pâte un peu briochée. Bon jus de pommes de vraies frites maison !!!
Nous avons pris des pogos lors de leur visite au Marché Maisonneuve, nous avons été vraiment déçus. Des saucisses bien ordinaire (bien que que vegan), beaucoup trop de panure (& c'était pas entièrement cuit à l'intérieur), rien de spécial en terme de goût, & un prix irraisonnable. Je ne recommande pas.
J'ai bien sûr choisi les pogos ! Ceux à l'érable & à la moutarde Dijon. C'était vraiment très bon. Un peu déçu que la saucisse en soit une très ordinaire saucisse à hot dog, mais quand même c'était très bon. Ils ont une bonne limonade aussi.
